sponsored links

A karalĂĄbé leginkĂĄbb a hĂşsleves tartozékaként jelenik meg a konyhĂĄmban. Pontosabban jelent, mert mostanĂĄban mĂĄs alakokat is Ăślt. Gyerekkoromban legszĂ­vesebben le se Ăźltem volna az asztalhoz, amikor vasĂĄrnap becsinĂĄlt leves volt terĂ­téken, benne reszelt karalĂĄbéval. De ez most mĂĄr a mĂşlté és ez a karalĂĄbéleves egy érdekes kĂ­sérlet, frappĂĄns Ă­zvilĂĄggal.

BĂĄrsonyos karalĂĄbéleves

HozzĂĄvalĂłk: 12 dkg vaj, 5 dl tej, 2 evĂľkanĂĄl liszt, 2 fej karalĂĄbé, ételĂ­zesĂ­tĂľ
ElkészĂ­tés: A megtisztĂ­tott karalĂĄbét aprĂł kockĂĄkra vĂĄgjuk. A vajat felolvasztjuk és a liszt hozzĂĄadĂĄsĂĄval vilĂĄgos rĂĄntĂĄst készĂ­tĂźnk, ...