Rendhagyó karalábéleves: édesen, krémesen, tartalmasan, lisztmentesen.

2011-09-18

sponsored links


Nem szokványos elkészítése ez a karalábélevesnek. Nem kellene visszahõkölni elsõ körben attól, hogy karajcsonttal és disznófarokkal készül, mert a végsõ íz élmény elegáns és bársonyos. Krémes, édes, friss és különleges.

Egy páratlan családi recept a leves kiindulópontja, amit ma még sikerült egy kicsit "tovább gondolnom". Mindössze a sûrítésen változtattam a korábbi enyhe besamelt cseréltem most le más eljárásra.

Hozzávalók körülbelül 6 adaghoz:

1,5 kg húsos karaj csont és disznófarok vegyesen

80 dkg konyhakész, szeletelt zsenge karalábé ...


Folytats a blogon ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

sponsored links

Keres?s