Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Csöröge fánk farsangra Régen,amikor még gyereknek számítottam szerettem a farsangot ,de csakis a bál miatt,amin igyekeztem mindig részt venni és természetesen anya mindig kreált nekem valami frappáns jelmezt,amivel néha nyertem is.Aztán szerencsére sikerült ... | ||
Tovbb... | ||
Tyúk vagy a tojás?, avagy a lila leves története Napok óta ebben a végeláthatatlan malomkerékben érzem magam, amit csak úgy címkéztek fel, hogy "Tyúk vagy a tojás?"
Valamelyik nap, rendes bevásárlás során, örvendezve vettem tudomásul, hogy itt (néha gasztronómia szempontjából úgy érzem a ... | ||
Tovbb... | ||
Karamellkrémes bonbon házilag
No, ezt is az internetrõl tudtam meg, hogy házilag is lehet bonbont készíteni. Tanulmányoztam sok bonbonos blogot, novemberben volt alkalmam formát venni a Lidlben, de a megvalósításhoz Suncika ... | ||
Tovbb... | ||
Mai ebédünk: Kacsanyakleves, Rántott pulykamell, gombás resztelt csibemáj Kacsanyakleves, gyorsfõzõ fedõvel, (szokásos jelzések után 15 perc), eperlevél tésztával ... | ||
Tovbb... | ||
Olívás csirkecomb koktélparadicsommal Hozzávalók:
| ||
Tovbb... | ||
Zöldfûszeres zöldborsó krémleves A zöldborsó frissen egy igen rövid ideig, ellenben fagyasztva - amit nagyon jó tûr - egész évben, ráadásul nagyon megfizethetõ áron hozzáférhetõ. Színe pompás, stimuláló, nagyon nagyon zöld. Egészben teljesen más íze van, mint pürésítve, ennek ekes ... | ||
Tovbb... | ||
Tejszínes, tárkonyos húsgombócleves Hozzávalók: 2 ek. szõlõmagolaj, 30 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 2 dl növényi alapú fõzõtejszín, 2 db sárgarépa, 1db ... | ||
Tovbb... | ||
Párolt káposzta és rántott szója szelet Ez az étel is akkor készült, amikor a sütõtök levesem, aznap nem kívántam a húst, pedig oroszlán lévén ragadozó vagyok.Néha úgy érzem ennék valami könnyebbet, valami ... | ||
Tovbb... | ||
Zöldbab (vajbab) saláta
Valamelyik nap Stahl Judit egyik szakácskönyvét lapozgattam, akkor akadt meg a szemem a vajbab salátán, amit õ tonhallal készített. Nagyon megtetszett, el is akartam klészíteni, de aztán a halat csak kihagytam belõle a kapribogyóval ... | ||
Tovbb... | ||
Férjfogó vacsora - Kolbászos-csirkés fusilliSztori Kedves barátnõm, Melcsi kérésére jöjjön egy finom olaszos recept, amit kb. két éve fejlesztettem tökélyre, és nagyon büszke vagyok rá - mindenki nagyon szereti, a férfiak pedig egyenesen házassági ajánlatokkal ostromoltak egy tányér után :) Ezért el is neveztem "férjfogónak", mert bár jó kiadós a csirke és kolbász miatt, mégis egészséges is a sok zöldségtõl, és egy ... | ||
Tovbb... | ||
Banános-csokis muffin A gyerekeim jóformán semmilyen gyümölcsöt nem esznek meg:-((( Valamiért mindig azt gondolom, hogy a banán, az inkább édesség, vagyis ezzel próbálok átmenetet találni az egészséges és a finom között. Ilyenkor felbuzdulásomban veszek jó sok banánt, de ... | ||
Tovbb... | ||
Bélszínroló sütõtök pürével. Igazából a sütõtököt desszertnek szerettem volna. De én még ilyen ízetlen sütõtököt nem ettem:( Így viszont kicsit megfûszereztem és nagyon finom volt egy kis salátával a bélszínroló mellé:) ... | ||
Tovbb... | ||
A könyv gazdája pedig...Elnézést, délre ígértem a sorsolást, de közbejött néhány dolog, ami miatt ezt nem tudtam teljesíteni. Szeretném mindenkinek megköszönni a kedves, biztató szavakat, nagyon jólesett olvasni ezeket. A jövõben pedig megpróbálom úgy alakítani az írásokat, hogy megfeleljek az ... | ||
Tovbb... | ||
A 100 legjobb recept sorozat 2.-ik rész : Tepsis csirkecomb burgonyával Ez a recept a 100 legjobb gyors étel címü könyvböl van Tepsis csirkecomb burgonyával ... | ||
Tovbb... | ||
A 100 legjobb sorozat 3 - ik rész: Zöld - sárga omlett Ez az étel is a 100 legjobb gyors étel címû könyvbõl van. És a csúnya , de finom kategóriába tartozik :-) Zöld - sárga omlett ... | ||
Tovbb... | ||
Zöldségekkel párolt marha hús Ez egy saját kreálmány Zöldségekkel párolt marha ... | ||
Tovbb... | ||
Almás metélt tészta Ez az étel a süssünk , fõzzünk sorozat 32- ik részébõl van ( Magyaros ételek ) Amit hozzáfûznék : egy dolgot rontottam csak el ennél az ételnél : azt hogy csík leves tésztát használtam. De nem volt itthon ... | ||
Tovbb... | ||
Sütõtökleves Nigella Lawson receptje alapjánEz egy igazi téli, tápláló leves, és nagyon gyorsan elkészül. Az eredeti receptben édesburgonya szerepel, de szerintem krumplival is finom, és természetesen én a végén nem teszek rá írót, csak megszórom zöld fûszerrel. A burgonya fontos C-vitamin forrás, jelentõs mennyiségû rostanyagot tartalmaz, kálium, folsav, vas és némi fehérje is van ... | ||
Tovbb... | ||
Könyvajánló - Jean-Pierre Wybauw Fine Chocolates (1-2-3) Kati (Makacska konyhája), a blog 1 éves születésnapjának alkalmából játékot hirdetett. (A tojáslikõrös bonbonnál már említést tettem róla, hogy jelenleg mi is az én kedvenc könyvem, de úgy gondolom ez a könyv, pontosabban könyvsorozat megér egy ... | ||
Tovbb... | ||
Vörösborban sült szegfûszeges nyúl Szeretek esténként napi levezetõként fõzni! Kikapcsol, nem kell gondolkozni a dolgokon, csak alkotsz valamit, amit nemcsak nézhetsz, de meg is ... | ||
Tovbb... | ||
Macaron...számomra így a tökéletes végre!
TücsökBogár blogja nagy kedvenc lett mostanában nálam. És ennek nem más az oka, minthogy nála az én ízlésemnek megfelelõ recepteket találok. Ennek a tökéletes macaronnak is ilyen a receptje. Bármennyire is állítja Latsia, hogy az övé a tökéletes és ... | ||
Tovbb... | ||
Büntetlen örömök
Cukormentes almás süti mákkal és citrommal Karácsony óta ez volt az elsõ édesség, amit készítettem. Legalább olyan egyszerû, mint a bögrés sütik: az alaprecept szerint ... | ||
Tovbb... | ||
Szeretem a krumplit játék Évánál Éva a blogján egy nagyon ötletes játékot hirdetett, aminek a lényege, hogy olcsó burgonyás ételt készítsünk el. Sokat gondolkodtam, hogy melyik receptemet válasszam, mert van a tarsolyomban egy nagy kedvenc, a túrós rakott burgonya, de aztán úgy ... | ||
Tovbb... | ||
Tél, napsütés, meg valami vega Tegnap megint a Pilisben jártunk. Ezúttal már nem csak foltokban volt hó, hanem az az igazi lábalattropogóshavas idõ volt. :) Megjött a kedvem a boardozáshoz is, úgyhogy azt hiszem, hamarosan összeegyeztetem a különféle társaságokat és igényeket, hogy ... | ||
Tovbb... | ||
CITROMOS TÚRÓS SZELET BARBITÓL ....Ezt a finom süti receptet már régen kinéztem Barbinál mivel a párom nagyon szereti a túrós sütiket....és most szombaton jött el az ideje hogy el is készítsem a családnak...:):) ... | ||
Tovbb... | ||
Sült fagylalt marcipánnal és málnával és facebook játék Sokfajta finom édességet ettem már, de ez benne van elsõk között. Onnan jött az ötlet, hogy a napokban vanília fagyit ettem meleg málnaöntettel. ... | ||
Tovbb... | ||
Csokis-karamellás kocka Ez a barátaim/ismerõseim/családom körében igen nagy népszerûségnek örvendõ süti. A sûrített tejtõl ugyan szoktam félni, de általában jó lesz a végeredménye (ezt a sütit még nem rontottam el). Az tuti, hogy ami sûrített tejet tartalmaz, csak finom lehet. Legalábbis ... | ||
Tovbb... | ||
Csicsókás póréhagymás-tofus fasírt Ma ez a fasírt készült. Hozzávalók ... | ||
Tovbb... | ||
Csokis macaron - kis csalással :) Nézzétek!!!:) Helyes kis macaronokat gyártottam a hétvégén: Lágy, de nem tömény krém, roppanós és belül puha sütik, és mindez fehérje-pihentetés és macera ... | ||
Tovbb... | ||
Céklás rizottó párolt kelbimbóval A cékla felhasználási lehetõsége végtelen, isteni levesként gránátalma betéttel, salátaként kecskesajttal, sütve köretként, de igazi ínyenc fogássá képes változtatni a gnocchit is, ha a krumplit céklára cseréljük. Ezúttal a rizottó kapta meg a földes ízt. Mint ... | ||
Tovbb... | ||
Orange grapefruit juice Nem telik el nap egy-egy pohár frissen facsart narancs-grépfrút dzsúsz elfogyasztása nélkül. Bõ másfél hónapja a mindennapok nélkülözhetetlen ... | ||
Tovbb... | ||
Kolbászos tészta Nem a gyors kolbászos tészta, vagy a papardelle chorizo-val, hanem kolbászos tészta, a kolbász kétszer aláhúzva. Najó, végülis mindegyik szinte tökugyanaz. Ebbe most a nemrég beszerzett szarvaskolbász került (kösziAti), meg fokhagyma ... | ||
Tovbb... | ||
Májgombóc leves óriás májgombócokkal Ez annyira olyan kedvenc hogy nemistudom. Sokszor volt otthon májgombócleves ebédre, de gondolom ezzel nemcsak én vagyok így. Mondjuk ha jól rémlik mindig csak ilyen közepes, kis gombócokkal, vagy májgaluskával. Aztán ha jól emlékszem kaptam ... | ||
Tovbb... | ||
Hamburger torta Hamburger újratöltve. Ez sem az elsõ, szóval megint csokrot hozok. :) A leges-legelsõ az Öcsémé volt, ott még nyoma nem volt marcipánnak, és egy bolondos tv-szakács adta az ötletet. Biztosan ... | ||
Tovbb... | ||
Zsályás csicsóka vacsora Dolce Vita blogjában olvastam egy igen egyszerûen elkészíthetõ Zsályás csicsóka sütõben címû kaját. Alaposan megkívántam. Nos, mi a teendõ, (Sto gyelaty)? A legegyszerûbb, ha az ember kimegy a kertbe, és a vésztartaléknak meghagyott csicsókát kiássa. Egyszer már megörvendeztetett, amikor Gyönyörû virággal lepett meg október elején. Akkor elhatároztam, hogy utolsónak ... | ||
Tovbb... | ||
Szilvalekváros hájas tészta Nagyszüleimnél szilveszteri aprósüteményként szilvalekváros hájas tésztát sütöttek. Szilveszterig általában már levágták a disznót, így volt friss háj bõven. A hájas tésztát jellemzõen szilvalekvárral töltötték és porcukorba ... | ||
Tovbb... | ||
