Tejszínes, tárkonyos húsgombócleves
sponsored links
Hozzávalók: 2 ek. szõlõmagolaj, 30 dkg darált sertéshús, 1 tojás, 2 dl növényi alapú fõzõtejszín, 2 db sárgarépa, 1db fehér répa, 2db burgonya, vegeta, étkezési kukoricakeményítõ, bors, 1 mk. tárkony, fél citrom
Elkészítése: az olajra dobjuk a megtisztított és karikára szeletelt zöldségeket. Megdinszteljük õket. Ízesítjük a vegetával, borssal, tárkonnyal, majd felöntjük 1,5 l vízzel és lassú tûzön addig fõzzük a zöldségeket, míg azok meg nem puhulnak. Közben a darálthúst összekeverjük egy egész tojással, fûszerezzük borssal és vegetával, gombócokat formázunk belõlük, majd a ...