Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere Ăj blog ajĂĄnlĂĄsaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
HĂ©tvĂ©gi sĂŒtemĂ©nyeim EgymĂĄs utĂĄn sĂŒtöttem mindkettĂ”t még pénteken délutĂĄn. MindkettĂ”t F.Nagy Angéla: SĂŒteményt télen-nyĂĄron c. kiadvĂĄnyĂĄbĂłl vettem, de a gyĂŒmölcsök nem szerepeltek a ... | ||
Tovább... | ||
ZabpehelykrĂ©m banĂĄnnal Ă©s eperrel A receptet Anazar blogjĂĄn lĂĄttam meg, azonnal tudtam, hogy ezt el kell készĂtenem. A porridge az én és angy fiam kedvence a csalĂĄdban, még AngliĂĄban ismerkedtem meg vele, de Ăgy krém formĂĄban gyĂŒmölccsel még ... | ||
Tovább... | ||
CsicsĂłkĂĄs pogĂĄcsa Olvastam itt-ott a neten rĂłla, és megtetszett. MĂĄra brokkoli csĂ”ben "sĂŒtvét" gondoltam, de ez apunak nem passzol, Ăgy a pogĂĄcsĂĄra esett a vĂĄlasztĂĄs. Minden akadt itthon, még a csicsĂłka is nagyon jĂł ĂĄllapotban ... | ||
Tovább... | ||
A panĂrozĂĄs Ă©s fĂ©rjfogĂĄs fortĂ©lya - egyperces gasztronovella - FinnyĂĄs ez a gyerek, anyuka! - mondta az ĂłvĂłnĂ” - Nézze, a többi kicsi hogy tapicskol a homokozĂłban! VĂĄrat épĂtenek, fĂ”zĂ”cskéznek. Ă meg a közelébe se ... | ||
Tovább... | ||
CsokolĂĄdĂ©s-mogyorĂłs zabkĂĄsapuding ÉtcsokolĂĄdés, pirĂtott mogyorĂłs, tejszĂnes bĂĄrsonyos zabkĂĄsa, hozzĂĄadott ... | ||
Tovább... | ||
Ha kajĂĄldĂĄt nyithatnĂ©k...... Akkor az egy olyan hely lenne, ahol csupa vegĂĄn és laktovegetĂĄriĂĄnus finomsĂĄg lenne az étlapon. FinomĂtatlan, teljes értékĂ» alapanyagokbĂłl készĂŒlne minden. A friss, szezonĂĄlis zöldségeket és gyĂŒmölcsöket helyi, környékbeli termelĂ”ktĂ”l venném; szintĂșgy a tejet, a sajtot és a kĂŒlönféle tejtermékeket. Szezonon kĂvĂŒl sajĂĄt tartĂłsĂtĂĄsĂș ... | ||
Tovább... | ||
Farsangi fĂĄnk nĂĄlunk
Farsangi idĂ”szak van, tessék fĂĄnkot sĂŒtni! Nyamiii!... | ||
Tovább... | ||
Vöröslencsés spagetti
A nap fĂ»szere: "Képesnek kell lenned arra, hogy egyedĂŒl is elérd a boldogsĂĄgot, és képesnek kell lenned arra is, hogy emberek között légy boldog. Boldognak kell lenned a bensĂ”dben, és boldognak kell lenned a kapcsolataidban is. GyönyörĂ» otthont ... | ||
Tovább... | ||
Legjobb reggeliGyakorlatilag a Dexter fĂ”cĂme az, amit a hat év alatt nem sikerĂŒlt velĂŒnk meguntatnia a Showtimenak, elsĂ”sorban a 0:44 és az 1.17 közötti fél perc ... | ||
Tovább... | ||
Vadasan pĂĄcolt egyben sĂŒlt bĂ©lszĂn
A férjem szĂŒletésnapjĂĄra készĂŒlt. Ăgy tĂ»nik, kezdek igazĂĄn belejönni a bélszĂn sĂŒtésébe, mostanĂĄban mĂĄr mindig jĂłl sikerĂŒl. A pĂĄcolĂĄson szoktam jobbĂĄra mĂłdosĂtani, ezĂșttal vadasra hangoltam, a mĂĄrtĂĄshoz hasznĂĄlt alkohol pedig vörösbor lett. A ... | ||
Tovább... | ||
MeggymĂĄrtĂĄs krumplival HozzĂĄvalĂłk: magozott meggybefĂ”tt, pici fahéj, kevés citromhéj, 1 evĂ”kanĂĄl liszt, 1 dl tej. Ăzlés szerinti ... | ||
Tovább... | ||
OFF Costa ConcordiaGondolom sokatokat érdekelheti a véleményem... http://seafalconmesel.blogspot.com/2012/01/costa-concordia.html  | ||
Tovább... | ||
HagymĂĄs törtkrumpli Annyira régen készĂtettem köretnek hagymĂĄs törtkrumplit, most hétvégén a rĂĄntott karajhoz ez készĂŒlt, valahogy most egészen rĂĄkattantam, mert mĂĄr elfelejtettem milyen nagyon ... | ||
Tovább... | ||
Bud Spencer chilis babja- Milyen furcsa! - filozofĂĄlt a péntek esti vacsora utĂĄn a kanapén kényelmesen hĂĄtradĂ”lve KĂĄlomista Ede kettĂ”s könyvelĂ” - LegalĂĄbb hĂșsz éve nézzĂŒk ezeket a Bud Spencer filmeket, rendszeresen, hiszen minden csatorna leadja Ă”ket évente több tucatszor, ĂŒzembiztosan. KĂvĂŒlrĂ”l tudok én is minden jelenetet, poént, elĂ”re tudom, hogy ... | ||
Tovább... | ||
Sohasem gondoltam volna...
SzĂłltĂĄl, édesanya? - kérdeztem, miközben a tésztĂĄt dolgoztam össze. | ||
Tovább... | ||
SĂŒtĂ”töktorta
SĂŒtĂ”töktorta - kép: Krumpli Béla BĂĄr gyakran ér az a vĂĄd, hogy én mindent csak egyszer készĂtek el, ezt hatĂĄrozottan visszautasĂtom. Vannak ... | ||
Tovább... | ||
Mennyei torta... MĂĄr emlĂtettem, hogy karĂĄcsonyra egy csomĂł hasznos és csudaszép konyha dolgot kaptunk a pĂĄrommal, aminek mi nagyon örĂŒltĂŒnk, és reméljĂŒk, hogy az Ășj otthonunkban nemsokĂĄra mindennek meg lesz a megfelelĂ” helye, és végre egytĂ”l-egyig ... | ||
Tovább... | ||
Villåmjåték - nyertesek
Ăsszesen 67-en jĂĄtszottatok a villĂĄmjĂĄtékon az csokifigura-öntĂ”formĂĄkért (a 70 kommentbĂ”l kettĂ”t én Ărtam, valaki pedig kettĂ”t Ărt). A sorsolĂĄshoz a random.org oldalt hĂvtam segĂtségĂŒl. Ăme az ... | ||
Tovább... | ||
BurgonyagombĂłc leves Megjelent a KifĂ”ztĂŒk januĂĄri szĂĄma. RĂĄérĂ”s idĂ”mben böngészgettem, lapozgattam, s megtalĂĄltam benne a hĂĄz urĂĄnak ĂłriĂĄsi kedvencét: a burgonyagombĂłc levest. AnnĂł még amikor dolgozott - ifjĂș korĂĄban - s "menza"-menĂŒt evett, Ă volt a ... | ||
Tovább... | ||
Citromos-kakaĂłs keksz Ez a keksz édes kislĂĄnyom ötlete volt. Régebben szinte minden hétvégén sĂŒtöttem kekszeket, mert a gyermek és kedves férjem is reggel szeretik ezt falatozni. Valahogy az utĂłbbi idĂ”ben elmaradozott a kekszsĂŒtés, de vasĂĄrnap délutĂĄn kedvet kaptam ... | ||
Tovább... | ||
HagymalekvĂĄr
Több helyen lĂĄttam az interneten hagymalekvĂĄr receptet. Mivel eddig nem is hallottam rĂłla (vagy csak nem vettem figyelembe), elĂ”ször arrĂłl kellett tĂĄjékozĂłdnom, hogy hogyan ... | ||
Tovább... | ||
KolbĂĄsszal töltött karaj Szerintem, igazi bulikaja. Szendvicsként tökéletes. SĂŒlt zsĂros, puha kenyérrel "bĂ»nös élvezet". Tizenhat személyre sĂŒtöttem két méretes, több, mint 4 kg sĂșlyĂș karajt. Kedvenc hentesem segĂtségét persze igénybe vettem, mert Ă” pillanatok alatt felszĂșrta ... | ||
Tovább... | ||
VargabĂ©les RitkĂĄn szoktam vargabélest készĂteni, de ha motoszkĂĄlni kezd az agyamban, akkor "azonnal" meg kell sĂŒtnöm. Ilyenkor addig eszem, amĂg mĂĄr a fĂŒlemen jön ki - nem nehéz, mert nincs konkurencia: a férjem nem annyira szereti, a lĂĄnyok pedig még nem ... | ||
Tovább... | ||
ZablepĂ©nyt sĂŒtni egy pillanat mĂ»ve Az egész dolog gyorsan minden kĂŒlönösebb elĂ”készĂŒlet nélkĂŒl is megtörténhet, ha mĂĄr van otthon hozzĂĄ zab, vagy zabliszt, és végsĂ” esetben, akĂĄr a zabpelyhet is megĂ”rölhetjĂŒk erre a célra.A zab puha olajos gabonaféle, Ăgy a kĂĄvédarĂĄlĂł is ... | ||
Tovább... | ||
Szalonna kĂ©szĂtĂ©se kĂ©tfĂ©lekĂ©ppen A disznĂłvĂĄgĂĄs mifelénk tovĂĄbbra is éltetett hagyomĂĄny, a disznĂłnak pedig szinte minden része felhasznĂĄlĂĄsra kerĂŒl. A hĂșs mellett ugyanolyan értéke van a csontnak, a belsĂ”ségeknek, vagy a hĂĄjnak. Olyan finom szalonnĂĄt és töpörtyt, mint anyĂłsoméknĂĄl, még ... | ||
Tovább... | ||
Gofri Ez egy igazĂĄn finom gofri recept. Mi kétféle lekvĂĄrral ettĂŒk, valamit mĂĄkkrémmel. Gofri ... | ||
Tovább... | ||
WILLIAM KEDVENC TORTĂJA... Nem vagyok nagy KirĂĄlyi pĂĄr fun, de tavaly Ăłta tervbe volt véve, hogy az ifjĂș herceg, William ĂĄltal igen kedvelt kĂsérĂ” tortĂĄt, egyszer majd elkészĂtem magunknak is. Ăgy hallottam, hogy nagyon finom...Az eredeti receptjét még akkor elmentettem, és most ... | ||
Tovább... | ||
KarĂłrĂ©paleves almĂĄval Ă©s földimogyorĂłvalFĂ”zés közben a karĂłrépa illata nĂĄlam mindig a földimogyorĂłt juttatja eszembe. MĂĄr régebb Ăłta terveztem a kettĂ”t egyĂŒtt kiprĂłbĂĄlni, s végĂŒl most valĂłsĂtottam meg egy vegĂĄn leves formĂĄjĂĄban. Ezzel a fogĂĄssal egyben folytatom is a tavaly év végén kicsit komolyabban körĂŒljĂĄrt vegĂĄn vonalat a ... | ||
Tovább... | ||
Tonhalas (meyer) citromos fusilli Megint meyer, megint tonhal, ezĂșttal egy tésztaételen talĂĄlkoztak. Mi szerettĂŒk nagyon. HozzĂĄvalĂłk: ... | ||
Tovább... | ||
PalĂłcleves Illetve "palĂłcleves". Ugyanis az igazi, hamisĂtatlan verziĂł ĂŒrĂŒhĂșsbĂłl készĂŒl - nĂĄlunk viszont olyan ritka a hentesnél az ĂŒrĂŒ, mint a fehér hollĂł. Tényleg, mit csinĂĄlnak a birkĂĄkkal, hovĂĄ ... | ||
Tovább... | ||
PalacsintĂĄk (11 fĂ©le) Ăsszeszedtem mindent aminek köze volt eddig nĂĄlam a palacsinta tésztĂĄhoz, és Ășgy gondoltam, hogy az elkövetkezendĂ” napokban szépen bĂ”vĂtem majd a repertoĂĄrt. :) ... | ||
Tovább... | ||
CsokilekvĂĄr A KĂłkuszos kekszes szeletnél Ărtam, hogy kaptam ajĂĄndékba csokilekvĂĄrt, aminek a receptjét gyorsan el is kértem és én is elkészĂtettem. A csokin és a kakaĂłporon kĂvĂŒl nincs benne mĂĄs, ami ĂzesĂtene, de mégis mintha kicsit konyakmeggyes Ăz is ... | ||
Tovább... | ||
MazsolĂĄs tĂșrĂłtorta Erika kolléganĂ”m egyszer ezzel az egyszerĂ»en nagyszerĂ» tĂșrĂłtortĂĄval lepte meg a szerkesztĂ”séget.Nem mindennapi lĂĄtvĂĄny egy szerkesztĂ”ség életében: tĂz-tizenkét ember, van, aki kényelmesen letelepszik, van, aki csak ,,néhĂĄny pillanatra' megĂĄll, és ... | ||
Tovább... | ||
Brokkolis karfiolos töltött krumpli
Tudom, hogy mostansĂĄg a lila krumpli a menĂ”, de nekem ma a zöld, meg a fehér tetszett, és még csak nem is krumplibĂłl. AmĂșgy meg a tavalyi lila krumplis receptem utĂĄn Marcsi barĂĄtnĂ”m egész éjjel lila krumplikkal ĂĄlmodott, és bĂĄr Ăgéretet nem tettem ... | ||
Tovább... | ||
AranygaluskaSzép fényes szombat reggelre ébredtek. Hideg volt, de a Nap Ășgy mosolygott az égen, mint egy jĂłsĂĄgos kövér konyhĂĄsnéni a mennyei iskola menzĂĄjĂĄnak ajtajĂĄban. (Mi persze tudjuk, hogy jĂłsĂĄgos konyhĂĄsnéni egy kategĂłriĂĄba tartozik Nessie-vel és a MikulĂĄssal, de a MikulĂĄsban is olyan jĂł hinni néha.) Mama elhatĂĄrozta, hogy kiprĂłbĂĄlja az Ășj kenyérsĂŒtĂ” gépet, amit a lĂĄnyuktĂłl kaptak ... | ||
Tovább... | ||
Pita A minap nagyon meg kĂvĂĄntam a gyrost vagy ahogyan itt hĂvjĂĄk a dönert. IgazĂĄbĂłl szerintem egy és ugyan az a kettĂ” csak a neve mĂĄs. Mindegy is a lényeg én nagyon szeretem , nĂĄlam a topplista élén van , ha szendvicsrĂ”l ... | ||
Tovább... | ||
