Megjelent a KifĂľztĂźk januĂĄri szĂĄma. RĂĄérĂľs idĂľmben bĂśngészgettem, lapozgattam, s megtalĂĄltam benne a hĂĄz urĂĄnak ĂłriĂĄsi kedvencét: a burgonyagombĂłc levest. AnnĂł még amikor dolgozott - ifjĂş korĂĄban - s "menza"-menĂźt evett, Õ volt a konyhĂĄsok kedvence, meg a krumpligombĂłc evĂľ verseny gyĂľztese. HĂĄt ennél nagyobb ĂśrĂśm nem is érhetett, hogy kedveskedjenek vele. Igaz, hogy ez egy -szĂĄmomra- teljesen Ăşj recept, de mivel minden volt itthon hozzĂĄ, Ă­gy elkészĂźlt, méghozzĂĄ vasĂĄrnapi ebédként, s nemcsak a férjem, de a gyerekek is ĂłriĂĄsi ĂśrĂśmmel fogyasztottĂĄk.

A recepten csak annyit vĂĄltoztattam, hogy hĂşs helyett én sonkacsĂ­kokat raktam a levesbe, de Ă­gy is isteni finom volt. 

A tejfĂśltĂľl az a picit savanykĂĄs isteni finom Ă­ze... -- hĂĄt még én is megkĂłstolgattam, de majdnem elszĂĄllt velem a lĂł, mert tĂşlsĂĄgosan Ă­zlett. Jaj mĂĄr alig vĂĄrom, hogy végre ilyenekkel jĂłl megpakolhassam a ...

sponsored links