Mennyei torta...
sponsored links
Már említettem, hogy karácsonyra egy csomó hasznos és csudaszép konyha dolgot kaptunk a párommal, aminek mi nagyon örültünk, és reméljük, hogy az új otthonunkban nemsokára mindennek meg lesz a megfelelõ helye, és végre egytõl-egyig kipróbálásra kerülhetnek.
Elsõkörben a gnocchi elkészítéséhez nyújtott nagy segítséget a burgonyanyomó, aztán pedig a sok szép új tál az ételek mutatós tálalásához segítettek hozzá, és van még jó pár dolog ami felavatásra vár (kuglófforma, vízszûrõ , kerámia leveses edény és még sorolhatnám) Mindegyikrõl fogok írni majd, mert a vízszûrõ története és hasznossága is megér majd egy külön bejegyzést. Imádom az összes ajándék dolgot amiket kaptunk, jobb ajándékokat el sem tudtam volna képzelni. Így itt is szeretnénk megköszönni a családunknak õket!
A következõ amit még két ünnep között felavattunk az a 12 szeletes Zila tortaforma volt, ami hát megkönnyíti a csodás torták elkészítését...:) Én olyan receptet álmodtam meg hozzá, amit a forma nélkül is el lehet készíteni, de persze akinek van, az bátran próbálja ki, mert a Zila formához pont elegendõek a mennyiségek amiket megadok...
Körtemousse torta piskóta alapon csokoládéöntettel
Hozzávalók:
Piskótához:
10 dkg cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 2 tojás, 2 ek. víz, 2 ek. kakaó, 10 dkg liszt, fél csomag sütõpor
Moussehoz:
2 körte befõtt levével együtt, 2 db körte, 3 dl ...