Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
KÓKUSZTEKERCS ....ennek a sütinek nagy hagyományai vannak nálunk....mikor még kislány voltam anyukám gyakran készítette mikor az iskolában teadélután vagy farsangi bál volt....az osztálytársaim is mindig azt kérték hogy ilyen sütit vigyek....aztán mikor kollégista lettem ... |
Tovbb... |
Boci torta Tésztához: 4 tojás 19 dkg kristálycukor/nyírfacukor ... |
Tovbb... |
Sütõtök-krémleves. Kezdjük a sütõben! Imádjuk a sütõtök-krémlevest, ugyan sokféleképpen variálható nekem mégis a gyömbéres-chilis ízlik a legjobban. Az egyetlen bajom vele, hogy utálom megpucolni... nem tudom olyan precízen pucolni, hogy ne legyen túl sok a veszteség. Ha a ... |
Tovbb... |
Fûszerek listájaÖsszeírtam, milyen fûszereket kaptam, hátha kedvet kapnak néhányan a játékra. Összesen 113 féle fûszer, illetve fûszerkeverék áll rendelkezésemre, ezek között találtam olyat, aminek a neve ugyan más, de az összetétele ugyanaz. A keverékek összetételét is ... |
Tovbb... |
JÁTÉK! Mit szoktatok esténként nassolni? |
Tovbb... |
Fluta Az az igazság, hogy én nem is ezt akartam csinálni. Ez már a harmadik volt a sorban amit pénteken fõzni kigondoltam, tulajdonképpen ez egy mentsvár ... |
Tovbb... |
Fokhagymás, padlizsános sárgarépa Férjem szerencsés alkata révén nem kell diétáznia és mindenféle bûnös élvezetbe eshet, így cigánypecsenyét kapott hétvégére. Da hát én, mint diétázás ?nagymestere? valami könnyû fogással kedveskedtem magamnak. Bevallom, nem szeretem a fõtt ... |
Tovbb... |
Tiramisu 31-én lesz a szülinapom....meg is súgom, csak így négyszemközt: 32 éves leszek... Ilyenkor egyik szemem sír (mivel már megint egy évvel öregebb lettem), másik nevet (hisz igazából a kisebb, hétköznapi nehézségeket leszámítva nem panaszkodhatok) ... |
Tovbb... |
Kislányom 20 éves lett:) igaz már jan.6-án volt a nagy nap,de végre rászedtem magam,hogy ide is feltegyem a fotót. Nem tökéletes a fotó,de másokkal ellentétben engem ez csöppet sem zavar,mert nem akarok "híres blogger"lenni,csak saját ... |
Tovbb... |
Marcipános fánk sütõben sütve A receptre a Vidék Íze c. újság februári számában bukkantam rá, a 30. oldalon :):) Icipicit módosítottam csak rajta, nem mártottam a fánkok egyik oldalát cukros szirupba, hanem az egészet ... |
Tovbb... |
Saját könyvajánló és a Nyertesek Elõször is szeretném megköszönni, hogy ilyen sokan velem ünnepeltetek, játszottatok. Olyan sok szép könyvajánlót olvastam, hogy nekem is kedvem támadt megírni a saját könyvajánlómat. Fogadjátok tõlem szeretettel, a játék befejezéseként. Ahogy ... |
Tovbb... |
Zserbó rúd, zserbó rolád, zserbó tekercs...
Gondolom, hogy nem mi vagyunk azzal egyedül, hogy a sütemények szélei nem tartoznak a legkeresettebb darabok közé... Egy nagy tepsi zserbónak rengeteg széle, leesõ darabja maradhat, amit vétek kidobni. Ez a legjobb alapja a kókuszgolyónak, vagy a ... |
Tovbb... |
A legtöbbet látogatott bejegyzéseim 6. - Vampir-Drink/Vámpír italA legtöbbet látogatott bejegyzéseim 6.Ez egy német receptoldalról átvett cikk, illetve annak fordítása, 485 oldalmegnyítást ért el, ennyien voltak kíváncsiak erre a ... |
Tovbb... |
Omlós sertéssült házi BBQ szósszal Tegnap álmodoztam arról, milyen jó lenne profi szakácsnak lenni, na ezt elmondtam az én Aranyemberemnek is, erre komolyan rám nézett és ezt mondta: De te chef vagy, ebben a házban!!:) Na, akkor már ez a vágyam is teljesült, ez ... |
Tovbb... |
Napóleon tortácskák Ti nem szoktátok néha úgy érezni, hogy most egész egyszerûen szükségetek van valami nagyon csokoládés édességre? A magas kakaótartalmú valódi csokoládé egyébként nagyon egészséges, amellett, hogy serkenti az endorfin, a boldogsághormon ... |
Tovbb... |
Kétker-Étkembõl gördül az ebéd Rám talált Bori, akinek egy nagyszerû kis vállalkozása van a Kétker-Étkem. Baráti fõzõcsézésbõl indult és mára már jól mûködõ ételfutár szolgálatot üzemeltet. Különleges bennük többek között, hogy biciklin szállítják az ebédet, visszaváltható dobozkáik ... |
Tovbb... |
Waldorf saláta Hozzávalók, ahogyan készítettem: 40 dkg zeller tisztán mérve ... |
Tovbb... |
Csokis zabpelyhes keksz
A recept Stalh Judittól van, a Büntetlen örömök címû könyvébõl. Mint a legtöbb recept tõle, mûködik ez is, csak azt nem értem, mit keres ez egy "fogyókúrás" könyvben... Jó néhány évvel ezelõtt megsütöttem már és emlékszem, hogy jó volt, csak a gyerekeknek ... |
Tovbb... |
Céklasaláta majonézzel Hiába, na, szeretem, szeretjük a céklát. Mondjuk, az is igaz, hogy én egy kicsit jobban, mint a család többi része, de azért nem panaszkodnak. Igyekszem is minél sokoldalúbban felhasználni: beleteszem levesekbe, fõételekbe, salátákba nyersen és ... |
Tovbb... |
Gyümölcstorta Öcsém matekversenyen volt és édesanya ezzel a finomsággal várta haza, mivel a gyümölcstorta a kedvence. Gyümölcstorta ... |
Tovbb... |
KRUMPLIPÜRÉS POGÁCSA Biztos nem vagyok egyedül azzal a ténnyel, hogy bizony sokszor túlméretezzük a krumplipüré adagját, az ebédhez. Most is így volt, éppen tegnap...A husi elfogyott, a krumplipüré pedig megmaradt. Nem sok, de arra pont elég, hogy nem tudok vele mit ... |
Tovbb... |
Csupa sajt pogácsa Sajtrajongó vagyok, nem is tagadom. Alkottam egy olyan pogácsát,amiben lépten-nyomon sajtba botlunk.Finom puha,kicsit görög,kicsit reform ,de az enyém:) Remélem sokak tetszését elnyeri ... |
Tovbb... |
Almatorta Télvíz idején nem igazán dúskálunk a friss hazai gyümölcsökben. Ilyenkor vegyük elõ az almát, és süssünk belõle ... |
Tovbb... |
Hercegi võlegénytorta fehérben
Vilmos herceg kedvence is áldozatául esett kis hobbimnak, miszerint minden csokoládés desszertet kipróbálok fehér csokiból is. Elõször mandulával akartam készíteni, majd mégis a kókusz és a cukrozott cseresznye mellett döntöttem. Mivel a fehér csoki ... |
Tovbb... |
A szalagos fánk esete a mazsolás kaláccsal... Történt egyik szép délután, hogy hazafelé tartva a szomszéd épületben található pici pékség elõtt mentem el, ahol épp nagy ... |
Tovbb... |
Rakott krumpli, az abszolút kedvenc És most jött el a történelmi pillanat!!Bemutatom Nektek abszolút number 1 kedvenc kajámat.Õ pedig nem más,mint a rakott krumpli. A bármikor-bármennyit kategória abszolút ... |
Tovbb... |
Ad hoc kosztümebéd a fagyasztóból, grillázzsal Mi minden hétvégén délig alszunk. Mármint, ezt pénteken kijelentem, aztán mikor felébredek másnap, szólok az uramnak, hogy dél van. Ez úgy kb. hét és fél kilenc közé tehetõ. Ma már hét elõtt bekövetkezett, így nem volt lelkem felkelteni Õt. Miközben ... |
Tovbb... |
"Full extra" szendvics Ezt a szendvicset is a pillanat szülte, tulajdonképpen csak a tükörtojás és a Góbé termék Csemege-szárazfelvágott volt az, amit direkt beleterveztem. A többi csak úgy jött, mert volt .... Zsemle gyanánt a teljes kiõrlésû liszttel készült kenyerem két szélét, azaz ... |
Tovbb... |
Borkorcsolya Karácsony elõtt vettem egy füstölt szûzpecsenyét, de fogalmam sem volt, hogy mire fogom felhasználni. Itthon még szárítottam néhány hétig, mivel nagyon friss volt. Jó szellõs, hûvös helyen volt és szépen ... |
Tovbb... |
KÁVÉS TEKERCS Ma a szokásos szombati teendõk mellett (takarítás, vásárlás, mosás, vasalás stb.) nem volt kedvem bonyolult süteményt sütni (sütöttem már ezen a héten ezt-azt:)), viszont kell valami sütemény hétvégére a családnak, emiatt úgy gondoltam, hogy ... |
Tovbb... |
Kökénylikõr - préselés fotókkal A már kb. 2 hónapja pálinkában ázott kökény kissé összeállt. Ezt próbáljuk kiszedni, és a présbe rakni. ... |
Tovbb... |
Rózsás tejberizs Elsõ találkozásom a virágízû sütikkel szintén egy kellemes, újpesti emlék. Már jóideje laktunk a Virág utcai Hoffmann-rezidencián,mikor a nõvérem egyik látogatása alkalmával felfedezte, hogy a híres-neves ... |
Tovbb... |
Nefelejts Fifi-s túrótorta Még tavaly februárban készítettem ezt a túrótortát - most találtam rá a képre - , amelyre a töltelék és kakaópor segítségével felrajzoltam egy Fifi fejet és színezett zselével kitöltöttem az arc részleteit. Szeretek zselével így képeket rajzolni, a régi torta ... |
Tovbb... |
Ricottás - spenótos tészta Nagyon szép kis tésztát hoztak nekem a minap a boltból.Konkrétan aranyos narancssárga mini farfallékról van szó. A szép intenzív színét a répa és a sütõtök adja. A barilla gyártja, elvileg egészséges és garantáltan nagyon finom. Egyszerû spenótos ... |
Tovbb... |
Flódni helyett Múlt héten valamelyik este Uramparancsolóm így szólt: "Te, tudod mit ettem ma ebédre? Olyan sütit, tudod, amiben van mák, meg dió, meg alma, na... hogy is hívják... flódni, igen az! Na, olyat csinálhatnál a hétvégén". Én okosan meg rábólintottam, hisz ... |
Tovbb... |
A tuti kakaós csokis diós keksz Ha azon gondolkodtok, hogy milyen nasit süssetek holnapra a tea/kávé mellé vagy esetleg a vasárnap esti filmnézéshez, akkor ajánlom a tuti csokis-diós kekszet, amibe még mogyoróvaj is került. Meg fogjátok nekem köszönni. :) Langyosan fogyasztva a ... |
Tovbb... |
