sponsored links

MĂşlt héten valamelyik este UramparancsolĂłm Ă­gy szĂłlt: "Te, tudod mit ettem ma ebédre? Olyan sĂźtit, tudod, amiben van mĂĄk, meg diĂł, meg alma, na... hogy is hĂ­vjĂĄk... flĂłdni, igen az! Na, olyat csinĂĄlhatnĂĄl a hétvégén". Én okosan meg rĂĄbĂłlintottam, hisz a kĂ­vĂĄnsĂĄga szĂĄmomra parancs. De akkor még nem tudtam, mire akarok vĂĄllalkozni.
Pénteken, szokĂĄsos hétvégi menĂźtervezés kĂśzepette gondoltam, felékszĂźlĂśk, mit kell venni, hogy flĂłdnit sĂźssek, bĂĄr, gondoltam, minden van itthon hozzĂĄ. Hogy biztosra menjek, a receptet FĂťszer és Lélek blogjĂĄn kerestem, és elolvastam a bevezetĂľt. Akkor jĂśttem rĂĄ, hogy szerelem és jĂł szĂĄndék ide, vagy oda, itt bizony nem lesz ligthos flĂłdni sĂźtĂśgetés a hétvégén. Minden tĂślteléket egymĂĄs utĂĄni sorrendben fĂľzĂśgetni... meg a tésztĂĄt egy nappal elĂľbb Ăśssze kell ĂĄllĂ­tani... de ami végképp meggyĂľzĂśtt, az a 3 ĂłrĂĄs sĂźtési idĂľ volt. Képtelenség. Ez nem az én szintem, egy sĂźtiért sajnos én nem vagyok hajlandĂł ennyit megtenni. Ez van! :)
Ezek utĂĄn rĂĄadĂĄsul szombaton a KopĂĄr CsĂĄrdĂĄba mentĂźnk ebédelni a Pilisbe, errĂľl Ă­rtam is mĂĄr. Így abban maradtunk, hogy majd vagy nem sĂźtĂśk sĂźtit, vagy max valami nagyon egyszerĂťt.
Ehhez képest a Pilisben sétĂĄlva olthatatlan vĂĄgyat éreztem, hogy gofrit egyek. Gyerekkoromban néha ez volt otthon a vacsora. Persze ritkĂĄn, de természetesen imĂĄdtuk. A gofri maga bolti volt, de édesapĂĄm készĂ­tett rĂĄ mindig egy mennyei vanĂ­lia- és csokolĂĄdékrémet, ami igazĂĄbĂłl puding, de ez részletkérdés. Az erdĂľben gyalogolva csak erre tudtam gondolni, hogy muszĂĄj lesz elkészĂ­tenem vacsorĂĄra, ha hazaértĂźnk.
Így hĂĄt, hazamentĂźnk, és nekiestem. Természetesen a gofri hĂĄzi készĂ­tésĂť kellett, hogy legyen, ha mĂĄr van itthon gofrisĂźtĂľnk. (JellemzĂľ, rendes fazék, az nem, de gofrisĂźtĂľ az bezzeg volt UramparancoslĂłm konyhĂĄjĂĄban, mikor belekĂśltĂśztem. FondĂź szett is van, de még nem sikerĂźlt kiprĂłbĂĄlnunk. :))
A krém egyébként (meglepetésemre nem is a csokis, hanem a vanĂ­liĂĄs része) nagyobb sikert aratott, mint amire szĂĄmĂ­tottam, szĂłval, hajrĂĄ mindenkinek, érdemes! :)

HĂĄzi készĂ­tésĂť gofri csokolĂĄdékrémmel

A gofrihoz:
- 2 tojĂĄs
- 2 ek cukor
- 1/2 cs sĂźtĂľpor
- 25 dkg liszt
- 1 dl olaj
- 1,5 dl tej ...