ÖsszeĂ­rtam, milyen fĂťszereket kaptam, hĂĄtha kedvet kapnak néhĂĄnyan a jĂĄtékra. Összesen 113 féle fĂťszer, illetve fĂťszerkeverék ĂĄll rendelkezésemre, ezek kĂśzĂśtt talĂĄltam olyat, aminek a neve ugyan mĂĄs, de az Ăśsszetétele ugyanaz. A keverékek Ăśsszetételét is felĂ­rtam. Itt a lista:

• azték (=brazil) (tengeri sĂł, bors, vĂśrĂśshagyma, paprika, fokhagyma, koriander, mustĂĄrmag, petrezselyem, kakukkfĂť)
• balkĂĄn (paprika, vĂśrĂśshagyma, fokhagyma, zellerlevél, bors, sĂł)
• borsikafĂť
• bouqet garni (petrezselyem, zellerlevél, hagyma, kakukkfĂť)
• brazil (tengeri sĂł, bors, vĂśrĂśshagyma, paprika, fokhagyma, koriander, mustĂĄrmag, petrezselyem, kakukkfĂť)
• cayenne bors
• céklapor
• chili extra erĂľs ĂľrĂślt
• chili szĂĄlak
• chili tĂśrt mag nélkĂźl
• chimichurri (vĂśrĂśshagyma, sĂł, petrezselyem, pritamin, bors)
• citromfĂť
• curry (kurkuma, koriander, gĂśrĂśgszéna, sĂĄrgarépa, tengeri sĂł, gyĂśmbér, mustĂĄrmag, rĂłmai kĂśmény, cayennebors)
• curry csĂ­pĂľs (kukruma, koriander, gĂśrĂśgszénamag, sĂĄrgarépa, tengeri sĂł, gyĂśmbér, mustĂĄrmag, rĂłmai kĂśmény, cayennebors, paprika, kĂśmény, fahéj, szerecsendiĂł, bors, szegfĂťbors, kardamom)
• curry enyhén ...
  

Folytatás a blogon ... gigiakonyhaban.freeblog.hu/archives/2...