A recept Stalh JudittĂłl van, a BĂźntetlen ĂśrĂśmĂśk cĂ­mĂť kĂśnyvébĂľl. Mint a legtĂśbb recept tĂľle, mĂťkĂśdik ez is, csak azt nem értem, mit keres ez egy "fogyĂłkĂşrĂĄs" kĂśnyvben... JĂł néhĂĄny évvel ezelĂľtt megsĂźtĂśttem mĂĄr és emlékszem, hogy jĂł volt, csak a gyerekeknek sok volt benne a kakaĂł, Ă­gy annak mennyiségét most feleztem. Arra viszont nem emlékeztem, hogy tĂşl édes lett volna, Ă­gy a cukormennyiséghez nem nyĂşltam, de talĂĄn jobb lett volna, mert ez Ă­gy tĂşl geil. LegalĂĄbbis nekem. A gyerekek persze eszik, Ăľket ez a legkevésbé sem zavarja, még jĂł, hogy rĂśgtĂśn két adagot sĂźtĂśttem. (A recept végén pedig talĂĄlhatĂł egy kis ĂĄrkalkulĂĄciĂł, csak Ăşgy, mert kĂ­vĂĄncsisĂĄgbĂłl utĂĄnaszĂĄmoltam egy kicsit.)

15 dkg zabpelyhet egy szĂĄraz serpenyĂľben kicsit meg pirĂ­tottam, illatosĂ­tottam (enélkĂźl is mĂťkĂśdik persze a dolog, de éppen rĂĄértem), majd a felét ledarĂĄltam (ez amĂşgy a legolcsĂłbb mĂłdja a zabpehely liszt elþållĂ­tĂĄsĂĄnak). HozzĂĄjuk szitĂĄltam

15 dkg lisztet

2.5 dkg kakaĂłport (ennek 5 dkg-nak kellene lennie az eredeti recept arĂĄnyai szerint),

1 mokkĂĄskanĂĄl szĂłdabikarbĂłnĂĄt, valamint ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/01/29/csok...