Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Szolgálati közlemény Most látom, hogy február 6-án, azaz mához egy hétre, konyhai kütyük lesznek a Lidl üzlethálózatban. Nem, nem kapok semmilyen kedvezményt az üzletlánctól, csak gondoltam, hátha mást is érdekel a dolog rajtam ... | ||
Tovbb... | ||
Borisz Paszternak Na jó, nem akarok viccet csinálni a Dr. Zsivágó szerzõjébõl, egyszerûen egy kísérleti sütimet szeretném megosztani veletek. Szóval arra jöttem rá, hogy ha répából és céklából is lehet nagyszerû sütiket készíteni, miért ne lehetne paszternákból is, hiszen ennek is ... | ||
Tovbb... | ||
Muffinpapír választék Szinte minden kisgyermekes anyuka találkozott már a "nagyüzemi" muffin-készítéssel az óvodai bulikra. Ilyenkor nincs mese, meg sem áll a sütõ órákon ... | ||
Tovbb... | ||
Nutellás banános palacsinta, vaníliaöntettel - egyenesen a Pitztalról Eltûntem, mert elutaztunk a szokásos évi sulis sítáborba. Féltem tõle nagyon, ugyanis az elõzõ héten lavina veszélyrõl, hatalmas erejû szélrõl, napokra lezárt pályákról, el nem indított gletscher expressrõl olvastam, amikor csak rákerestem ... | ||
Tovbb... | ||
Penne ricce fokhagymás kolbásszal és karfiollal Penne ricce fokhagymás kolbásszal és karfiollal (Penne ricce con salsiccia e cavolfiore) ... | ||
Tovbb... | ||
Karfiolleves csipetkével tejfölösen Karfiolleves csipetkével tejfölösenHozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Babonézes céklasaláta Mai nap hagymás törtkrumplit ettünk rántott zellerrel és karalábéval. Ehhez készítettem ezt a gyors, finom és egészséges salátát. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Áfonyás joghurtfánk Ottisnál láttam ezt a jogurtfánkot, egy picit átvariáltam de az arányok megmaradtak, nagyon finom, gyorsan készen van. Nem szeretek nagyon olajban sütni, de a fánkok többségét nem lehet máshogy és néha ... | ||
Tovbb... | ||
Félbarna pain paillasse: rozsos-tönkölyös svájci gyökérkenyér dagasztás nélkül Hirtelen jött ötlettõl vezérelve sütöttem ezt a kenyeret. Nem volt szándékos, hogy félbarna gyökérkenyeret sütök, egyszerûen rosszul emlékeztem és nem volt elég kenyérlisztem (BL80) ... | ||
Tovbb... | ||
Gyömbéres céklakrémleves pirított rozskenyérkockákkalA színe alapján egy Valentin/Bálint napra is beillõ étel. :) De simán lélekmelengetõnek is elmegy, mind a színe, mind az íze alapján. Erre mondják egyszerû, de nagyszerû. Most amúgy is jön a hideg állítólag, és a nagy hó. Jól fog esni a szánkózás és hóember készítés után egy tányér ilyen krémleves. Ez is egy olyan leves, ami tetszés szerint ... | ||
Tovbb... | ||
Gyümölcsös édesség Egy gyors gyümölcsös édesség: az ételtársítás szabályainak ugyan nem felel meg, de nagyon finom. Egy héten egyszer megengedhetjük magunknak, hiszen szép is, finom ... | ||
Tovbb... | ||
Mandulás pisztráng sütõben sült krumplival. A hétvégi ebédnél megint a hal kapta a fõszerepet, vagyis pontosabban a pisztráng. Hosszú ideig, mivel biztos akartam lenni a sikerben, csakis egyszerû fûszerezéssel, és citromkarikákkal sütöttem meg ezt a nemes, és igen finom húsú ... | ||
Tovbb... | ||
Aranygaluska vaníliapudinggal Egy dl szobahõmérsékletû tejbe teszek 40 gramm cukrot, 25 gramm élesztõt é egy kisebb maréknyi lisztet. Hagyom felfutni, amikor kész, hozzáöntöm 500 gramm liszthez, adok még hozzá 100 gramm olvasztott vajjal elkevert 3 db tojás sárgáját, 2-3 dl ... | ||
Tovbb... | ||
Könyvet nyertem! :-) A közelmúltban beneveztem bibimoni blogjának játékára - http://bibimoni.blogspot.com/2012/01/nyertes-sorsolasa-ma-meg-tortent.html - , melynek során Fortuna mellém állt és én nyertem meg a játék díját, egy gyönyörû könyvet. Ma vettem át a postán ... | ||
Tovbb... | ||
Krumplilángos Hozzávalók:4-5 db krumpli, só, liszt, zsíradék kenéshez Elkészítése: Krumplit megmostam , majd héjában megfõztem kevés sót tettem a vízbe. Megpucoltam, krumplinyomón ... | ||
Tovbb... | ||
Sonkás kocka fantáziám szerint :) Múlt hét közepén, ebédre improvizáltam ezt az egytálételt. A lehetõségeim elég korlátozottak voltak, nem volt túl sok minden a hûtõben... Az arányokat csak úgy "érzésre"... de igen finom ... | ||
Tovbb... | ||
Töki pompos Flóra hirdetett meg egy játékot nemrégiben blogszülinapja alkalmából. A feladat az volt, hogy egy általunk választott receptjét valósítsuk meg, fotózzuk le és küldjük el ... | ||
Tovbb... | ||
Corn dog Rengeteg amerikai filmben láttam már, hogy az emberek beleharapnak egy ilyen finomságba. Egy alkalom sem volt, amikor ne jutott volna eszembe, hogy bárcsak én is megkóstolhatnám ezt az ételt. Aztán sok évvel késõbb az elsõ ilyen amerikai film után ... | ||
Tovbb... | ||
Moly... kezdõdik????Tegnap, amikor bevittem az ebédet a konyhából a szobába, elrepült elõttem egy molylepke... azt hittem, hogy eldobom a tányérokat... Felordítottam, miszerint: Ez egy moly? Ember mondta : Az. ... | ||
Tovbb... | ||
"Amit a majom kinyom..." - update csokis mignon Az R&F (rondadefinom) kategória legújabb gyõztese, erõsen addiktív, én szóltam! A citromos-narancsos piskóta ötletét Kiskanál Orsitól kölcsönöztem. ... | ||
Tovbb... | ||
Palacsinta helyett palacsinta Hetek óta palacsintáról beszélek, ábrándozom, álmodozom. Egyszer már annyira közel kerültem a megvalósításhoz, hogy még Pannit is felhívtam, és kifaggattam a receptrõl, mert nem akármilyen palacsintát akartam, csakis a gyerekkorit, lekvárral, túróval ... | ||
Tovbb... | ||
Mexikói fekete bab leves Theresá-éknál kóstoltuk a vegetáriánus 'black bean soup'-ot, ami nem csak testet, de lelket is melengetõ, tüzesen pikáns, dublini hûvös napokra való ... | ||
Tovbb... | ||
Huszonkettõ: Szekszárd
A múltkor szóltunk Sopronról, most Tolna megyébe látogatunk, az egyik (mai formájában) legfiatalabb borvidékünkre, Szekszárdra. Néptáncos lányok, hirtelen megszûnõ sávok az úttesten, és remek ... | ||
Tovbb... | ||
Corn dog, avagy öcsém a konyhában :) Tegnap reggel öcsém készítette a reggelit. Ritkán készít kaját, de mikor készít akkor az biztos, hogy különleges és finom. Ez az étel egy amerikai gyorskaja, állítólag ott sok helyen lehet kapni, én eddig itt még nem láttam, nem is hallottam róla, de szerintem ... | ||
Tovbb... | ||
Indul a 6. Dolce Vita évad!Különleges alkalomra készült a hétvégén ez a torta, pénteken volt 5 éves a Dolce Vita blog! Szép dolog lekésni a saját születésnapomat, de így jött ki a lépés. Számomra hihetetlennek hangzik, hogy már 5. éve napról-napra csak fõzök-fõzök és fõzök "nyilvánosan" a blognak, magunknak és Nektek. Sosem volt rám jellemzõ, hogy sokáig kitartsak ... | ||
Tovbb... | ||
TEJSZÍNES KUKORICÁS CSIRKEMELL Elég káosz uralkodik a spájzomban, sokszor semmit nem találok. A polcok faltól-falig, tetõtõl talpig érnek, és roskadoznak a dolgaimtól. Mondanom sem kell, hogy dugig van az egész. Ma éppen a szitáért nyúltam és a kezembe esett egy árva kukorica ... | ||
Tovbb... | ||
Szegedi gulás / Segedinski gulas Ez a recept egy újságbol való. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Hétköznapi bosszúságok és egy újabb wokos recept Úgy tûnik, az autóval nincs szerencsém mostanság. A sebváltógomb régóta idõnként leesik. Persze mindig olyankor, amikor épp parkolnék, vagy épp várnak mögöttem, vagy bármi, csak, hogy még kellemetlenebb legyen, hogy a pedálok alatt kelljen ... | ||
Tovbb... | ||
Konyhán kívül....vagy mégse? Elkészültek, használjuk a szappanokat Egy számomra kedves ismerõstõl kaptam ma egy linket, ami egy szappankészítõ tanfolyamra bíztosított nyerési lehetõséget. Hát az egész nem aktuális, hisz a játék ott már lejárt, nekem amúgy is messze van, hogy olyannal kacérkodjam, de meg karácsony ... | ||
Tovbb... | ||
3 csajos torta, azaz: szivárványos, katicabogaras és cicás torta
3 leányzónak készítettem tortát még egy pár héttel ezelõtt. Egy 5 éves ikerpárnak és egy 6 éves ünnepeltnek. Nem szabták meg, hogy milyenek legyenek. Elõször kicsit gonban is voltam aztán jöttek az öteletek amikkel elõálltam és nagy örömömre rá is ... | ||
Tovbb... | ||
Brokkolis amarántkrémlevesBiztosan nem vagyok egyedül azzal, hogy folyton keresgélek mit adhatnék a gyerekeknek, ami egészséges és meg is eszik szívesen. Az Ízek és érzések lapban találtam ezt a levest. Szerintem más krémlevesekbe is nyugodtan tehetünk amarántot, sütõtöklevesbe, karfiolkrém levesbe stb. De mi is ez az amaránt? Ez egy nagyon ... | ||
Tovbb... | ||
Almás muffin Nagyon fahéjas, nagyon almás, nagyon puha és nagyon bejött (anyóséknak is) :)).Röviden, így tudnám jellemezni ezt a muffint. A hagyományos vajas muffin receptje volt a kiindulópont, csak útközben jópár ... | ||
Tovbb... | ||
Kacsasült almával és hagymával
Rendszeres olvasóim már bizonyára megállapították, hogy nagyon szeretem almával és hagymával együtt sütni a húsokat. Fokhagymával és majorannával kiegészítve szerintem egy nagyon kellemes ízvilágot képviselnek, ami elsõsorban ... | ||
Tovbb... | ||
Krumplis tészta ecetes uborkával
Nálam hétvégén folytatódott a túróval töltött zsemlével megkezdett "retró" sorozat: krumplis tészta, grízpuding és erdélyi rakott káposzta váltotta egymást az asztalon. Nem egyedül engem ért el ez a járvány - a Facebookról értesültem, hogy több ismerõsöm ... | ||
Tovbb... | ||
Kekszes krémes Valami könnyû, gyorsan elkészíthetõ desszertet szerettem volna készíteni, és felhasználni azt a nem kis mennyiségû háztartási kekszet amit még anyósom küldött csomagban. Sajnos nem bántak a postán épp ... | ||
Tovbb... | ||
Kókuszos csók A tegnapi csöröge fánkból kimaradt 6 tojás fehérje, amit ugye vétek kidobni. (Itt csak kettõ kell, de a fennmaradó négy is jó helyre került, ezt is bebizonyítom:-O) Ezen segített Nigella receptje, amit már párszor készítettem, és mindig elfogyott ... | ||
Tovbb... | ||
