Hetek Ăłta palacsintĂĄrĂłl beszélek, ĂĄbrĂĄndozom, ĂĄlmodozom. Egyszer mĂĄr annyira kĂśzel kerĂźltem a megvalĂłsĂ­tĂĄshoz, hogy még Pannit is felhĂ­vtam, és kifaggattam a receptrĂľl, mert nem akĂĄrmilyen palacsintĂĄt akartam, csakis a gyerekkorit, lekvĂĄrral, tĂşrĂłval vagy kakaĂłval, mert bizony az utĂłbbi verziĂł volt az én titkos vagy inkĂĄbb kĂśztudott favoritom. AztĂĄn persze tĂşl rĂśvid lett az a kiszemelt délutĂĄn, és a terv maradt ugyanĂşgy. A megsĂźtés kĂźszĂśbén. 

Amikor aztĂĄn egy hirtelen Ăśtletnek engedve mégis tésztĂĄt kezdtem kevergetni egy reggel, nyilvĂĄn nem vĂĄgytam édesre, csak sĂłsra. Így van ez, furcsa vagyok néha. TehĂĄt sĂłs palacsinta készĂźlt, hajdinaliszttel, ami a tavalyi blinik Ăłta vĂĄrakozott az egyik kosĂĄrban, és egyértelmĂť volt, most Ăşjra itt az ideje. KerĂźlt a tésztĂĄba diĂł is, mert ha még nem tudtĂĄk volna, szeretem a ropogĂĄst a fogam alatt, mĂĄsrészt abban a szerencsés ĂĄllapotban van a kamrĂĄnk, hogy nem kevés diĂłt tĂĄrolhat JĂłzsiék jĂłvoltĂĄbĂłl. 
A megvalĂłsĂ­tĂĄs kĂśnnyen ment, a palacsintĂĄt azért nem dobĂĄltam még, majd legkĂśzelebb figurĂĄzok inkĂĄbb. Langyosan, tetején kecskesajttal kivĂĄlĂł reggeli volt, ha szerénytelenĂźl dicsérhetem magam. Itt a vége, sĂźtĂźnk.

10 dkg hajdinaliszt

2 tojĂĄs

2 dl tej

1 dl szénsavas ĂĄsvĂĄnyvĂ­z vagy szĂłda ...

sponsored links