Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Tönkölymuffin dióval és hagymával
Tegnap a szokásos idõben érkeztem a pékhez, de csak kifosztott polcokat találtam a rendes kínálat helyett: Budapest lakossága felkészült az évszázad telére, és egy hétre való kenyeret vásároltak. Olyat nem akartam venni, amit úgysem szeretek, ezért ... |
Tovbb... |
Krémes (porból)
Szégyen szemre... De annyira kíváncsi voltam, hogy vajon tényleg mûködik-e a dolog, porból krémest készíteni! Már jó pár hete megvettem, de végül most adódott alkalom. Mindenben a használati utasítás szerint jártam el és meglepõen jó lett a ... |
Tovbb... |
Kókuszos tekercs /ismét/ Ennek a süteménynek a receptjét már beírtam ITT. megtaláljátok. Nagyon finom egyszerû sütemény! |
Tovbb... |
gyömbéres kifli Kisültek a reggelihez a gyömbéres kiflik! Frissek ropogósak illatosak! ... |
Tovbb... |
Fûszeres tejszínpuding
Egyszerû és nagyszerû édesség, eredeti néven karácsonyi tejszínpuding (a Nõk Lapja karácsonyi számából), de az így február elején elég idétlenül hangzik. ... |
Tovbb... |
Csokoládétorta kakóbab törettel (gluténmentes) |
Tovbb... |
Tormás sült cékla saláta Ezzel a salátával kötöttem barátságot a céklával, ami eddig a nem szeretem kategóriába tartozott. Nagyon sok zöldség sokkal jobb arcát mutatja, ha fõzés helyett megsütjük. Kivétel a sütõtök, amit csak párolva szeretek, sütve már nem. De ez a poszt most a ... |
Tovbb... |
Réteges tepertõs pogácsa Eljutottunk az utolsó naphoz a disznótoros ételek között. Visszanézve a képeket így is látszik, hogy rengeteg munkával járt, de megérte. Nagy öröm minden egyes alakalom, amikor együtt a nagy család. Még két receptet megosztok Veletek valamikor a ... |
Tovbb... |
Gombacurry naan kenyérrel Õrjítõ csípõsre fûszerezett gombaízei robbannak szádban, mint a bomba; ... |
Tovbb... |
A szezon utolsó sütõtökösei Nagyon gyatrák a sütõtökök, dehát februárban ez nem meglepõ. Biztos van olyan hely, ahol még mindig lehet szépeket találni, de annyira azért nem keresem, sõt, már kicsit unom is. Hozzáteszem, a zöldségesnél még utóljára nyakig belemásztam a ... |
Tovbb... |
"Route 66" tojásrántotta A történet az, hogy, úgy 15 éve, amikor a Route 66 gyorsétterem/sörözõ megnyitott, akkor idõnként elmentünk vasárnap délelõtt ide reggelizni. Érdekes, hogy Magyarországon nem divat étteremben/bisztróban/ kávézóban reggelizni, pedig Istenem, milyen nagyszerû ... |
Tovbb... |
Farsangi fánk Sok fánk recept található újságokban, szakácskönyvekben és a neten is. Hasonlóak de ennek ellenére mindenki esküszik az övére, mert az vált be. Nem különleges egy fánk tészta összeállítása, csupán a kelt tészta elkészítéséhez kell némi ... |
Tovbb... |
Tengeri herkentyûs csirkés paella Fõzd újra és újra A héten újra paellával kísérleteztem. A korábbi receptemen mit sem változtattam, viszont most kurkuma helyett sáfrány ... |
Tovbb... |
Dióhabos süti és egy kis titok Ezt a sütit már magam sem tudom, milyen régóta kinéztem magamnak, hogy majd jól megsütöm. De csak húztam, halasztottam, vártam a megfelelõ alkalomra. Aztán már nagyon kellett egy ilyen jóféle, nagymamák kamrájából elõbukkanó élvezet. Köszi ... |
Tovbb... |
"Zabitej" Szintén egyszerû, gyors és olcsó tej készíthetõ zabpehelybõl is, házilag. Mert nagyon finomak a boltban kaphatók, múltkor 1600 Ft-ért láttam literjét. :( |
Tovbb... |
Színház az egész... torta Kedves férjecském nõvérének készítettem születésnapjára ezt a tortát. Nagyon egyszerû tölteléket tettem bele, mert aljas módon a férjem kívánságát csentem ... |
Tovbb... |
Mini pizza korongok Amikor másoknak beszélek a nyers étkezésrõl, csodálkozva hallgatják, hogy nem csak salátákból áll az étkezésem, hanem változatos, szép és illatos ételeket is lehet készíteni, úgy mint levesek, pizza... Itt mindenki felkapja a ... |
Tovbb... |
Pavlovát sütni nem lehetetlen! " Ember küzdj, és bízva bízzál!" Tudtam, hogy nem fogok beletörõdni a sikertelenségbe és addig csinálom majd, amíg ... |
Tovbb... |
Gyömbéres, kókusztejes sütõtök krémleves Viszonylag gyakran készítek sütõtökbõl krémlevest, de eddig még egyetlen bejegyzés sem született errõl, pedig volt már többször currys változat is belõle. A hozzávalók mennyisége nem fontos, ez fõleg ízlés szerint változhat, de a tök természetesen nem ... |
Tovbb... |
Mint a Govindában: Indiai wokos szabdzsi
Vágjunk bele a ZöldKampányba! Ez az étel már az új szellemiség jegyében készült, sõt nemcsak egy-két, hanem négy különbözõ zöldség került bele. Ha már kampány, indítsuk ... |
Tovbb... |
Beköltözõs vacsora A héten kicsit kevesebb idõm volt a blogírásra mint eddig, mivel nagyon sok dolgunk volt. Ez a hét a költözés jegyében zajlott, de ma már a saját kis házikónkban töltjük az éjszakát....:) Még nagyon sok tennivalónk van ... |
Tovbb... |
Karfiolleves és savanyúpörkölt krumpligombóccal
Mostanában nagyon gyakran fõzök karfiollevest, mert a piac on elviselhetõ ára van és szeretjük. Elkészítése nagyon egyszerû. Megpirítok egy nagy fej vöröshagymát olajon, majd rádobok egy karikára vágott fehér- és sárgarépát. Beleteszem a rózsáira ... |
Tovbb... |
Madárlátta (hókotró nem) pogácsa és kifli. Volt csirke is. Vendégségbe készültünk ma délután. Elgondoltam, hogy meleg pogácsát és meleg kifliket viszünk magunkkal. El is indultunk, aztán visszafordultunk. Sehol nem volt az út letakarítva, az autópálya felhajtója elõtti körforgalomban kétszer is megcsúsztunk ... |
Tovbb... |
Olasz csirkeleves Mostanában csak az édesség! Tele van vele a fejem, a konyhám, a blogom. Éjjel arról álmodok, nappal azon gondolkodok vagy éppen a recepteket tanulmányozom. Na és hetente legalább 2,3-szor készítem is. De ugye emellett enni is kell valami rendeset. Lehetõleg ... |
Tovbb... |
Versenyautós torta 4 kisautóval, mivel 4 éves kisfiúnak készült.....  |
Tovbb... |
Néger kocka A recept talán az nlc-rõl, de már nagyon régóta megvan. :) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
SAD - csokis fenyõtoboz Csokis fenyõtoboz címen találtam rá erre a nassolni valóra még karácsony elõtt. Akkor nem volt idõm elkészíteni, most megcsináltam, de nem lett toboz formája, inkább ... |
Tovbb... |
Ananászlekvár kísérlet Volt egy fél ananászom. És annyira megihletett a narancslekvár, hogy befõztem ezt is. :) Míg a narancslekvárommal maradéktalanul elégedett vagyok, addig ezzel nem. De. Most már tudom, legközelebb hogyan csinálnám. Egyébként így sem rossz, csak ... |
Tovbb... |
Vérnarancs zselé Mi más is lehetne ebben a zimankóban, ismét egy kis befõzés. Ezúttal vérnarancs zselé készült nálam. Örültem, amikor megláttam a piacon a vérnarancsokat, bár belül még vörösödhetett volna a húsa, leve, így a zselém is vörösebb színt kapott volna...mint ... |
Tovbb... |
Krémesek Ma pótló nap van! Elõbb a képviselõfánk, most pedig a krémesek krémje. Nálunk 2féle krémes készül, ha készül.Egyik a "mama-féle", amit én szeretek, meg unokatesóm, ami akkor igazán jó, ha már ... |
Tovbb... |
Narancssárga-fehér torta kedvem szerint Sokféle színösszeállítást készítettem már, de eddig a narancs fehér kimaradt az életembõl , pedig nekem nagyon bejön :) Remélem lesz még rá alkalom.  |
Tovbb... |
Mandulás-lekváros túrócsiga Nincs jobb fogcsikorgató hideg délutánokon egy friss, meleg, édes péksüteménynél. Azt a receptet azért szeretem, mert az alap tészta számos kombinációban megtölthetõ attól függõen, hogy épp mi van itthon. Most mandulás-sárgabarackos változat készült, de ... |
Tovbb... |
Tárkonyos húsgombóclevesinnen: http://www.moksha.hu/konyha/forro-leves-hideg-napokra-tarkonyos-husgombocleves/ kevés változtatással (gombócoknál és galuskánál is módosítani kellett az arányokon) ... |
Tovbb... |
hajdina
szuper egészséges, maxi furu - vagyis nem túl fotogén ... |
Tovbb... |
Brokkolis- kelbimbós kosárkák A legfrissebb Príma Konyha címlapján szerepel az ihletet adó brokkolis-kelbimbós lepény. Nagyon felkeltette az érdeklõdésemet, és mivel minden hozzávaló volt itthon (no, jó, tejszín kivételével), ezért úgy gondoltam, elkészítem. Be kell vallanom, hogy ... |
Tovbb... |
Elegáns ételek hétköznapi alapanyagokból Milyen régen volt az, amikor közösen fõztem anyukámmal. Most, hogy Anyu nyugdíjas lett, és több ideje van hozzánk jönni, gondoltunk egy nagyot és megleptük a születésnapjára egy fõzõesttel, ahová közösen mentünk el. Nagyon jól éreztük ... |
Tovbb... |
