A legfrissebb PrĂ­ma Konyha cĂ­mlapjĂĄn szerepel az ihletet adĂł brokkolis-kelbimbĂłs lepény. Nagyon felkeltette az érdeklĂľdésemet, és mivel minden hozzĂĄvalĂł volt itthon (no, jĂł, tejszĂ­n kivételével), ezért Ăşgy gondoltam, elkészĂ­tem. Be kell vallanom, hogy pitesĂźtĂľm (még) nincs, ezért a tortasĂźtĂľben akartam megsĂźtni, de azt olyan ?sĂťrĂťn? hasznĂĄlom, hogy nem talĂĄltam meg egybĂľl. Viszont a muffinsĂźtĂľ kĂ­nĂĄlkozott a feladatra. Így gyorsan Ăşjraterveztem a dolgot. Ha valaki nem ismerne rĂĄ az ĂşjsĂĄgban kĂśzĂślt receptre, ne csodĂĄlkozzon. Egyszer elolvastam ugyan, de mĂĄr nem emlékszem rĂĄ pontosan. Úgyhogy ez az étel a PrĂ­ma Konyha az ihlete nyomĂĄn, de nem a recept kĂśvetésével készĂźlt. Viszont finom lett. BĂĄtran ajĂĄnlom ezt a megoldĂĄst is.

HozzĂĄvalĂłk:

A tésztĂĄhoz: 24 dkg liszt, 12 dkg vaj + a sĂźtĂľforma kikenéséhez. 1 egész tojĂĄs, 1 kiskanĂĄl sĂł.

A tĂśltelékhez: kb. 25 dkg brokkolivirĂĄg (fél kg brokkolirĂłl vagdostam le, a szĂĄrĂĄt sem dobtam ki, de hogy azzal mit kezdtem, majd azt késĂľbb leĂ­rom), 25 dkg kelbimbĂł, 5 dkg vaj, 2 dl tejfĂśl, 3 tojĂĄs, 6 gerezd ...

sponsored links