Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Gesztenyetorta sütés nélkül Gondoltam születésnapomra elkészítem ezt a sütés nélküli gesztenyetortát. Imádjuk a gesztenyét és gondoltam ez nagyon finom lehet. Melcsi weboldalán találtam rá erre a receptre. Így ismeretlenül is nagyon köszönöm Melcsinek a receptet, igazán ... |
Tovbb... |
Herõce, Édesanyám nyomán...Az utolsó darab majszolása közben, emlékeztetett a Férjem, hogy hát igazából, Õ, legislegjobban, azt a ropogóst ... |
Tovbb... |
Szalagos fánk Ma fánkot sütöttem a fiúk nagy-nagy örömére!!Elvégre farsangszezon van, és noha nem készítem sûrûn, mondhatnám elég ritkán a fánkok különféle módozatait, azért ilyenkor szinte kötelezõ elõrukkolnom vele.Tavaly bécsi fánkot készítettem, ma a ... |
Tovbb... |
Sütõtökös cipócska Mamáék tegnap tepsibe sült krumpli helyett sütõtököt sütöttek. Illetve Mama mindkettõt tervezte, de Tatus túl lassú volt a terveihez képest. Persze Tata sosem volt egy kapkodós, de így a 90. évét taposva kétszer meggondolja azt is, hogy a kucsmáját ... |
Tovbb... |
Némónak is aranyérem az UKBA-n!!! Ismét egy örömhír nekem. Németh Zoltán (Nemo) is aranyérmet szerzett a hétvégi UKBA-n, varázslatos cukor-munkájával! ... |
Tovbb... |
Görög mézes és citromos sütemény
Megfogadtam, hogy többet nem süthetek a netrõl, mert annyi szakácskönyv van itthon, hogy igazán gonosz dolog nem azokat lapozni és használni. ... |
Tovbb... |
Máktejbõl fahéjas kakaó Recept itt: ... |
Tovbb... |
Kedvcsináló az " Gyermekeink Egészséges táplálása" Fõzõtanfolyamhoz..Egy kis kedvcsináló a " Gyermekeink Egészséges Táplálása" Fõzõtanfolyamunkhoz! Piackutatást láthattok amely a menü összeállításához nyújtott segítséget:))! ... |
Tovbb... |
Lisztmentesen írta
Tegnap nem mûködött a blogol, ezért most teszem be a vasárnapi ebédet.
Gombaleves: egy fej vöröshagymát apróra vágtam és olajon megpirítottam. Rádobtam egy sárga- és fehérrépát, majd a ... |
Tovbb... |
Lenke kenyere Lenke blogján találtam rá erre a kenyér receptre. Mivel még citromlevet sohasem használtam a kenyér dagasztásához ki kellet,hogy ... |
Tovbb... |
Sajt készítés házilag - oltóval Mimimamától kaptam a tejoltót amivel a sajtot készítettem. Még egyszer köszönöm szépen! ... |
Tovbb... |
Sütõben sült disznócomb Pénteken idõjárás jobbra vagy balra, nekem utaznom kellett. Igaz nem sokat, olyan 170 km-t, de sík ideg voltam elõre. Közben egy adag aszalt paradicsomos zsemlém kuka lett (máig nem értem miért, két adagot gyúrt be a gép, azonos receptem alapján), aztán ... |
Tovbb... |
Almás káposztasaláta Ez egy nagyon egyszerû, de annál nagyszerûbb téli saláta, igazán laktató és nagyon finom! Hozzávalók : ... |
Tovbb... |
Szerelmetes muffinok Hamarosan itt a Valentin nap. Azért kezdek neki idõben a receptek közzétételéhez, hogy ne egy-két nappal elõtte kelljen szenvedni a hosszas receptek utáni kutatással és az ötlet ... |
Tovbb... |
A nagy pangrasius-átverésSosem veszek sem pangrasius, sem tilápia filét. Egyszer kóstoltam, de kiköptem. Bocsánat, de így volt. Évekkel ezelõtt. Még csodálkoztam is, hogy lehet az, hogy van hal, amit én nem szeretek? Hát van. A cikk sokkoló. ... |
Tovbb... |
Kelbimbós stir fry Gondolom, a stir fry kifejezés mindenkinek, aki az ázsiai konyhát egy icipicit is kedveli, ismerõsen cseng. (Ez persze angol szó, kínaiul a chao és a bao sütési módot foglalja magában, amit itt remekül leírnak). Nagy lángon, wokban percek alatt ... |
Tovbb... |
Rugelach és két méterrel a föld felett Rugelach: zsidó sütemény,bár eredetileg lengyel hanukai diós croissant formájú süti. Fûszeres Eszter Fûszer és lélek c. könyvében találtam ezt a nagyszerû receptet.Azonnal megtetszett,s tegnap meg is ... |
Tovbb... |
Konkurencia Volt egy idõszak az életemben - jellemzõen az, amikor egyedül éltem -, amikor a mindennapi élelmezés kérdésköre nem terjedt ki a levesre. Ennek oka a következõ két tényezõ közötti igen szoros kapcsolatra vezethetõ vissza: 1. kis mennyiségben nem igazán ... |
Tovbb... |
Blogszülinapi ajándék a lánytesómtól Nézzétek milyen csodás ajándékot kaptam a lánytesomtól a blog szülinapja alkalmából:válogatás a tavalyi év receptjeibõl ( amelyek természetesen megjelentek a blogon), kék borítóval beköttetve, fotókkal ... |
Tovbb... |
Hófúvás Móni kérésére gyorsan leírom, hogyan is készült anyuék hétvégi desszertje. Tesókám tegnap eldicsekedett vele a Facebook-on és egyik kedves exosztálytársnõje gyorsan elkérte a receptet, annyira megtetszett neki a fotó ... |
Tovbb... |
Jeruzsálemi túrótorta Várj, összpontosíts: Étel a tálban, a kupában ital. ... |
Tovbb... |
Tócsni, tócsi, cicege, matuska, lapcsánka Kinek így, kinek úgy, de ismerõs étel. Nálunk általában fõzelékfeltétként szerepelt, de nekem egy kis fokhagymás tejföllel magában is megfelel ... |
Tovbb... |
Kardamomos-áfonyás bundás alma Ismét egy kis csemege a téli estékre. Tegnap egy nagyot kirándultunk, bizony, amikor hazaérkeztünk, jól esett egy kis mézes-vaníliás Roiboos tea, és hozzá ez a frissen kisütött csemege, meg persze a kandalló ... |
Tovbb... |
Szendvicskenyér 2 x 20 percben Amennyire kedvelem az ír szódakenyerek egyszerûségét, karakteres ízét, olyannyira szeretem ennek a szendvicskennyérnek a laza, omlós állagát, amelyet süts utáni 2-3 napig is megõriz. Remekül használható pirítosnak, szendvicsnek egyaránt. Nem ... |
Tovbb... |
Deák- challenge, 3, 4, 5. napFebr. 4 pirítós, 2 tojás almatorta 50 ft 2 szendvics (májkrém mésik fele) 90 ft ... |
Tovbb... |
A "mostanában-kenyér", vagyis sima fehér kenyér, mennyei magasságokban egyszerû és olyannyira nagyszerû, hogy fogalmam sincs, hogy lehet a bolti kenyér olyan szar, amilyen. Gondolom attól, hogy parti homokéval megegyezõ tápértékû lisztbõl kéne normális állagot varázsolni mindenféle ... |
Tovbb... |
Korhelyleves |
Tovbb... |
Klasszikus szalagos fánk |
Tovbb... |
SONKÁS SZARVACSKÁK Ezt is a férjemtõl kapott süteményes könyvben néztem ki > szemeztem vele már pár hete, de most lapult egy csomag túró a hûtõben, emiatt úgy gondoltam, itt az ideje elkészíteni a ... |
Tovbb... |
Tatin - torta Ez a gyönyörû, karamellillatú almatorta igazi vasárnapi finomság. A mai ebédünk fácánleves, vaddisznópörkölt volt, gondoltam ez így önmagában is elég ünnepi. Ez a desszert már csak az i-re volt a pont. Akár forrón, akár langyosan, elegáns, különleges ... |
Tovbb... |
Gesztenyeleves lila fodros kellelAz a jó ebben a nagy hidegben, hogy megszeretette velem a leveseket. Nem voltam sosem nagy levesevõ, de mostanában másra nem is tudok gondolni. Úgyhogy a héten még számíthattok egy pár lélekmelegítõ fogásra itt a "sarkon". A mait Anna gesztenyelevese, ami nagyon-nagyon finom, elhihetitek nekem, mert ... |
Tovbb... |
Fehércsoki-mousse csokiroppanccsal Egy mutatós desszert a Paprika ... |
Tovbb... |
Csirkemell bazsalikomos besamel mártással
Egy roppant egyszerû ebéd, túlzások nélkül. Az egyszerû ételek is nagyon finomak tudnak lenni, ugyebár ?? Csirkemell bazsalikomos besamel ... |
Tovbb... |
Mézeskalács "torta" születésnapra Ez a torta egy 18 éves fiatalember születésnapjára készült. Az édesanyja választotta az idézetet, együtt találtuk ki milyen legyen a díszítés, és mi kerüljön ... |
Tovbb... |
Sablé-válogatás Michel Roux ajánlásával. Ma megint nem tudtam megállni, hogy ne próbálkozzam meg egy újabb varázsos tészta elkészítésével Michel Roux könyvébõl. Tegnap a narancstorta elkészítéséhez a "páte sucrée"-t választottam, mivel arról azt írta a Mester, hogy könnyebb vele ... |
Tovbb... |
Pizzacsónak - egyperces gasztronovella |
Tovbb... |
