sponsored links

VĂĄrj, ĂśsszpontosĂ­ts:
Étel a tĂĄlban, a kupĂĄban ital.

                                                                           (David Rothenberg)

Ma piac sincs, meg lemenni sem volt kedvem. Így abbĂłl fĂľztem, amit itthon talĂĄltam. Reggel megnézegettem a talonba tett recepteket, a "majdcsakkiprĂłbĂĄlomvalamikor" cĂ­mĂť gyĂťjteményemet. Volt itthon negyed kilĂł tĂşrĂłm, és hĂĄt megleltem FĂťszeres Eszter ezer éve félretett jeruzsĂĄlemi tĂşrĂłtorta receptjét. Minden volt itthon hozzĂĄ, Ăşgyhogy fĂľztem egy lencsefĂľzeléket és megsĂźtĂśttem mĂĄsodik fogĂĄsként a tortĂĄt. Nagyon finom. KĂśnnyĂť, gyĂźmĂślcsĂśs, isteni. És elkészĂ­teni is rém egyszerĂť. Nehézségi fok: még a robotgépet sem kell elĂľvenni hozzĂĄ kategĂłria. :) MĂĄskor is fog készĂźlni.
Én féladagot készĂ­tettem, de a teljes adagot Ă­rom le.

HozzĂĄvalĂłk egy 18 cm-es tortaformĂĄhoz:
2,5 dl kuszkusz,
5 dl forrĂłvĂ­z,
1 csipet sĂł,
5dkg vaj,
2 tojĂĄs,
1 ek. méz.
A tĂşrĂłtĂśltelékhez: ...