Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Egytálételek
sponsored links
Töltött új karalábé, elõbb párolva majd sütve, sajtosan |
Tovbb... |
Brokkolis rakott puliszka
Még a múlt héten készítettem, lassan már feledésbe is merül, ha nem írok róla. Egy egyszerû húsmentes, puliszkás étel brokkolival és fürjtojással feltúrbózva . Brokkolis rakott puliszka ... |
Tovbb... |
Cserépben sült babos egytál Anyukám is és én is nagyon szeretjük a cseréptálakat mert jó kis egytálételeket lehet benne készíteni viszonylag egyszerûen. Szinte csak bele kell dobálni mindent, lefedni és néhány órára betolni a sütõbe. Néha ránézni és aztán jól megenni a finomságot ami elkészült benne. ... |
Tovbb... |
TAVASZI TEKERCSEIM Nem hittem volna, hogy ennyire finomra sikerül. Persze, másabb volt, mint amit a kínai étteremben ettem (amúgy nem túl gyakran), de itt a másság azt jelentette, hogy sokkal jobban ízlett a saját készítés. Ugye, már a neve is ... |
Tovbb... |
Portugál rizses kacsa (Arroz de pato) + The Artist Az egyik kedvenc ételem itt Portugáliában. Nagyon közkedvelt, a legtöbb étterem étlapján megtalálható és jeles napok alkalmával sokszor ez kerül terítékre a családokban (Karácsony, ünnepek, vendégség). Én a hétvégén készítettem elöször, szülinapom alkalmából. A finom ebéd után pedig elmentünk moziba. Nagyon szerettem volna megnézni az idén Oscar-díjat ... |
Tovbb... |
Töltött karalábé Hozzávalók (4 személyre): 4 karalábé 50 dkg sertés darálthús ... |
Tovbb... |
Zöldséges-tojásos sült rizs wokban. Nem olyan régen részt vettem a Delimano receptverseny játékában, és a szerencsének köszönhetõen, én is több csodaszép, és hasznos ajándék nyertese lehettem. Ezek között az ajándékok között pl. található egy wok is. Nagyon megörültem neki, mivel már jó ideje fontolgatom, hogy veszek egyet, de valahogy mindig csak halogattam. Most már azt mondom, igen jól tettem, hogy ... |
Tovbb... |
Csõben sült gombás tészta Ez is a múlt héten készült. Hozzávalók: 1 kg gomba 1 paradicsom ... |
Tovbb... |
Savanyú káposztás-gabonakolbászos rakott krumpli Tegnap hazaérkeztünk. Az elmúlt héten fõzött ételekrõl is készítettem fotót, no, nem mindegyikrõl, hiszen 6-7-8 ember ülte mindig körül az asztalt, így mire a gépet megtaláltam, nem volt már mit lefotózni :-) Ezt a rakott krumplit még tálalás elõtt ... |
Tovbb... |
Spenótos Karalábé Ragu - Kókusz tejszínnel A legutóbbi Fittanyuka Fõzõtanfolyam egyik fogása - receptje volt ez a könnyû, tavaszi ragu. Az édeskés kókusz tejszín és a fokhagyma íze keveredik a zsenge zöldségekkel. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Feketék és keresztények
A moros y cristianos, avagy a latin rizses bab nem köret, hanem egytálétel, tekintsenek rá így, de egy grillezésre köretnek is jó választás. ... |
Tovbb... |
Fehérboros töltött káposztaHagyományos módon betöltött és elkészített étel, melynek különleges ízét a fehérbor és a kolozsvári szalonna adja meg. Rántás nélkül készül. Mindig nagy adagot készítek belõle, hogy két napra elegendõ legyen, így másnap fõzés helyett kirándultunk egyet. Hozzávalók 5 fõre (3 gyermek, 2 felnõtt): 30 dkg darált sertéshús ... |
Tovbb... |
Füstölt húsos rakott karalábé gerslivel Tavaszi zsenge karalábét nem is lehet már ennél gazdagabb ízvilágban elkészíteni. Van benne füstölt hús, fûszeres darálthús, árpagyöngy (gersli), zsenge zöld karalábélevelek, sok-sok tejföl, feta sajt és füstölt sajt. |
Tovbb... |
Rakott káposzta csirkegombóccal "- Milyen finommal vársz? - Még nem tudom, valami káposztással mindenképpen. - Na, nehogy.... - jött a tétova, hitetlenkedõ válasz. ... |
Tovbb... |
Csirkés Paella A helyi élelmiszerbolt hálózat reklámújságából ollóztam ki a receptet, nekünk nagyon ízlett... Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Céklás risotto Nemrég sikerült vennem risotto rizst egészen baráti áron. Azóta már többször is készítettem ezt az ételt és bár nem vagyok profi, egészen elégedett voltam a végeredménnyel. Mindenkit csak bátorítani tudok, hogy próbálja ki - itt a bizonyíték, nekem is sikerült :). Ugye milyen szép színe van? Imádom a céklát!!! :)) ... |
Tovbb... |
Lenticche con Cotechino Cotto Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma, kb. 5 evõkanál extra szûz olíva olaj, 10 gr vaj, 300 gr apró szemû, minõségi lencse, 5 evõkanál polpa di pomodoro, 600 ml zöldégalaplé, só, bors. 1 db cothecino cotto (tartós, elõfõzött olasz kolbász) vagy 500 gr ... |
Tovbb... |
Édesburgonya egytál feta sajttal
Édesburgonya nem is igazi burgonya, az íze inkább egy kicsit a sütõtökre és egy kicsit a gesztenyére emlékeztet. Aki egyszer megkóstolja örökre megszereti.
|
Tovbb... |
Debreceni újra gondolva Hát igen-így nem kezdünk mondatot, ejnye bejnye- a debreceni nagy dilemma, az esetemben, nem valami gourmet konyhai megoldás, sõt, régen, mindig a lecsó kolbásszal említettem egy napon, max másnaposan mustárral, fehér kenyérrel, fesztiválon egy laci konyha egyik álló asztalnál, de nem otthon a ... |
Tovbb... |
Rizottó olaszosan Isteni rizottó,de nem rizottó rizsbõl,hanem barnából,nagyon egészségesen!Rizs helyett farfalle vagy fussili tészták is jól passzolnak hozzá.Saját ötletem az egész és nagyon megéri elkészíteni,s ha megízleljük fennáll annak a veszélye,hogy rá fogunk szokni a gyakori ... |
Tovbb... |
Tarhonya gazdagon Van aki pásztortarhonyának nevezi, és van is pásztortarhonya nevû étel. De az igaziban a tarhonyán, burgonyán, hagymán paprikán, szalonnán kívül nem nagyon volt más, mert kint a pusztán nem nagyon fõzöcskéztek ennyi és ilyen hozzávalóból, legfeljebb otthon. A férjem elnevezte majmulinak, pontosabban a nagypapája nevezte így, a szétfõtt ... |
Tovbb... |
Indiai menü - Zöldséges búzadara alma csatnival - VIDEO
Indiában reggelire, vagy egy fõétkezés részeként készítik. Sokféle zöldségbõl, ghíben vagy vajban pirított búzadarával együttesen egy kellemes állagú gazdag ízvilággal rendelkezõ ételkülönlegesség. Hogy az Upma és az Alma csatni milyen gyorsan elkészül látható a felvételen, - hogy megtudjuk mennyire ... |
Tovbb... |
Rakott krumpli másképp: brokkolival, karfiollal, kolbásszal, baconnal, tojással, reszelt sajttal Rakott krumpli másképp: brokkolival, karfiollal, kolbásszal, baconnal, tojással, reszelt sajttalHozzávalók : |
Tovbb... |
Pizzabomba Nyam - nyam szülinapi játékára szeretnék jelentkezni ezzel a recepttel. És hogy miért? Mert Adél(Afraa) olyan étel elkészítését kérte tõlünk, ami a kedvenceink közé tartozik. Hát nálam, nálunk ilyen a pizza, amelyet szinte bármikor megennénk. Igyekszem is többféle változatot kipróbálni. És azért is választottam ezt a receptet, mert a szerzõje is a ... |
Tovbb... |
Rakott krumplik kolbász nélkül
Sõt, tojás nélkül. Élet a megszokásokon túl. ... |
Tovbb... |
Rizottós mosolyA múlt héten valamelyik este ismét sikerült elõállítanom a számomra tökéletes rizottót. Persze az sem ártott neki, hogy olasz rizsbõl csináltam, az a bizonyos kerek szemû változat kell ehhez a recepthez. Ahogy már korábban is írtam, nálam így készül: ... |
Tovbb... |
Szabolcsi töltött káposzta A férjem nagy vágya volt, hogy mi is készítsünk szabolcsi töltött káposztát, mert olyat, amilyet nagymamája fõzött gyerekkorában, senki nem tud a családban, hátha nekünk sikerülhet. Kis utánajárás és a rokonság receptjeinek meghallgatása után kialakult a saját elképzelésünk. Úgy gondoltuk, nem ... |
Tovbb... |
Õszibarackos, almás csirekemell olvasztott sajttal a tetején 1 kicsontozott csirkemell só, bors õszibarack befõtt ...
|
Tovbb... |
Gyors marhahúsos-brokkolis egytálétel Még mindig a Good Food, persze kicsit átkomponálva. Mindig agyalok, mit fõzzek vacsorára, ez pont ilyen étel, vacsorára való. Gyors, kb. 15 perc és kész! A brokkolit leszámítva még a fiaimnak is ízlett....na jó, egy kis sültkrumplit azért sütöttem hozzá... Hozzávalók 4 személyre: ... |
Tovbb... |
Rakott cukkini barna bulgurral Mivel nincs cukkini szezon, bizony aranyáron kínálják a zöldségesek. Szeretem frissen is, de igazán másnap a legjobb, ha már összeértek az ízek. Ezúttal rizs helyett barna bulgurral ... |
Tovbb... |
Bazsalikomos, petrezselymes ratatouille leves Mozzarellá-val Bazsalikomos, petrezselymes ratatouille leves Mozzarellá-valHozzávalók : ... |
Tovbb... |
Hajdinás egytál valami (Vala¹sky kontrabá¹) (A kép csak illusztráció :) Még mindig a tavaszi selejtezés adja a fõztjeim alapját. A spájz magos dobozkáját is leltárba vettem, ahol ráakadtam egy adag hajdinára. Eszembe jutott, hogy ezt még a nyári cseh túra után vettem, mert szerettem volna ... |
Tovbb... |
Gyors, laktató és finom - terítéken a pásztortarhonya Hétköznap szeretek valami gyorsan elkészíthetõ, mégis kiadós ételt fõzni. Sokszor kerül ilyenkor az asztalra egytálétel, mint például pásztortarhonya. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Gombás rakott brokkoli Egy igazi tavaszias étel. Szaftos, ízletes, látványos. Vendégváróként is kitûnõ.Hozzávalók: 40 dkg tészta, 50 dkg darált hús, 30 dkg gomba, 1 brokkoli, 1 vöröshagyma, só, bors, reszelt ... |
Tovbb... |
Stíriai metélt Be kell valljam, ahogy szerintem sokan, én sem gyakran készítek házi tésztát. Persze vannak kivételek, amikor nem éri meg idõt spórolni, mint ahogy ennél a receptnél sem. A stíriai metélt alapja a túróból készült gyúrt tészta, ezért bolti száraztésztával ne próbáljuk meg helyettesíteni, mert nem ... |
Tovbb... |
Gránátalmás-mentás kuszkusz Kataaaaaaaaa, itt vagy? :-) Íme a beígért recept, tessék elcsavarni vele "B" fejét (is) ;-)))) Kicsit meg voltam lõve a Valentin nappal... Sosem csapunk nagy flancot, egy gyertyafényes vacsi a szokott program :-) Idén ez kihívás volt, mindketten majdnem estig dolgoztuk. A vacsinak villámgyorsnak, ugyanakkor mégis kicsit ... |
Tovbb... |
