Céklás risotto
sponsored links
Nemrég sikerült vennem risotto rizst egészen baráti áron. Azóta már többször is készítettem ezt az ételt és bár nem vagyok profi, egészen elégedett voltam a végeredménnyel. Mindenkit csak bátorítani tudok, hogy próbálja ki - itt a bizonyíték, nekem is sikerült :).
Ugye milyen szép színe van? Imádom a céklát!!! :))
Hozzávalók:
1 db kis gumó cékla
10 dkg vaj
1 evõkanál olaj
1 db vöröshagyma
1 db fokhagyma gerezd
7 dl zöldségalaplé
ízlés szerint frissen õrölt bors
20 dkg arborio rizs ...