Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Saláták
sponsored links
Balzsamecetes ParadicsomsalátaEzt az egyik tojásos reggelihez dobtam össze, és mivel nagyon fincsi lett, ezért leírom a receptet! ;) A recept: (2 adag)
|
Tovbb... |
Articsókás meleg saláta Na ez az elõétel, amit nem a gyorsan elkészíthetõekhez sorolnék! Mindig tetszett az articsóka, de inkább külföldön szokás enni, ennem, itthon évente csak párszor készítek és eszek , akkor is inkább magamnak, mert én szeretem csak. ... |
Tovbb... |
Fügés-fetás spenótsaláta Még tombol a füge szezon...Sokaktól hallom,hogy nem szeretik a sok apró mag miatt....Na hát én az vagyok aki sokáig nem szerette....úgy mint a kaprot.....és most?????Imádat van.....Leginkább a lilát szeretem és nyersen.De ha még hozzájutok akkor egy sütit mindenképp készítek ... |
Tovbb... |
Gyümölcssaláta narancsvirágvízzel, mentával A narancsvirágvíz - orange blossom water - a közel-keleti és marokkói konyha egyik gyakran használt, kedvelt ízesítõje. A narancsos sárgarépa-saláta bejegyzésben már tettem említést róla, nemcsak tésztákat, zöldségeket, de gyümölcssalátákat is készítenek vele. A gyümölcsöket egyszerûen fel kell szeletelni vagy ... |
Tovbb... |
Hétvégi kiruccanáshoz A múlt hétvégén a Tisza-tóhoz utaztunk. És mivel a napokat természetesen nem úgy terveztük, hogy az apartmanban töltjük, igyekeztem elõkészülni, hogy a kedves kis napi hatszori étkezéses inzulinrezisztencia diétám miatt ne kelljen se feleslegesen a konyhában állni, se idõzíteni a kirándulásokat. Épp ezért ... |
Tovbb... |
Gyümölcsös céklasaláta. A céklát nemcsak megfõzve lehet salátának elkészíteni, hanem nyersen is kitûnõ alapanyag. Õsszel, amikor megjelenik a cékla, és még beszerezhetõ a szõlõ, almát és diót pedig egész télre valót elraktároztunk, bizony sokszor készítek vacsorára salátát. Egy fél óra alatt elkészül, és nemcsak igen laktató, de még vitaminokban is ... |
Tovbb... |
Variációk tepsis krumplira Ha itthon dolgozom, általában nem fõzök magamnak, csak bedobok néhány szem krumplit rozmaringgal, fokhagymával a sütõbe és kész. Nincs is jobb a tepsis krumplinál, nem? :) Ebbe most tettem nyers lilahagymát, rukkolát és nyakon öntöttem egy kis dijoni mustáros tejföllel. Amolyan meleg krumplisaláta kerekedett ... |
Tovbb... |
Egyszerû káposztasaláta - édes, ropogós Nálunk a család az édes-ropogós káposztasalátát szereti. A fûszerekbõl a vízzel páclevet fõzök , és átszûröm, mielõtt a káposztára kerül - mert nem szeretik, ha kömény vagy más fûszerek felbukkannak a salátában.A legegyszerûbb változat nálunk a nyerõ, a lényeg, hogy ... |
Tovbb... |
Saláta esõs napkra Tortillában, pitában. Kicsit úgy érzem, mintha megtértem volna, vagy visszatértem volna a gyökereimhez. Pont 20 évvel ezelõtt kezdett az egészséges életmód érdekelni, amikor beütött a Testkontroll láz. Beütött és mindent vitt avagy ... |
Tovbb... |
Pikáns majonézes saláta Ez az egyik kedvenc majonézes salátánk, a legtöbb hagyományõrzõ ünnepre ezt készítem. Rántott hús/hal, fasírozott, fõtt sonka vagy pl. sült kolbász mellé is esszük, de önmagában is tartalmas étel és pirítóssal vagy friss pékáruval is tökéletes. Igazán jól apum tudja elkészíteni, az õ receptje a kiindulópont, bár õ egy-egy alkalomra ... |
Tovbb... |
Krumplisaláta zellermártással Az az igazság, hogy ebbõl a salátából, a diétám miatt, csak éppen egy falást ettem, de azt elmondhatom a krumpli a zellermártással igazi különleges ízvilág. ... |
Tovbb... |
Õszikék Gyönyörû, napsütötte hétvégénk volt, ezért igazi, õszies programokkal töltöttük a hétvégét: csipkebogyó ajtódíszt készítettünk, virágokat ültettünk és felöltöztettünk vadszõlõ levelekkel egy papír babát. :-) Elkészült az elsõ szeptemberi citromos-mézes hagymatea, és Dorkával együtt megálmodtunk egy igazi, ovis ... |
Tovbb... |
Örömsaláta
Maradt egy marék rizibizi, kaptam nagyon jó ízû rukkolát, várakozott néhány levél saláta a hûtõben, én meg éhes voltam:) Hozzávalók: zöldségek ízlés és konyhai rendelkezésre állás szerint ... |
Tovbb... |
meleg quinoasaláta tegnap vacsorára, aztán ma ebédre is végül. csak képet akartam róla, mert újabb kedvenc zõdre leltem a vízitormában, de mivel sikerült olyan állagot elérnem az ebédre szánt gnocchinál, amit nem tudnék szalonképesen definiálni, ez lett az ebédem. ami csak annak fényében gáz, hogy ... |
Tovbb... |
Korhelysaláta Ezt a salátát leginkább szilveszterkor szoktam készíteni, a házibulik nagy kedvence mert nagyon jót tesz a gyomornak némi korhelykedés után. De amint beköszönt a szeles, esõs idõ és hidegebbre fordul az idõjárás, már akkor elõ szoktam venni a tarsolyomból ezt a receptet, nem várom meg vele az év végét. Pikáns is, csípõs ... |
Tovbb... |
Tófu saláta Most még elegendõ mennyiségû zöldség van a piacon, érdemes kihasználni, és utánozni a japánokat, akik minden étkezéshez igyekeznek nyers zöldségbõl készült salátát enni. Felturbózhatjuk a sima zöldséget tófuval, a kiváló húspótlóval, elsõosztályú fehérjeforrással. Ma már szinte mindenhol kapható, bár a jó ... |
Tovbb... |
Õszi saláta Nagyon finom, érdemes kipróbálni, megkóstolni. Hozzávalók: 1 közepes cékla ... |
Tovbb... |
Kakukkfüves szûzérmés saláta Gyors és laktató saláta. A szûzpecsenye egyik kedvenc húsom. Kombinálva saláta hozzávalókkal remek vacsora vagy elõétel készíthetõ belõle. Kakukkfüves szûzérmés saláta ... |
Tovbb... |
Spenótos-körtés gersli saláta (árpagyöngye) Amikor vásároltam a nem éppen nyári csülkös káposztához, vettem egy zacskó gerslit, amit persze jól ki is hagytam! Sajnos... Aztán megláttam egy jó pár blogon, hogy lehetne belõle rizottó félét is készíteni, ezért este nekiveselkedtem Spenótos rizottónak, ami tulajdonképpen nekem inkább saláta kategóriába ... |
Tovbb... |
Narancsos, avokádós, répás saláta
Mi a baj gyakran a salátákkal? Az, hogy nagyon gyakran dögunalmasak:
néhány zöld levél (a legrosszabb esetben a tényleg teljesen ízetlen
jégsalátából), kevés olívaolaj (még rosszabb esetben ecetes-cukros víz),
és némi további zöldféle reszelve, szeletelve. Ebbõl lesz olyan a
végeredmény, hogy inkább fáradtság megenni, az ember ropogtatja, várja,
hogy ... |
Tovbb... |
Medvehagymás, porcsinos, pirított cukkinisaláta az 51.VKF-re Sajnos nem érkezett meg a Mecsekbe a tavasz, és bevallom, annyira nem is
várom még, mert az õsz is gyönyörû tud lenni, s bár a tavaszi,
vadvirágos erdõk és rétek pompáját és illatát nem tudja legyõzni, de az
õsz színeit és a nedves õszi avar illatát is nagyon szeretem. ... |
Tovbb... |
Grillezett kecskesajt kapribogyós mártással, salátaágyon Nagyon szeretem a sajtokat, a sajttal készült ételeket, legfõképp a füstölt- és a házi sajtok a kedvenceim. Így aztán mindig örülök, amikor a piacon találok kecskesajtot. Ez egy érlelt változat, melyet sütni is lehet. Egyszerûen készítettem el, sok salátával, és egy remek, laktató, egészséges ... |
Tovbb... |
Saláta az õsz ízeiben Hozzávalók: 1 fej jégsaláta 2 db körte ... |
Tovbb... |
Virslisaláta Hozzávalók: 3 közepes szem krumpli (héjában megfõzve) 1 dbz kukorica ... |
Tovbb... |
Sajtos-tejfölös saláta Ma egy finom, friss salátát készítettem a maradék malackához. Az ihletet az Erdélyi konyha - Finom falatok sajtos uborkasalátája adta. Én egy kicsit bõvített változatot készítettem el. Elkészítése ... |
Tovbb... |
A nyár és az õsz találkozása: Szõlõsaláta
Ezt történik, amikor évszakváltás van. Még egy kicsit ragaszkodunk ahhoz ami elmegy, de már várjuk az újat ami jön, mert rég volt benne részünk. Így találkozott össze a nyár friss íze a joghurt, és az õsz zamata a szõlõ, és fûszere a dió. Alaposan be kell hûteni, az sem baj, ha áll egy napot a ... |
Tovbb... |
Multicolor tésztasaláta Ismét egy fantasztikus színkavalkád következik! Amikor meglátok egy ilyet, muszáj megvennem! Gyönyörû színes tésztacsomagot kaptam az Aldiban,, és mivel rég ettünk tésztasalátát, az lett belõle. ... |
Tovbb... |
Pácolt tofus saláta Eddig mindig csak kínai kifõzdékben ettem tofut, most végre kipróbáltam otthon is friss salátával keretezve. Hozzávalók: 15 dkg tofu 4 evõkanál szójaszósz ... |
Tovbb... |
Sonkás-barackos saláta Ebben a melegben semmi sem esik olyan jól ebéd- vagy vacsoraidõben, mint egy üdítõ saláta. Ez egy rendkívül egyszerû, ám annál ízletesebb fogás. Zsinórban a harmadik estémet boldogítja. Egy pohár hideg rosé vagy fehérbor sem sértõdik meg mellette... Hozzávalók személyenként: ... |
Tovbb... |
Ízletes csirkemellsaláta Egyik kedvenc salátánk receptjét szeretném megosztani veletek, illetve így már Csillu is bármikor el tudja majd készíteni Szegeden. Csirkemellsalátának nevezem, mivel mellbõl csináltam, de készült már egész grill csirkébõl is, úgy is nagyon finom. Sült krumplival, vagy egyszerûen csak pirítóssal, vagy még egyszerûbben friss ... |
Tovbb... |
Nizza saláta Akár még ebédre is elkészülhet ez a saláta, de vacsorára is tökéletes, érdemes kipróbálni. A recept a Kifõztük magazin júliusi számában is megjelent. Hozzávalók 4 személyre ... |
Tovbb... |
Joghurtos padlizsánsaláta Talán nem blogba való recept, hiszen annyira egyszerû. Mégis, felteszem, hátha más is kínlódott néha a padlizsán sütésével. Hogyan lesz igazán finom? Van egy török büfé, ahonnan munkaidõben néha rendelek falafelt és padlizsánsalátát. Egyszer kértem, hogy árulja el a padlizsánsaláta receptjét, de azt mondta, titkos. Hát ezért örülök, hogy ... |
Tovbb... |
Salátázzunk Saláta minden mennyiségben!! Ajánlatom e forró nyárvégi hétvégére...... Mit ennék ebben a hõségben, kánikulai melegben ? ... |
Tovbb... |
Mindentbele nyári tésztasaláta Ez a tésztasaláta egész hasonlít a blogon korábban már szerepelt tésztasalátára, de mégsem az. Jó, tudom, hogy nem mindenkinek van otthon aszalt füge, kemény juhsajt, sárgadinnye, ricotta, friss bazsalikom, sonka és egy kevés penne tészta is egyszerre, de nálam ma este összehozta a szerencsés véletlen ezeket a pompás alapanyagokat. Az aszalt ... |
Tovbb... |
Vegyes nyári saláta kéksajttal Egy saláta, ami a: nézzünk szét, lássuk, mit találunk jegyében született.:) Kéksajt és csípõs paprika csak a magam adagjára került, mert az utóbbit nem ehetik a gyerekek, az elsõtõl viszont idegenkednek. A férjem is húzta a száját neki, tegnap viszont, amikor csak úgy ni bekaptam még néhány falatot, már õ is követelte a ... |
Tovbb... |
Tonhalas saláta Ez a saláta az egyik kedvencünk, szinte mindenhol mindenkor, és mindenhez jól passzol. Bármit rakhatunk bele, mégis mindig finom lesz! Hozzávalók: (most) vegyes saláta: jégsaláta, répacsíkok, lilakáposzta, 2 doboz ... |
Tovbb... |
