Gyümölcsös céklasaláta.
sponsored links
A céklát nemcsak megfõzve lehet salátának elkészíteni, hanem nyersen is kitûnõ alapanyag. Õsszel, amikor megjelenik a cékla, és még beszerezhetõ a szõlõ, almát és diót pedig egész télre valót elraktároztunk, bizony sokszor készítek vacsorára salátát. Egy fél óra alatt elkészül, és nemcsak igen laktató, de még vitaminokban is gazdag. Fogyasztás elõtt általában egy órácskát pihentetem a salátát, így a nyers cékla íze szépen összeérik a gyümölcsökkel, és a az öntettel. Tálalás elõtt a tetejét megszórom pörkölt dióval, melytõl még ízletesebb lesz.
Hozzávalók:
1 db cékla
2 db alma
1-2 fürt szõlõ
2 marék dió
1-2 ek tejföl
1 ek majonéz ...