Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sajtos-tejfölös saláta
sponsored links
Ma egy finom, friss salátát készítettem a maradék malackához. Az ihletet az Erdélyi konyha - Finom falatok sajtos uborkasalátája adta. Én egy kicsit bõvített változatot készítettem el.
Elkészítése
A sajtot és uborkát nagy lyukú reszelõn lereszelem. Apró darabokra felvágom az édesköményt és kis kockára a krémfehérsajtot. Ízlés szerint sóval, borssal, õrölt köménnyel ízesítem, és egy kis petrezselyemzöldet darabolok hozzá. Belekeverem a tejfölt, és fogyasztásig hûtõben tárolom.
Hozzávalók:
2 uborka
fél édeskömény
5 dkg (gouda) sajt
5 dkg krémfehérsajt (vagy feta)
só, bors, õrölt kömény ...