Egyszerû káposztasaláta - édes, ropogós

2012-09-29

sponsored links


Nálunk a család az édes-ropogós káposztasalátát szereti. A fûszerekbõl a vízzel páclevet fõzök , és átszûröm, mielõtt a káposztára kerül - mert nem szeretik, ha kömény vagy más fûszerek felbukkannak a salátában.A legegyszerûbb változat nálunk a nyerõ, a lényeg, hogy legyen ízes, édes és ropogós.

Ha valaki fûszeresebben szeretné, akkor egy babérlevelet és egy csipet csombort (borsikafû) is tehet a pácléhez.

Hozzávalók:

1 fej káposzta finomra gyalulva

1,5 liter pácléhez:

4 evõkanál ecet
5 evõkanál kristálycukor
1 evõkanál só
1 evõkanál egész kömény ...

Folytats a blogon ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

sponsored links

Keres?s