Egyszerû káposztasaláta - édes, ropogós
sponsored links
Nálunk a család az édes-ropogós káposztasalátát szereti. A fûszerekbõl a vízzel páclevet fõzök , és átszûröm, mielõtt a káposztára kerül - mert nem szeretik, ha kömény vagy más fûszerek felbukkannak a salátában.A legegyszerûbb változat nálunk a nyerõ, a lényeg, hogy legyen ízes, édes és ropogós.
Ha valaki fûszeresebben szeretné, akkor egy babérlevelet és egy csipet csombort (borsikafû) is tehet a pácléhez.
4 evõkanál ecet
5 evõkanál kristálycukor
1 evõkanál só
1 evõkanál egész kömény ...