sponsored links

A mĂşlt hétvégén a Tisza-tĂłhoz utaztunk. És mivel a napokat természetesen nem Ăşgy terveztĂźk, hogy az apartmanban tĂśltjĂźk, igyekeztem elĂľkészĂźlni, hogy a kedves kis napi hatszori étkezéses inzulinrezisztencia diétĂĄm miatt ne kelljen se feleslegesen a konyhĂĄban ĂĄllni, se idĂľzĂ­teni a kirĂĄndulĂĄsokat. Épp ezért elĂľzĂľ nap hozzĂĄlĂĄttam, hogy olyan ételeket készĂ­tsek, melyek hidegen is élvezetesek.
Még nyĂĄron kinéztem egy receptet ismételten a GoodFood-bĂłl, Ăşgy tĂťnik, a kattanĂĄsom a receptjeik irĂĄnt nem csĂśkken. :) Ez pedig egy hĂşskenyér volt, jĂł sok friss zĂśldfĂťszerrel, ami természetesen az erkélyrĂľl kerĂźlt bele frissen. Nem sĂťrĂťn veszek ugyan marhahĂşst, de ennél a receptnél a kedvenc hentesemnél kaptam jĂł ĂĄron, Ă­gy végĂźl vettem. A tervem egyébként az volt, hogy egy kis paprikĂĄval két szelet kenyér kĂśzĂśtt tĂśkéletes Ăşti-ebéd lehet belĂľle. De melegen, krumplival mondjuk remek fĂľétel is lehet.
A mĂĄsik dolog, amit készĂ­tettem, egy rizssalĂĄta volt. Nézegettem sokféle receptet, de inkĂĄbb mentem a magam feje utĂĄn. A rizssalĂĄtĂĄt ugyanis szeretem hidegen is, Ă­gy szintén egy kis mĂťanyag dobozkĂĄban, mĂťanyag villĂĄval kĂśnnyen szĂĄllĂ­thatĂł és fogyaszthatĂł ebéddé vĂĄlik.

RizssalĂĄta sĂźlt paprikĂĄval, zĂśldbabbal, fetĂĄval és pestĂłval (2 fĂľre) ...