Mi a baj gyakran a salĂĄtĂĄkkal? Az, hogy nagyon gyakran dĂśgunalmasak: néhĂĄny zĂśld levél (a legrosszabb esetben a tényleg teljesen Ă­zetlen jégsalĂĄtĂĄbĂłl), kevés olĂ­vaolaj (még rosszabb esetben ecetes-cukros vĂ­z), és némi tovĂĄbbi zĂśldféle reszelve, szeletelve. EbbĂľl lesz olyan a végeredmény, hogy inkĂĄbb fĂĄradtsĂĄg megenni, az ember ropogtatja, vĂĄrja, hogy elfogyjon, és nem is igazĂĄn érti, miért is eszi ezt éppen, elvégre nem vagyunk kecskék vagy nyulak! Ez a salĂĄta épp azért tetszett meg, mert jĂł ellenpélda a fenti, unalmas és Ăśtlettelen ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄsokra: nincs is benne klasszikus, leveles salĂĄtaféle, viszont markĂĄns, sĂľt meghĂśkkentĂľ tĂĄrsĂ­tĂĄsĂş Ă­zek keverednek, kĂźlĂśnbĂśzĂľ textĂşrĂĄk talĂĄlkoznak.

Folytatás a blogon ... husosfazek.blog.hu/2012/09/12/narancs...