Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Saláták
sponsored links
Csirkés-szezámos sárgadinnye saláta Aki ismer tudja,hogy nekem nagyon bejön a hús,gyümölcs párosítás. Bármikor bármivel bármennyi.Gyümölcs az egyébként amiben nem tudok mértéket tartani.Ha kitennének egy eperföldre egy ágy,laptop,internet,víz társaságában már nem lenne bajom.Eléldegélnék amíg tart a szezon:-)De ha barack ... |
Tovbb... |
Túrós saláta Hozzávalók : |
Tovbb... |
Kelkáposztás lencsesaláta csirkével és cukkinivel Egyszerû,gyors és különleges.Szerintem.... Hozzávalók 1 fõre: 5 dkg vörös és sárga lencse vegyesen roppanósra fõzve ... |
Tovbb... |
Spárgás epersaláta baconos csirkemell nyárssal Szintén Csillik Gábor salátája a Mom parkos rendezvényrõl:-) Mennyei finom és egyszerû.Epernek,spárgának szezonja van. Bátran csináljátok meg. ... |
Tovbb... |
Körtés-kecskesajtos saláta A Kifõztük magazin májusi számába készítettem ezt a gyors körtesalátát. A ruccola és a rózsabors erõteljes íze remekül ellensúlyozza a körte édességét, mindezekhez pedig gyengéden odasimul a kecskesajt és a dió. Ha elkészítitek, mindenképp úgy fogyasszátok, hogy mindenbõl jusson egy kicsi a ... |
Tovbb... |
PETREZSELYMES-ARTICSÓKÁS KACSAMELL SALÁTA Eljött a saláták ideje. Legyen szó kerti partyról vagy családi ebédrõl, ez mindenhol megállja a helyét! A receptet ezúttal ... |
Tovbb... |
Vegyes zöldségsaláta Ez a tegnapi salátánk; megint semmi fakszni, de abszolút finom!:) Hozzávalók 2 paradicsom ... |
Tovbb... |
Vegán kínai kel saláta Finom saláta, bármikorra :-) Hozzávalók: 1 fej kínai kel ... |
Tovbb... |
Majonézes saláta tojással, olívabogyókkal Hozzávalók : |
Tovbb... |
Epres-mozzarellás saláta csirkenyárssal Receptünk megjelent a Kifõztük magazin májusi számában. A fotókat Csongrádi Ferenc barátunk készítette. Már idejét se tudom, hogy mikor teszteltem le ezt a receptet a családon. Bár akkoriban még szokatlannak tûnt a gyümölcs és saláta párosítása, ettõl függetlenül (emlékeim szerint) sikere volt. Önmagában is finom saláta, de meleg ... |
Tovbb... |
Arab répasaláta Ki ne szeretne nyáron a strandon sétálni (fürdõlepedõ nélkül), ki ne szeretne beleférni abba a farmerbe, ami tavaly olyan még olyan jól állt, és ki szeretne mindezért egy durva metamorfózison átesni, azaz nyúlként egy répát rágcsálni egész nyáron keresztül? Biztos vagyok benne, hogy nem reprezentatív közvélemény kutatásom 3. kérdése magasságában már ... |
Tovbb... |
Vegyes saláta Zilahy módján Egyszerû és viszonylag gyors salátát ajánlok mára, melyet akár hétköznap esténként is be lehet vetni a családnak. Bevallom a hering okozott egy kis fejtörést számomra, mert ezt az ... |
Tovbb... |
Kapros-tökkockás-mandulás saláta Sajnos nem lett túl szép a fotó...:(Nem tudom, ki hogy van vele, de tavaszi-nyári idõben minden nap eszem salátát, nagyon szeretem. Szinte mindig valami "zöld" (sóska, spenót, saláta, jégsaláta stb.) és a fenséges Pithari 100% extra szûz olívaolaj adja az alapot, és ehhez társítok különféle dolgokat, fûszereket, olajos magvakat. Tegnap fejessalátás-céklás-újhagymás salátát ... |
Tovbb... |
Tavaszi vegyes saláta spárgával, fõtt tojással
A hetente érkezõ biozöldségdobozunk gyöngyszemei a gyönyörû, hibátlan levelû, harsogóan zöld fejes saláták: fodros saláta, tölgysaláta és társai. A felhasználásuk néha fejtörést okoz, mert korábban szinte soha nem vettem a piacon. Ez a vegyes saláta egy esti improvizáció eredménye, még konzerv tonhal került volna bele a maszkulinabb jelleg ... |
Tovbb... |
CUKKINI SALÁTA ZSENGE BORSÓVAL Nem gondoltam volna, hogy a cukkini nyersen sokkal finomabb, mint a kígyóuborka... Egy ismerõsöm ajánlotta, hogy próbáljam ki, biztos nem fogok csalatkozni benne... Így is volt. Legutóbb, mikor sülteket készítettem vettem szép vékonyka, zsenge cukkiniket és elkészítettem belõle a salátát. Alig vártam, hogy álljon ... |
Tovbb... |
Reteksaláta Minigazdaság Erõsen él bennem az érzés,mikor gyerekként a frissen leszedett zöldséget,gyümölcsöt dézsmáltuk.Borsólevest csak akkor tudott az Anyu fõzni,ha ránkpirított,hogy hagyjunk a bokron néhány hüvelyt.A földbõl frissen kihúzott sárgarépát lemostuk ugyan a kerti csapnál,de a többi zöldséggel,gyümölccsel nem ... |
Tovbb... |
Grillezett paradicsomsaláta Egy szelet natúr sült hússal kiváló nyári ebéd. Belefér mindenféle diétába, fogyókúrába. 4 személyre kell: 4 szelet bagett, vagy ennek megfelelõ mennyiség kenyérbõl ... |
Tovbb... |
Baconban sült szûzérme pikáns salátával Egy nagyon finom, akár vendégváró étel, ami nemcsak hogy gyorsan elkészül, de akár elõzõ nap is elõkészíthetõ majd frissen süthetõ. A saláta hozzávalóit az itthoni készlet adta, de leírom, mert igazán jó kis nyárias. Baconban sült szûzérme pikáns salátával ... |
Tovbb... |
Paradicsomsaláta Hosszú évek óta készítem ílyetén módon ezt a fajta salátát. Így pattant ki az agyamból egyszer, amikor sült oldalashoz akartam valami emésztést elõsegítõt készíteni. Megjegyzem azért, akkor még nem léptünk be az unióba, és nem volt elõírás az oldalast megszentségteleníteni azzal, hogy eltávolítják a tetejérõl azt a jó kis szalonnás ... |
Tovbb... |
BAZSALIKOMOS CUKKINISALÁTA Sajnos vagy szerencsére az utóbbi idõben a halak vették át az uralmat a receptek felett. Most viszont, hogy egyik napról a másikra beköszöntött itt is a nyár (végre!), sokkal inkább vágyom falatokra, salátákra, mint komplett menüsorokra. Így amíg a gyerekek rizseshúst kaptak ebédre (hiába, a hazai ízek...), addig én salátát állítottam össze. Valójában annyira ... |
Tovbb... |
Tzatziki Ahányszor bemegyek a fóliába, mosolyognom kell, mert olyan gyönyörûen terem az uborka, hogy öröm nézni. Legtöbbször csak úgy leszedi az ember, és már eszi is, de néha megéri, hogy saláta legyen. Pl. joghurtos uborkasaláta, vagy tzatziki más néven. ... |
Tovbb... |
Üde tavaszi saláta A tavaszt leginkább a rengeteg virág és friss zöldség megjelenése miatt szeretem. Ilyenkor szemet gyönyörködtetõ a sokféle zöld a piacok asztalán, rendszerint be is szoktam vásárolni rendesen ilyenkor mindenféle zöldségbõl. Aztán a sokféle üde zöldbõl összedobok valami salátát, csak úgy találomra, mert nekem nincs egy kõbe vésett receptem a salátára. Rendszerint a ... |
Tovbb... |
PEKÁNDIÓS SALÁTA KRÉMSAJTTAL Egy saláta... semmi extra, de nekem tetszik ki-kitalálni újabb salátákat a nyári estékre!:-) Megmutatom milyen itt nálunk a normál ciprusi rukkola, azaz görögül "ρόκα". Nagyobbak a levelei és erõteljesebb az íze, mint a megszokott bébi rukkolának. PEKÁNDIÓS SALÁTA KRÉMSAJTTAL Tulajdonképpen a hozzávalók mennyiségét az határozta meg, hogy mibõl mennyi volt épp itthon. 1 csokor ciprusi rukkola 1 avokadó |
Tovbb... |
Együnk gazt! Tulajdonképpen elég jó vagyok: 3 nap leforgása alatt egyszer elköltöztem otthonról, aztán meg vissza. Természetesen nem hazudtoltam meg önmagam: 5 táskával, ebbõl 1 volt ruha, a többi kaja, edény, fényképezõs kellék, kiegészítõ. (Hogy a böhömnagy deszkáimat, és a fûszernövényeket már ne is ... |
Tovbb... |
Rozmaringos vaddisznósonka friss tavaszi salátával Egy igazi friss, tavaszias ételt szeretnék ma bemutatni. Igazából mindent lehet variálni, nincs túl sok szabály benne, csak a vaddisznósonka. Minden mindennel helyettesíthetõ. Alapanyagok, elkészítés: ... |
Tovbb... |
Tzatziki Ki ne ismerné, ezt a méltán híressé vált görög finomságot, melyet üdvözlésképpen kérés nélkül is az asztalunkra tesznek Görög földön? Annak idején igencsak elcsodálkoztunk a joghurt sûrûsségén, de szerencsére már itthon is lehet ... |
Tovbb... |
Spenótos, zöldborsós feta saláta Ismét elõkerült az új konyhában Jamie Oliver elsõ (Pucér szakács) könyve. A csokoládétorta hibátlan és ismétlésért kiállt, ezt követte most egy újabb, tavaszi saláta megoldás, amit csak én fogyasztottam. Pazar volt. Egyszerû, nyers és aromás, ám mégsem családom szíve közepe. Lehet, a spenót miatt ? :) ... |
Tovbb... |
Friss káposztasaláta Hozzávalók: 1/2 fej zsenge fejeskáposzta 1 fej lila hagyma pici só ... |
Tovbb... |
Tõkehalmájas saláta A hétvégén rendet tettem a számítógépemen, többek között biztonsági másolatokat készítettem, valamint rendezgettem a képeimet. Találtam néhány olyan ételfotót is melyek már régóta várakoznak, de eddig még kerültek fel a blogra. Mivel a héten úgy néz ki, hogy nem lesz idõm fõzni, most eldöntöttem, hogy sorba hozom azokat a recepteket, melyekkel el ... |
Tovbb... |
Vegyes saláta tárkonyos vinaigrette-tel Ez tipikusan az a saláta, ami abból készül, amit éppen találunk a hûtõben. Az enyémbe ezúttal spenót, laboda, sárgarépa, jégcsapretek, újhagyma, paradicsom, sajt, csemegekukorica és pirított, kockára vágott kenyér került. A vinaigrette-be pedig sót, borsot, magos és édes mustárt, pici cukrot, citromlevet, olívaolajat és vizet tettem. Ezek mellé pedig ... |
Tovbb... |
Uborkás fehérbab saláta Most jöjjön egy tartalmas, laktató saláta. Diétázóknak fõfogásnak, nagy étkûeknek köretnek is kiváló. Nem árt neki, ha egy-két órát pihen a hûtõben, hogy az ízek összeérjenek. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
nincs cím Reszelt uborkasaláta Kaotikus, mindent befogadó, nemek nélküli életemnek vannak egészen jó pillanatai, és azt is tiszta szívvel állítom, hogy néha jó döntéseket is hoztam. Egyik ilyen jó döntés az volt, hogy férjhez mentem húsz éves koromban, pontosabban 19 éves voltam ... |
Tovbb... |
Saláta Amikor az ember már unja a káposzta salátát, meg a vegyes zöldségekkel kevert jégsalátát,és a karalábét is magában rágcsálni, lereszeli az utóbbit, és aztán mosolyog magában, hogy ez egészen jó lett. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Sóskasaláta Ahhoz, hogy sóskalevélbõl készítsek salátát Thrini adta az ötletet, amit ezúton is köszönök neki! Nagyon egyszerûen nagyon finom salátát készíthetünk a sóska leveleibõl, szinte bármivel párosítva, amit épp otthon találunk. Gazdagíthatjuk kukoricával, retekkel, kígyóuborkával, lila hagymával, paprikával, vagy akár vékony ... |
Tovbb... |
Tavaszi cézár - PS tavasz Kezdünk kifutni a tavaszból, bár spárgát szerencsére még mindig lehet kapni. Olyannyira lehet, hogy el is felejtettem, hogy már van egy bontatlan csomag a hûtõben, amikor vettem még egyet. De nem hinném, hogy megromlana, fõleg, hogy ebbe a tavaszi cézársaláta kreációba is kell egy jó adag, amit hamarosan újra elkészítek, hiszen amikor ... |
Tovbb... |
Food Revolution Day és petrezselymes quinoa saláta A mai nap különleges, más mint a többi, legalábbis gasztronómiai szempontból. Ma van a Jamie Oliver által meghirdetett Food Revolution Nap. Ennek lényege, hogy szerte a világon népszerûsítse az egészséges otthoni fõzést, így arra ösztökél mindenkit, akinek az egészséges táplálkozás fontos, hogy a mai napot szentelje az otthon ... |
Tovbb... |
