Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Epres-mozzarellás saláta csirkenyárssal
sponsored links
Receptünk megjelent a Kifõztük magazin májusi számában. A fotókat Csongrádi Ferenc barátunk készítette.
Már idejét se tudom, hogy mikor teszteltem le ezt a receptet a családon. Bár akkoriban még szokatlannak tûnt a gyümölcs és saláta párosítása, ettõl függetlenül (emlékeim szerint) sikere volt. Önmagában is finom saláta, de meleg nyári napok könnyû étkezéseinél kiváló kisérõje lehet különféle sült húsainknak. Jelen esetben egy csirkemell nyárs társult be hozzá.
Hozzávalók:
szeletelt bacon
10 dkg madársaláta
1 csg mini mozzarella
20 dkg eper ...