A hetente érkezĂľ biozĂśldségdobozunk gyĂśngyszemei a gyĂśnyĂśrĂť, hibĂĄtlan levelĂť, harsogĂłan zĂśld fejes salĂĄtĂĄk: fodros salĂĄta, tĂślgysalĂĄta és tĂĄrsai. A felhasznĂĄlĂĄsuk néha fejtĂśrést okoz, mert korĂĄbban szinte soha nem vettem a piacon. Ez a vegyes salĂĄta egy esti improvizĂĄciĂł eredménye, még konzerv tonhal kerĂźlt volna bele a maszkulinabb jelleg érdekében, ha véletlenĂźl nem egy paradicsomos tonhalat kapok le a polcrĂłl a boltban. Egyik héten salĂĄtafĂľzeléket is fĂľztem, annak a receptje elérhetĂľ a Home&COOK facebook-oldalĂĄn.

HozzĂĄvalĂłk:
1 fej fodros salĂĄta/jégsalĂĄta
50 dkg zĂśld spĂĄrga
1 csokor Ăşjhagyma
2-3 paradicsom
3 tojĂĄs keményre fĂľzve
1 marék friss bazsalikomlevélke

A dresszinghez:
6 ek olĂ­vaolaj ...

Folytatás a blogon ... kicsivu.hu/archives/2012/05/23/Tavasz...