Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Piték
sponsored links
Mandulás-szilvás-meggyes "pitetorta" Finom és egészséges csemege, nõvérkém névnapjára készítettem tegnap. Kb. 15 perc alatt elõkészíthetõ. :-) Hozzávalók: 50 dkg finomliszt ... |
Tovbb... |
Amerikai almás pite Körülbelül egy hónapja hallottam a rádióban, hogy egy magyar mezõgazdasági szervezet szeretné elérni, hogy a jó minõségû magyar almákat is lehessen az áruházláncokban vödrös akcióban kapni, ugyanúgy ahogy a narancsot. Úgy láttam, sikerült a tervüket megvalósítani, mert a Lidl-ben nem sokra rá megjelentek ezek az almák és a kedves vásárló ... |
Tovbb... |
Csirkés pite - VIDEÓVAL!
Az irodai ebéd a legtöbbször problémás: a kifõzdék kínálatától az embernek az evéstõl is elmegy a kedve, a gyorséttermi ételek legfeljebb hetente egyszer jöhetnek szóba, ha pedig a netrõl rendelünk, jó eséllyel késik a kiszállítás, ráadásul ha közbejön valami, meg se tudjuk várni, hogy megérkezzen az ebéd. A legjobb ... |
Tovbb... |
Meggyes-mákos rácsos pite Mohánál találtam rá erre a receptre,õ viszont otelló szõlõvel készítette meggy helyett.Én az eredeti recepten annyit változtattam még,hogy az élesztõt egy kicsit felfuttattam a langyos tejfölben.Porcukorral meghintve tálaltam.Nagy sikere volt!Köszönöm Adrienn a pompás receptet! ... |
Tovbb... |
Sütõtökös-almás pite A pite tészta a szokásos máktortás, a töltelék pedig egy réteg zabpehely, egy szelet sülttök szétterítve (ez lehetett volna több), az egy kanál mézzel megöntözve, majd 5-6 db alma felszeletelve. Az almákat rétegenként fahéjaztam, mézeztem, a tetejére pedig még szezámmagot szórtam ....  |
Tovbb... |
Kökényes-birses-diós pite zabpehellyel Még van tavalyi kökénylekvárom, amit a közeli új lekvár reményében már nem érdemes tartogatnom. Valamint éppen birsalma sajt készítésébe fogtam, így volt elég sok birsalma pépem is. Persze mindkettõ frissen is elkészíthetõ. Mindenesetre a süti ötlete ezeknek köszönhetõ. Így háromszínû gyümölcsös-diós pitét ... |
Tovbb... |
Bounty pite Mondtam, hogy rákaptam a pitesütésre. :) Az alapötlet a sütés nélküli Bounty szeletbõl származik. Éppen kókuszosra vágytunk és sütni is volt kedvem, így született meg ez a pite. ... |
Tovbb... |
Diós- csokis pite
|
Tovbb... |
Diós,juharszirupos,sütõtökös rácsos pite Szülinapi torta helyett inkább egy igazán házias jellegû pitét készítettem.A recept ötlete a szeptemberi Good Food-ból ,illetve angol oldaláról: Innen való.Apró változtatásokkal igazán pompásra sikeredett. Az eredeti recept 750g készen kapható linzertésztát ír alapul,de én sajátot ... |
Tovbb... |
Fekete szedres krémsajtos pite - No. 28 A mai desszertünk. A rántott karfiol és gomba után valami finom krémeset, gyümölcsöset szerettem volna. Na meg persze pikk-pakk legyen kész. Így jött ez a finomság. Kókuszos keksz alapon, kikenve étcsokival, finom krémsajt enyhén édes, rá a finom szeder. Mit ne mondjak nagyon szerettük. ... |
Tovbb... |
Almáspite falatok Nagyon sok külföldi oldalon láttam már, hogy a klasszikus sütiket ilyen kis falatoknak, sütinyalókáknak, készítik el. A klasszikus almás kalácsot mi is nagyon szeretjük Gondoltam egy próbát megér. Kisebb mennyiséggel, két változatban sütöttem. Az egyik felét fapálcikákkal, a másikat muffin formában. Mindkettõ nagyon ... |
Tovbb... |
Gyümölcsös mandulás pite Vagy lehet, hogy inkább rétesnek kellene nevezni? Ugyanis a pite alapja ezúttal teljes kiõrlésû réteslap. De jól mûködik ez akár linzer- vagy leveles tésztával is. A lényeg úgyis a töltelék és a jó sok gyümölcs. Nálam ezúttal nektarin és narancs. Hozzávalók (23 cm-es tortaformába): ... |
Tovbb... |
Sütõtökös pite Elkezdõdött a sütõtökszezon, és megláttam ezt a receptet a NoSaltyn. Elég hamar sor került az elkészítésére. Azt hittem, nekem nem fog ízleni, mert a sütõtököt nem szeretem (ennek ellenére a sütõtökös sütikkel szeretek kísérletezgetni). Ahhoz képest, hogy rengeteg sütõtök van benne, még én is nagyon finomnak találtam. És az az illat is ... |
Tovbb... |
Bözsi diós pitéje Képzeljétek, apától különleges ajándékot kaptam: egy régi szakácskönyvet, amit a dédnagymamám és a nagymamám használt annak idején. Viharvert, ütött-kopott fekete füzet, benne gyöngy betûkkel írt sorok. A legtöbb recept szerencsére tökéletesen olvasható, ezért úgy döntöttem, szép sorban mindent végigsütök majd belõlük, és ... |
Tovbb... |
Meggyes pite Két sütemény ötvözete, az Almás pitéé és a Meggyes máktortáé. Jó szívvel ajánlom mindenkinek aki szereti ezt a kicsit savanykásabb ízvilágot.
Hozzávalók : ... |
Tovbb... |
Kertészpite Késõ esti kép, azért ilyen remek. Jó kis zöldséges-krumplis, pont ilyen õszi estékre való. Hozzávalók: - 5 dkg vaj ... |
Tovbb... |
Póréhagymás cukkinis pite kecskesajttal Ez a recept az Erdélyi Konyha szeptemberi számában jelent meg. Hazautazásaink során mindig tele kosárral jövünk vissza: nagyszüleim várkudui kertjébõl sok finomságot hozunk. Ezúttal az otthoni cukkini és póréhagyma kapott fõszerepet. Hozzávalók (4-6 fõre, 26 cm-es formába): ... |
Tovbb... |
Prémium pite
Ez a név jutott eszembe, mikor megkóstoltam a kisült pitét. Úgy tûnik, abból mindig jó dolgok születnek, ha az ember improvizál kicsit. Mert van ugye az eredeti almás pite, ami finom. Aztán van néhány szem szilva, amik már-már a kukában landolnak. Nincs viszont kedv diót vadászni a mélyhûtõben, de fõleg nincs kedv ledarálni azt. Így ... |
Tovbb... |
Apple pie (amerikai almás pite) Ismét egy klasszikus darab következik. Ahogy nálunk is, úgy Amerikában is szerintem minden családban megvan a nagymama féltve örzött almás pite receptje. Az egész lakást belengi az illata és olyan hangulatba kerülök, hogy legszívesebben a lehullott faleveleket dobálnám a magasaba és pocsolyákba ugrálnék ... |
Tovbb... |
Pite négyféle feltéttel
Sõt, szinte már quiche, hiszen a tészta alap akár erre is feljogosítana, de inkább hagyjuk ezt, semmi kedvem ezen vitatkozni senkivel. És hogy miért négyféle feltéttel? Nagyon egyszerû. Eleve a sokféle, de önmagában kevés maradék felhasználására született a pite ötlete. No meg azért, mert kissé koránra kellett az ebédet idõzítenem és valahogy nem ... |
Tovbb... |
Otelló szõlõs-mákos pite SEGÍTSÜTI 2012 ÕSZ Ismét itt a szeptember és a Segítsüti õszi sütiárverése! A süteményekre mától lehet licitálni három napon át, a Segítsüti oldalán, az árverés szeptember 20-án ... |
Tovbb... |
Kávés-csokoládés pite - Segítsüti 2012 õsz Több hónapos távolmaradás után mi lehetne jobb indok a visszatérésre, mint a Segítsüti újabb akciója? Egy hete visszaköltöztünk a házunkba, így három hónap után újra használni tudom a konyhát, és persze a ház többi részét. Igaz, vár még rám néhány doboz kipakolása, rendszerezése, de az ... |
Tovbb... |
Sütõtökös tejes pite Lecseréltem a szilvát sütõtökre, ami annyit jelent, hogy következnek a sütõtökös édességek . Még lesz szilvás bejegyzésem, ugyanis még készítettem szilvás rétest is idõközben, de most inkább ezt a remek tejes pitét hoztam vasárnapra. És az elkövetkezõ napokban még jövök sütõtökös ... |
Tovbb... |
Ricottás - körtés pite |
Tovbb... |
Mágikus vaníliás pite Hogy mitõl mágikus? Mert olyan, mint az intelligens krémes, csak még annál is egyszerûbb és gyorsabb az elkészítése, igaz azt még sosem ... |
Tovbb... |
Pudingos almás pite, diabetikusan Finom, gyorsan elkészíthetõ. Az eredeti receptet itt található. Nálam így készült: Hozzávalók: A tésztához: ... |
Tovbb... |
Nektarinos pite túróval, tejföllel, csipetnyi zsályával Szilvás pitének indult...ez lett belõle. Egy könnyed, friss, üde desszert, ami nem túl édes, nagyon kevés benne a liszt, és hogy még egészségesebb legyen, nyírfacukorral ... |
Tovbb... |
RUSZTIKUS SZILVÁS PITE Hull a szilva a fáról, most jöttem a
tanyáról.... Ha nem is a tanyáról, de a kertbõl, az biztos. Szóval
tényleg hullott a szilva, sõt potyogott rendesen. Van két kicsi
szilvafánk, de úgy tele volt az idén, hogy a szerencsétlennek a földön
lógtak az ágai. Tettem el belõle lekvárt, sültekhez zsilvazselét, a
mélyhûtõbe pedig egészben, a gombócokhoz. Tavaly elõtt ... |
Tovbb... |
Szilvás pite, kapros zöldbableves Legutóbb, az egyik post végén Ada egy
szilvás süti receptet kért tõlem, és noha régebben sütöttem többféle
lepényt is mindenféle õszi gyümölcsökkel, az élmény nem volt maradandó,
ezért új vizekre hajóztam - azaz új receptekre vadásztam. Utólag azt
mondom, megérte újítani, mert remek szilvás pitét sütöttem, ami olyan
szép magas lett - talán mert ... |
Tovbb... |
Szilvás pite Hozzávalók: 25 dkg liszt, 20 dkg cukor, 2 tojás, 12 dkg
vaj, 2 dl tejsavó, 1 kiskanál szódabikarbóna, csipetnyi só, szilva. A
szóráshoz porcukor. Elkészítése: ... |
Tovbb... |
Fügés pite Eme fügés pite ötlete akkor fogant meg bennem, amikor gyönyörû érett
példányokkal találkoztam. Be is raktároztam belõle. Ezzel szinte egy
idõben, a blogokon nézelõdve az új recepteket, akadt meg a szemem Mézeséletnél
a szilvás pitéken. (a pite tésztájához a receptet is innen hoztam)
Ekkor még eszembe jutott az is, hogy nekem is vannak ilyen ... |
Tovbb... |
Paradicsomos pite Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 dkg margarin ... |
Tovbb... |
Rákóczi pite Az az igazság, hogy én most egy picit visszafogom az evést, mert bizony a
nyaralás nem tett túl jót a kilóimnak :) Így gyakorlatilag gyümölcsöt
eszek gyümölccsel. (Macerálva is vagyok érte, de már megszoktam...)
Eddig K is bírta a strapát, de most már süteményt kért. Rákóczi túróst. ... |
Tovbb... |
Banoffee Pie Banana-toffee (karamellizált sûrített tej) pite, vajas kekszalap, tejszínhab, csokoládéforgács ... |
Tovbb... |
Almás-pudingos kelt pite Lehullott almákat gyûjtögettem, és ez volt a következõ desszert kiindulópontja. Ezen túl figyelembe kellett vennem még néhány szempontot, s mindent összevetve született ez a finom almás pite. Sajnos nem túl fotogén, mert a gyerekek nagyon türelmetlenek voltak, és ... |
Tovbb... |
Almás-mákos pite Általában ételfotózás végén szépen elpakolom a "díszletet". Aztán kényelmesen asztalhoz ülve, vagy ha desszert, akkor gyakran a kanapén fogyasztom azt el. De vannak kivételek. Ez a pite is egy olyan. Már az illata is igen jó volt, úgyhogy a földön felállított "díszlet" mellett ... |
Tovbb... |
