Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
RUSZTIKUS SZILVÁS PITE
sponsored links
Hull a szilva a fáról, most jöttem a tanyáról.... Ha nem is a tanyáról, de a kertbõl, az biztos. Szóval tényleg hullott a szilva, sõt potyogott rendesen. Van két kicsi szilvafánk, de úgy tele volt az idén, hogy a szerencsétlennek a földön lógtak az ágai. Tettem el belõle lekvárt, sültekhez zsilvazselét, a mélyhûtõbe pedig egészben, a gombócokhoz. Tavaly elõtt is annyi volt a fán, hogy lapáttal szedtük össze. Idén ez az utolsó sütemény, ami friss szilvával készült. A tészta édes ropogósága, nagyon jól passzolt a szilva finom ízéhez. Ezt a pitét elkészítettem már almával és ananásszal is, mindhárom ízben nagyon jó, és jó még benne, hogy tényleg hamar elkészül. A tészta recept ITT megtalálható. Ezen kívül kell hozzá még kb. 1/2 kg. érett szilva, pár kanál szilvalekvár, barna cukor, fahéj, és egy tojás sárgája a kenéshez...
Elkészítés: a hûtött tésztát a sütõpapíron kinyújtjuk kör alakúra, majd megkenjük egy kevés lekvárral. A lekvárra halmozzuk ...