SzilvĂĄs pitének indult...ez lett belĂľle. Egy kĂśnnyed, friss, Ăźde desszert, ami nem tĂşl édes, nagyon kevés benne a liszt, és hogy még egészségesebb legyen, nyĂ­rfacukorral készĂźlt.

NyĂĄron az egri Imola UdvarhĂĄzban ettem egy isteni rosé kacsamellet, ami mellé vajon pĂĄrolt alma volt a kĂśret, némi snidlinggel megbolondĂ­tva. A gyĂźmĂślcsĂśk és a zĂśldfĂťszerek pĂĄrosĂ­tĂĄsa nem ĂşjkeletĂť dolog, nagyon jĂłl kijĂśnnek egymĂĄssal, merjetek kĂ­sérletezni. JĂł megjegyezni azonban, hogy csak kis mennyiséget tegyĂźnk a gyĂźmĂślcs mellé, csak diszkréten érzĂľdjĂśn az Ă­ze.

3 tojĂĄs

8 dkg nyĂ­rfacukor

3 dkg simaliszt

3 dkg bĂşzadara vagy zsemlemorzsa
3dkg olvasztott vaj

25 dkg szemcsés tehéntĂşrĂł ...

sponsored links