Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Levesek
sponsored links
Zöldborsókrém leves egzotikus fûszerekkel és bébipolippal
Hideg leves, forró polipokkal. Ízvilága kicsit távol keleti beütésû a koriander miatt. Lássuk is a receptet. Hozzávalók 2 személyre:
|
Tovbb... |
Sörös zöldséggyulyás Nem tudom próbáltátok-e már a világos sört bármilyen levesben, én eddig kizárólag egy fõtételbe tettem, mégpedig a nálunk igen kedvelt sörös karaj szeletekbe. Mivel ebben nagyon finom ízt adott a húsnak és a szaftnak, gondoltam kipróbálom egy levesben is és elkészítem Frank Júlia receptjét, a sörös zöldséggulyást. Nem ... |
Tovbb... |
Egyszerû meggyleves |
Tovbb... |
sárgarépa-fehér spárga krémleves narancsos füstölt vajhallal és bazsalikom pestóvalNa azért annyira nem flancos étel ez, mint amennyire a címbõl tûnik. A spárga most egyébként is divatos alapanyag, beszerezni sem nehéz (figuriamoci! az ország észak-keleti végében is van spárgatermelõ!), marináláshoz a “tavaszi” narancs is megfelel, füstölt vajhal minden nagyobb … |
Tovbb... |
Fehérboros eperleves Nagyon gyors, nagyon finom, és biztos siker...legalábbis az eperkedvelõk körében. Hozzávalók 4 személyre 1000 g eper ... |
Tovbb... |
Gombaleves Fõzzünk levest! Mert finom, laktató, és nem hizlal (annyira)! :D Hozzávalók:
|
Tovbb... |
Zölbab leves Könnyû nyári levesrõl van szó, ami hidegen is tökéletes! Ha kihûlt, a megmerevedett zsiradék csöppeket lehalászom, és már fogyaszthatom is. Hozzávalók: 4 adaghoz ... |
Tovbb... |
Zöldleveles borsóleves Rachel Allentõl Meg fogtok lepõdni, de tegnap is fõztem Rachel Allen könyvébõl, méghozzá ezt a gyors krémlevest :)). Épp szezonja is van az alapanyagoknak, mivel zöldborsóból és spenótból áll, ráadásul pofonegyszerû elkészíteni. :) A leves igazán ízletes és könnyû. Bevallom, nekem kissé híg, de ezt csak ízlés kérdése ... |
Tovbb... |
Tojásleves Hozzávalók: Olaj 1ek.liszt pici köménymag ... |
Tovbb... |
Blogkóstoló 3.- Trollanyu marokkói vöröslencse levese Pár hete Trollanyuhoz került a Blogkóstoló háziasszonyi szerepe. Az elsõ 2 kör elkerülte ugyan a figyelmemet, de a harmadik fordulóhoz már én sem voltam rest csatlakozni. A játék lényege, hogy sorsolás alapján egymás blogjáról süssünk-fõzzünk kedvünk szerint. A sorsolás szerint Trollanyu jutott nekem. Nehéz helyzetben voltam a választást illetõen, mert ... |
Tovbb... |
Nem is halványít Ma már, és szerencsére egyre gyakrabban és egyre több helyen juthatunk hozzá a szárzellerhez. Szárzeller, szerintem ez a legjobb magyar elnevezése vagy legalábbis nekem ez tetszik a legjobban. Mert ezt a zellerfajtát hívják: angol zellernek, zeller szárnak, és halványító zellernek is. Itt jegyzem meg a halványító elnevezés, bár elfogadott, de igazándiból hibás; ha szabályosan ... |
Tovbb... |
Fehérboros salátaleves baconnal és sonkával Hozzávalók: |
Tovbb... |
Örmény rizsleves Még megvolt egy darab a fagyasztóban a Zsuzsigától ajándékba kapott churutból. Ezért kerestem hozzá egy receptet, és találtam is egy nagyon finom levest Gergely Éva Erdélyi ízek címû könyvében. Hozzávalók : ... |
Tovbb... |
Krémes vörös lencseleves Most pár napra újra eltûnök, de visszatérek hamarosan sok finomsággal......banános csokoládébrownie-val, csicseriborsó lepénnyel, kakukkfüves-articsókás pizzával, tesztelvén végre a kakukkfûolajamat, és egy napsütéses citomkrémmel, amit már kalácsra, omlós kosárkába és palacsintába bele is ... |
Tovbb... |
Zöldségleves olasz módra Direkt nem minestronét írtam, mert nem annyira autentikus, de az íze nagyon ott van!:) A májusi Kifõztük magazinban jelent meg, az is és a többi újság is letölthetõ az oldalról. A fiúk nagy kedvence nálunk! Hozzávalók 4 személyre ... |
Tovbb... |
Krumplileves kolbásszal, Pulyka napok 2012 Most egy levest szeretnék mutatni és egy debreceni programot ajánlani. Kezdjük a levessel. :) Tegnap kitaláltam, hogy: "Tudod, olyan krumplilevest kellene enni, mint régebben, olyan kolbászost..." :) Szóval régebben Anya többször készített ilyen levest. Én nagyon szerettem, és azt kell mondanom, hogy még mindig nagyon ... |
Tovbb... |
Vöröslencse krémleves Ez a recept Zizi barátunktól való, akinél legtöbbször olyan dolgokkal találkozom, amiket azonnal feljegyzek, hogy legközelebb mindenképp kipróbáljam. Aki szereti a pikáns ízeket amit ez esetben a vöröslencse, a hagyma, a kurkuma, a dijoni mustár, a koriander, és a citrom együttese ad, az ... |
Tovbb... |
Paleolit napi menü 228. nap Folytatom a mediterrán napokat. A piacról hoztam még pár receptet is, így a tegnap készült káposztalevesét . Izgalmas játék benézni más népek konyhájába. Jó pár ötlettel gazdagodhatunk. Hasonlóképpen készítettem eddig is, a belefõzött citromtól lett mediterrán. Keddi menü ... |
Tovbb... |
Csirkeaprólék leves - új zöldségekbõl Ilyenkor már jócskán látszott a nagyszüleim kertjében, hogy Papa ismét nem bízott semmit a véletlenre, hanem szépen átgondoltan, idõben elveteményezte mindazt, amire egy konyhában szükség van. Az újhagymát már felszedte, megettük, de hagyott néhányat megerõsödni, felmagozni a következõ ... |
Tovbb... |
Tejfölös burgonyaleves......Blogkostoló 3. 1 kg burgonya
3 sárgarépa
2 fehérrépa
1/2 fej zellergumó ... |
Tovbb... |
Tárkonyos krumplileves pirított sonkával Azt elmondhatom, hogy nem vagyok egy nagy leves készítõ, de ha csinálok, az azért elég jól szokott sikerülni. azt gondoltam, hogy kezdek kifogyni az ötletekbõl, de ezt ki kell próbálnod! Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Kókusztejes gyümölcsleves A tegnapi meleg idõben jólesett ez a hideg leves. Mára is maradt, ekkor pedig a reggeli müzlit ebbe tettük bele (felmelegítve). Érdemes kipróbálni :-) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Csicseriborsó-leves mángolddal
Ezúttal Bors and Pepper portugál receptjei inspiráltak, egész pontosan egy spenótos csicseriborsóleves, ami a velefõtt füstölt kolbásznak köszönhetõen igen közel áll a magyar ízléshez és így a konzervatívabb ízlésû pasik körében is sikert arathat. Kicsit körülnéztem a többi blogon is, mások hogy készítik és további kipróbálásra ... |
Tovbb... |
Kolbászleves Az általunk nagyon kedvelt savanyú krumpli leves továbbfejlesztett változata a mai menü elsõ felvonása. Van benne leves zöldség és galuska is, ami még laktatóbbá teszi az ételt. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Aranyember (Mangold) Gondolom az eddigi bejegyzésekbõl már kiderült, hogy nagyon szeretem a krémleveseket. Nemcsak azért mert gyorsan elkészíthetõek, hanem mert egészségesek, táplálók és Luca lányunk is rajong értük (higgyétek el ez utóbbi nagyon komoly érvnek számít :)). A mai levest mángoldból készítettem el, ami manapság már bármelyik piacon ... |
Tovbb... |
Zöldségleves Emlékeztetõ inkább csak magamnak, olyan egyszerû: egy kis fej apritott vöröshagymát párolni kezdek 1 evõkanál olajon, majd apró kockára vágott fél cukkinit, egy gerezd apritott fokhagymát teszek hozzá, párolom tovább, egy apró kockára vágott burgonya is kerül bele, majd két szál apritott sárgarépa, két paradicsom apró kockára vágva, kicsit ... |
Tovbb... |
Litván céklaleves másképp Hegyi Barbara litván céklalevesét már mikor megismertem, tudtam, hogy ki fogom próbálni. Ez valamikor húsvét körül volt, amikor még nem nagyon lehetett nálunk céklához jutni, viszont nálam már kandikáltak kifelé a céklapalánták a virágládában, mostanra pedig már egyesek el is érték végleges méretüket, így gondoltam megkóstoljuk a családdal az elsõ ... |
Tovbb... |
Delikátos tésztaleves Ez egy nagyon egyszerû leves. Mind az elkészítése, mind a tartalma alapján. Nagyon sietõs napra, vagy gyomorrontásos esetben kiváló. :) Elkészítése ... |
Tovbb... |
Tüskevár és karfiol leves Odakinn még mindig szakad az esõ, de a villámlás már elvonult. Amilyen gyorsan jött, úgy ment is. Ahogy az öreg Matula is megállapította a kedvenc könyvemben: "Nagy idõ készül mondta Matula, de nem lesz hosszú. Ami ilyen hirtelen jön, nem tud megállni." És már hallom is, ahogy az égerfák susorogni kezdenek, és az ég ... |
Tovbb... |
Reteklevél- leves Már három bejegyzéssel lejjebb bemutattam a kis veteményesünket! :) Lett benne néhány retkünk is próbaképpen jó sok levéllel. Eszembe jutott, hogy valahol láttam levesnek, aztán némi kutatás után megtaláltam. Szepykétõl hoztam a receptet. Nagyon finom, köszi a ... |
Tovbb... |
RETRO Hamis Húsleves Mivel itt a tök szezon,szeretnék veletek megosztani egy kiváló levest,amit egy idõs nénitõl tanultam,már egy pár éve. Azóta minden nyáron ha van már zsenge tök azonnal el kell készítenem,mer nagyon szeretjük. Tavaly amikor bejegyeztem a blogba,nem volt egy hozzá szólás sem,kíváncsi vagyok a ... |
Tovbb... |
Brokkolikrémleves Brokkolikrémlevest fõztem ma. A brokkoli az egyik kedvencem, talán a karfiolnál is jobban szeretem. nagyon finom és még egészséges is, bár én inkább az ízét szoktam nézni mindennek. Mint minden krémlevest, ezt is rendkívül egyszerû elkészíteni, gyorsan egy kiváló levest varázsolhatunk az ... |
Tovbb... |
Zöldségleves Szoptatós anyukák barátja a leves. :) Egyrészt a folyadékpótlás miatt, másrészt pedig a zöldségekben található összetett szénhidrátok tejelválasztást serkentõ hatásúak. Arról már nem is szólva, hogy pl nekem a szoptatás néha falási rohamokat okoz. Ez a megfigyeléseim alapján elsõsorban szénhidrátéhség, mert édességet, ill tésztaféléket tudnék ... |
Tovbb... |
Ordás laskaleves
Érdekes és finom levest fedeztem fel a Gergely Éva szakácskönyvben. Sósan készül ez a változat, de szerintem édesen is nagyon finom. Ákossal együtt ettük meg, nekünk bejött . Ordás laskaleves ... |
Tovbb... |
Sajtos paradicsomleves Hozzávalók: 1 kg paradicsom, 1 kisebb zellergumó(kb. 10-15 dkg), 1 hagyma, 1 cikk fokhagyma, 3 evõkanál olaj, 1 evõkanál cukor, 1 kávéskanál szárított oregáno, só, bors; a tálaláshoz: 20 dkg reszelt sajt ... |
Tovbb... |
Nyári karfiolleves vajas galuskával A friss, kerti zöldségeknek nemcsak az íze fenséges: nagyon rövid idõ alatt elkészíthetõk. Ez a leves fél órán belül a tányérunkon lehet, ami egy hosszú, piacozós délelõttöt követõen mindenképpen mellette szól. A galuska nem elkülöníthetetlen eleme, de különösen friss petrezselyemmel nagyon finom,és jól kiegészíti a zöldségek természetes ... |
Tovbb... |
