Egyszerû meggyleves
sponsored links
A gyümölcslevesek közül mindig a meggylevest szerettem legjobban, mert az nem túl édes és a gyümölcsnek fõzés után is jó az állaga. Ennek ellenére most készítettem elõször, nagyjából hasraütésre válogatva az alapanyagokat. A végeredmény nagyon finom lett. Pont jó lett a sûrûsége, lágy, krémes, egyszerre édes és savanykás levest tettem az asztalra.
Íme a meggyleves receptje, ahogy még sokszor el fogom készíteni:
300 g meggy
2 evõkanál (nyírfa)cukor
egy kávéskanál õrölt fahéj
egy kávéskanál õrölt szegfûszeg
fél liter víz
fél dl sherry (ha gyerek is eszik belõle elhagyható) ...