Tüskevár és karfiol leves

2012-06-04

sponsored links


Odakinn még mindig szakad az esõ, de a villámlás már elvonult. Amilyen gyorsan jött, úgy ment is. Ahogy az öreg Matula is megállapította a kedvenc könyvemben: "Nagy idõ készül mondta Matula, de nem lesz hosszú. Ami ilyen hirtelen jön, nem tud megállni." És már hallom is, ahogy az égerfák susorogni kezdenek, és az ég elszürkül, miközben õk ketten a gunyhónál vizslatják az eget. Éppen újraolvasom. Nem tudom hanyadjára, mégis minden egyes alkalommal örömmel veszem kézbe a Tüskevárat.
Mindennek persze semmi köze a karfiol leveshez, csak eszembe jutott. Talán annyi a közös bennük, hogy mindkettõ jó nagyon, és egyszerû. Ez utóbbiba most semmi plusz nem kellett, sem hagyma, se fokhagyma, se vegamix, csak a friss tavaszi zöldségek íze, együtt az tette finommá.

Karfiol leves

Hozzávalók:
1 kisebb fej karfiol
2 nagyobb répa
1 nagyobb csokor petrezselyem gyökér + a zöldje
1 zellergumó ...

Folytats a blogon ... biobrigi.blogspot.com/2012/06/tuskeva...

sponsored links

Keres?s