Blogkóstoló 3.- Trollanyu marokkói vöröslencse levese

2012-06-08

sponsored links


Pár hete Trollanyuhoz került a Blogkóstoló háziasszonyi szerepe. Az elsõ 2 kör elkerülte ugyan a figyelmemet, de a harmadik fordulóhoz már én sem voltam rest csatlakozni. A játék lényege, hogy sorsolás alapján egymás blogjáról süssünk-fõzzünk kedvünk szerint. A sorsolás szerint Trollanyu jutott nekem. Nehéz helyzetben voltam a választást illetõen, mert Trollanyu blogját régóta ismerem, követem és minden nap megállapítom magamban milyen szerencsés családja van, mennyi finomsággal látja el õket. Szuper kelteket, különleges kenyereket süt. Ami mégis megkönnyítette a választásom az az enyémhez hasonló ízlés és ízvilág, mely sok-sok recepten át felvonul: arab, indiai, kínai konyha is gyakran szerepel az ételek között. Mivel nagy vöröslencse rajongó vagyok, és az idõ is szorít, így egy marokkói vöröslencse leves receptje lett a kiszemelt. Nem magamat akarom dicsérni vele, hanem a recept szerzõjét, szóval nagyon finom lett! A mennyiségeket feleztem, mert csak 2 személyre fõztem és számoltam azzal is, hogy Abi is megkóstolja, így a chilipelyhet csak a végén szórtam rá a magam adagjára.
Lássuk hát az eredeti receptet:

Hozzávalók:
2 ek. olaj
4 gerezd fokhagyma összenyomva
2 tk. õrölt koriander
1 tk. õrölt kömény ...

Folytats a blogon ... dublinfelettazeg.blogspot.com/2012/06...

sponsored links

Keres?s