Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
GyöngyszemAkad. Nem is egy. Néha vicces. Néha kiakasztó. Néha meg egyenesen tragikus. Egy pár hete (hónapja?) ismét az internetes társkeresés ingoványos talajára tévedtem. Míg régebben (jó pár évvel ezelõtt) kimondottan szórakoztatónak és kalandosnak találtam az ilyen fajta ismerkedést, most többnyire fáraszt, idegesít, kiéget. Tisztelet a kivételnek...hisz ezek mindig akadnak (csak basszus....hol???), rengeteg az idióta fent. Idióta. Bunkó. Félkegyelmû. Magamutogató. Pöcs. Ha épp bal lábbal kelek fel, akkor nehezen viselem ezt az egészet. Ha jobbal....no akkor jókat szórakozom istenke hatalmas állatkertjén. Ma ... |
Tovbb a blogra ... morzsoka.freeblog.hu/archives/2011/11... |
2011. novemberi egyéni fõzõkurzusokKedves Érdeklõdõk! Örömmel jelentjük, hogy kialakult a novemberi tematika az egyéni fõzõkurzusokra. 1 thai és 2 kínai sor lesz; elõbbit Sao mester, utóbbit Kong mester tartja, Turóczi Gábor "Extrém Szakáccsal/ a Lucullus BT alapítójával. HELYSZÍN: ... |
Tovbb a blogra ... lucullus.blog.hu/2011/11/05/2011_nove... |
Sütõtökhabos süteményÉdesanyám hozott egy jóóó nagy sütõtököt, amibõl már kétszer jól laktunk, de még mindig maradt, nem is kevés. Tegnapelõtt este, az új párolóban (végre megvettem), más zöldségekkel együtt ezt is próba párolásra ítéltem, és mondhatom, igen ízletes lett. A párolóról késõbb mindenképp írok még, nagyon lelkes vagyok tõle, többet adott, mint amit ... |
Tovbb a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2011/11/sutot... |
Túrós korong, marcipánkrémmel és körtévelA férjem megajándékozott egy "Pudingos receptek" címû újsággal, ebbõl van ez a fantasztikus recept. Az új szerzeményemet, alaposan átnéztem többször is. Imádom a szép színes recept újságokat, könyvecskéket, könyveket, van is bõven belõlünk, lassan gátat is rekeszthetnék vele, de mindenkinek megvan a maga bogara. Aztán Ádám kiválasztotta, melyiket süssük elõször, erre esett a választás. Nagyon finom, különleges süti, és hamar elkészíthetõ. A tésztához: ... |
Tovbb a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/11/turos... |
Rád gondolok...Emlékezem Édesanyámra és azokra a kedves személyekre akik már elmentek, itt hagytak minket ebben a földi valóban. Én még kislány voltam amikor Anyukám átköltözött a másvilágra, de emléke olyan erõsen él bennem mintha már felnõtt fejjel ... |
Tovbb a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2011/11/ra... |
Tejszínes lazacos tésztaAzt mondják, hogy az egészséges táplálkozás elengedhetetlen keléke a hal. Meg, hogy heti rendszerességgel fogyasszuk... De amikor olyan drága :( Viszont most gondoltam egyet és egy pénztárca kímélõ módszerrel mégis csak halat varázsoltam az asztalra. Igaz ... |
Tovbb a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2011/11/te... |
Borsófõzelék, tükör tojásDávidkám ma nem volt hajlandó reggel kimozdulni a lakásból. Hiába mondtam neki menni kell vásárolni, lehet nem voltam elég meg gyõzõ, hiszen nekem sem volt kedvem kidugni az orromat. Ezért az itthon fellelhetõkbõl készítettem ebédet a már meglévõ húsgombóc ... |
Tovbb a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2011/11/bo... |
Paradicsomos - paprikás csirke, fetás krumplivalSokszor van, hogy nem elõre megfontolt szándékból elkövetett étel kerül az asztalra. Ilyenkor kinyitom a hûtõt, megnézem mibõl élünk és megálmodom az ebédet. Ez is egy ilyen lesz, egyszerû, nagyszerû. A sült paradicsom pedig igazán zseniális csemege és ezt én mondom, a paradicsomtagadó :) Ebben az esetben még tavasszal beszerzett szárított medvehagymát használtam. Természetesen ... |
Tovbb a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/11/pa... |
Express croissantAmikor még anno rátaláltam Limara pékségére, napokig csak böngésztem a szépséges alkotásai közt. Olyannyira a bõség zavarában tobzódtam, hogy még éjjel is a habkönnyû, illatos kelt tésztáiról álmodtam. Leginkább ez az expressz "gyors" croissant izgatta a fantáziámat, de valahogy mégse kerítettem rá sort eddig. A napokban Barbi konyhájában pillantottam meg újra, és akkor már ... |
Tovbb a blogra ... afraasutode.blogspot.com/2011/11/expr... |
Palacsinta (meggyes-kakaós, baracklekváros és puncsos-habos)Legkisebbikem már kérlelt egy ideje, hogy süssünk palacsintát. Most, a bableves utánra is azt kért. Hát az lett. Szokásos módon palacsintatésztát kavartam egy kupac finom lisztbõl, kevés rétes lisztbõl, 1 csomag instant élesztõbõl, 2 teáskanál cukorral, 1 teáskanál sóval, 2 egész tojással, kb. 2 dl 3,5 %-os tejjel, buborékos ásványvízzel, és kevés olajjal. Régi blogomban pontosan ... |
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/11/palacsint... |
Csülkös bablevesMár a múltkor is , amikor Középsõm itthon volt, ezt az ételt terveztem, csak késõn vettem észre, hogy nincs itthon babom. Pedig mindig szokott 1-2 csomaggal lenni, van, hogy többféle is. Akkor kényszer szülte a csülkös lencselevest, ami azért nagyon finom volt. Most újra a füstölt csülköt hívtam segítségül, hogy isteni levest fõzzek, most végre apró szemû fehér babból. Nem tudom, hogy a ... |
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/11/csulkos-b... |
Csak egy torta ...Narancsos csokoládétorta, más díszítéssel. Az elõzõ itt található. |
Tovbb a blogra ... vea-receptgyujtemeny.blogspot.com/201... |
SORSOLÁS !!!Meg kell, hogy mondjam, nagyon megörvendeztettetek azzal, hogy ilyen sokan regisztráltatok, és neveztetek az itt hirdetett játékomra. Mindenkinek nagyon köszönöm a részvételt! Úgy gondoltam, nem három, hanem négy ajándéktárgyat sorsolok ki köztetek. Akiknek most nem kedvezett a szerencse, ne ... |
Tovbb a blogra ... yasmine-bazarja.blogspot.com/2011/11/... |
Túl kicsi falu ez a BudapestErre a kijelentésre azt hiszem, eddig már sokan és sokféleképpen jutottunk. A most következõ megközelítés azonban teljesen új volt és meglepõ számomra. Véletlenek egyfajta láncolata, aminek a végén az ember jót mosolyog. Az eredmény ugyanis: a blogom megélte az elsõ szerzõi jogsértést. Na persze, azért ezt nem kell ennyire komolyan venni, csupán arról van szó, hogy az egyik fotóm felhasználása elég ... |
Tovbb a blogra ... flamcsi.blogspot.com/2011/11/tul-kics... |
Kerti idényzáró |
Tovbb a blogra ... sajatleveben.blogspot.com/2011/11/ker... |
Sonkás savanyú káposzta indiai kenyérbe töltveKáposztát akartam ma csinálni, de szerettem volna kicsit különlegesebbé tenni. Eszembe jutott, hogy a fõiskolai éveimben, amikor nem volt idõm fõzni többször vittem haza a férjemnek indiai kenyérbe sütött chilis babot. Innen jött az ötlet, hogy a káposztámat én is belesütöm indiai kenyérbe, mivel a káposztához amúgyis ... |
Tovbb a blogra ... csiperke.blogspot.com/2011/11/sonkas-... |
Körtés piteLássuk be, a pite nem nagy kunszt, télen-nyáron része a repertoáromnak. Mindenki szereti nálunk, legyen az cseresznyés, meggyes, szilvás, vagy almás. Körtéset még sohasem sütöttem, de ennek is eljött az ideje. Rengeteg körtét kaptam ajándékba, nem volt kétség, ezzel is kipróbálom a ... |
Tovbb a blogra ... fozesfecseg.blogspot.com/2011/11/kort... |
Hétvégi receptajánló!!! Almás-sajtos csirkecomb krumplipürével.Megint itt a hétvége, és én megint teljesen tanácstalan voltam mi is legyen az ebéd. Adott volt a csirke alsócomb, és a sajt, így elõször arra gondoltam, hogy megsütöm a combokat, és a sütés végén megszórom reszelt sajttal. Aztán valahogy mégis elvetettem ezt az ötletet, és eszembe jutott, hogy nem is olyan régen láttam a Tv-paprikán egy remek receptet csirkecombbal. Így aztán a hús és ... |
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/11/h... |
RagulevesMa levest kívántam, hát fõztem. Semmi extra, kicsit húsleves, kicsit tárkonyos pulykaragu leves, csak épp cocából készült. Szóval a hozzávalókat (2 szelet csontos karaj felkockázva, és a csont is megy utána természetesen, 2 sárgarépa, 1 fehér répa (ezek karikázva), 1 vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma és a vége felé cukorborsó) összepirítva kevéske olajon, megfûszerezve õrölt ... |
Tovbb a blogra ... mivanlina.blogspot.com/2011/11/ragule... |
Büfé Fõzõsuli e-könyv letöltés |
Tovbb a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2011/11/bufe... |
Vendég voltam a novemberi Kifõztük-ben - megjelent!Megjelent a novemberi Kifõztük magazin, melyben vendégbloggerkedtem. 4 receptem jelent meg, melyeket hamarosan itt is közzéteszek. Érdemes megnézni, ínycsiklandó finomságok, hasznos praktikák találhatók ... |
Tovbb a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2011/11/vendeg... |
Verdens BesteAmikor nincs semmi ötletem a hétvégi sütit illetõen, mindig tudom hova kell bekukkantanom egy új ötletért. Illéskrisz csodás sütijei engem gyakran elcsábítanak. Ezt a különös nevû krémes sütit is nála fedeztem fel. Enyém nem lett olyan szép kinézetû, de ... |
Tovbb a blogra ... moldvanmonika.blogspot.com/2011/11/ve... |
Lisztmentesen írtaMivel nem találtam gluténmentes chipset, ezért saját magamnak készítek alma-chipset. Ez egészséges, gluténmentes és kielégíti a rágcsálhatnékomat. Van egy nagyon jó ízû almát termõ fánk, ebbõl készítem. Az almát megmosom, a csutkáját kiszedem, majd vékony szeletekre vágom és a ... |
Tovbb a blogra ... lisztmentesen.blogol.hu/?perm=3822941 |
Látogatás a BorkonyhábanA bisztrók virágzanak manapság, közülük nagy nagy kedvencem a Bock, általában mindet ehhez mérek. A Borkonyha táblája már Szent István térrõl bekanyarodva szemet szúr. Nagyon jó helyen sikerült kialakítani a helyet; A környék tele irodaházakkal, hotelek a közelben és nem kevés turista. Noha nem a turisták a fõ célpont, de ártani nem árt. :) |
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/11/05/latogata... |
Kókuszos habcsókTegnap sütöttem fincsi kókuszos csigákat és maradt kókuszos tojáshab. Természetesen nem akartam, hogy kárba vesszen, így habcsókok készültek belöle. A megmaradt habhoz adtam 1 teáskanál kukoricakeményítöt és pár csepp ecetet. A sütöt feltekertem 200 fokra, majd amikor ... |
Tovbb a blogra ... borsandpepper.blogspot.com/2011/11/ko... |
Marcsi a libatanyánMa megtanuljuk a libát, mibõl lesz a libamáj és miért is jó az. (Hol van ma már a Négy Mancs?) És már rettegünk is, mert kedvenc mûsorvezetõnk fenyeget, Ludas Marcsi bizony háromszor veri vissza, tollat ragaszt a kalpagba, gyorsan megfog egy libát és már jön is a fõcím. A Tarhosi libatanyán vagyunk már kopasztáson innen. Részletekre nem térnék ki, olvasson visszafele, aki okulni ... |
Tovbb a blogra ... gasztroszex.blog.hu/2011/11/05/marcsi... |
Sütõtökös narancsos birslekvárRégóta kíváncsi voltam, hogy milyen a sütõtök lekvár és most el is jött az ideje, hogy ezt megtudjam, Zizi szuper VKF témájáról azonnal ez jutott eszembe. Mivel volt itthon sok-sok birsalmám, így gondoltam összepárosítom õket. De hiányzott még hozzá valami, elõször fûszereken gondolkodtam, de aztán rájöttem, hogy narancsot szeretnék még hozzájuk passzintani, mert milyen ... |
Tovbb a blogra ... izlesszindroma.blogspot.com/2011/11/s... |
Fejléc eredményhirdetésNovember 2.-a volt a fejléces játék határideje. Mivel az elmúlt napokban nem érkezett több rajz, úgy döntöttem eredményt hirdetek. Tudom nehéz feladatot adtam, ennek ellenére kaptam fejléceket, nagyon köszönöm mindenkinek a közremûködést.Legjobban Edina mûve tetszett, de kaptam még néhány rajzot, melyet késõbb talán még felhasználnék. A legfiatalabb pályázónak Annának is jár az ajándék, õ 13 ... |
Tovbb a blogra ... kavecsokolade.blogspot.com/2011/11/fe... |
Fehérboros birsalmalevesTöbb mint egy éve tervezgetem ennek a levesnek az elkészítését, csak nem jutottam birsalmához. nyáron sokat járok piacra, de ilyenkor szinte egyáltalán, és a helyi zöldséges választékában nem szoktak olyan "extra" dolgok szerepelni, mint a birsalma. Múlt héten nagyon meglepõdtem, amikor megláttam a polcon a birsalmát, azonnal vennem kellett, nehogy megint lemaradjak. Másik meglepetés, ami ... |
Tovbb a blogra ... manokonyha.blogspot.com/2011/11/feher... |
Banán-dió-datolya sütemény/Bananen-Walnuss-Dattel KuchenA tegnap esti baráti társaságot (és magunkat) leptem meg ezzel az elképesztöen finom, szaftos süteménnyel. Kissé ugyan szkeptikus voltam, az olívaolaj és a tönkölybúza liszt okán, és rövid idöre azon gondolkoztam, talán vajjal és sima liszttel helyettesítem. Szerencsére nem tettem, mert ez így lett perfekt. A tetejére szórt fenyömag volt a ... |
Tovbb a blogra ... notburga.blogspot.com/2011/11/banan-d... |
Teljes kiõrlésû linzer õszibarackdzsemmel, avagy közös sütés MarcivalA héten õszi szünet volt az oviban is, és közös program gyanánt találtam ki a közös sütögetést Marcival, aminek õ roppant módon örült, mert kisfiú létére nagyon szeret a konyhában tüsténkedni.Ráadásul az apjával együtt imádják a linzert, a hókiflit, tehát ... |
Tovbb a blogra ... sutikucko.blogspot.com/2011/11/teljes... |
LinzerNekem ez a süti már kicsit a téli-karácsonyi idõszakot idézi, de mikor "kedvteles.blogol.hu" oldalán láttam, annyira guszta volt, hogy nem bírtam ellenállni. A tészta gyorsan összeállítható, a hûtõben órákig elvan, vagyis nem kell vele kapkodni. Én egyébként gyakran ott rontom el, hogy vékonyra nyújtom a tésztát és száraz, roppanós lesz. Most meghagytam a fél- de akár egy centis ... |
Tovbb a blogra ... bakeann.blogspot.com/2011/11/linzer.html |
Dolce Vita az én (íz)világom: Sütõtökös-amarettis ravioliElérkezett végre a sütõtök szezon. Annak ellenére, hogy ez a zöldség végérvényesen az õsz és a tél megérkezését jelzi, ilyenkor mégsem bánom. Nagyon finom bárhogy készítve, ha akarjuk, lehet édes, lehet sós, lehet fûszeres és még ... |
Tovbb a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201... |
Chefparade Csokimûhely - Bonbonkészítés olasz ihletésselAmennyire féltem tõle, annyira jó este kerekedett a csokimûhely látogatásból. A Mindmegette 2. receptversenyén ismét nyertem, ezúttal egy 1 fõre szóló utalványt a Chefparade csokimûhelyébe. Boldogan vetettem bele magam a programkínálatba és kezdtem korlátozottan (a szülés idõpontja miatt) válogatni a jobbnál jobb ... |
Tovbb a blogra ... etelekestortak.blogger.hu/2011/11/05/... |
Sütõtökkrém leves, és sültpaprika saláta
Mit találunk még az õszi kertben, a fagyokig? Sütõtököt, ebbõl készítünk egy bársonyosan sima krémlevest, paprikát ebbõl pedig egy sült paprika salátát, kerül bele némi fellelhetõ zöldféle, mint snidling, és petrezselyemzöldje. Ha megkedveltük ezt az összeállítást, és teszünk el üvegekben olíva olajjal leöntve jó sok sült paprikát, akkor amíg van paradicsom asztalunkra kerülhet ez az ... |
Tovbb a blogra ... valodisafrany.blog.hu/2011/11/05/suto... |
Gulyásleves pulykahúsbólNem is tudtam, hogy ezt a kedvenc levesünket még nem tettem fel a blogra. Nem mindig a különleges kell, sokszor az igazi magyaros ízek dominálnak az asztalunkon. Most (sajnos) mégsem a hagyományos, hanem pulykahúsból készített gulyásleves fõtt ebédre. De ezt is imádjuk, bár nem az az ízû lesz, viszont így ... |
Tovbb a blogra ... pinkcsoki.blogspot.com/2011/11/gulyas... |