Fehérboros birsalmaleves
sponsored links
Több mint egy éve tervezgetem ennek a levesnek az elkészítését, csak nem jutottam birsalmához. nyáron sokat járok piacra, de ilyenkor szinte egyáltalán, és a helyi zöldséges választékában nem szoktak olyan "extra" dolgok szerepelni, mint a birsalma. Múlt héten nagyon meglepõdtem, amikor megláttam a polcon a birsalmát, azonnal vennem kellett, nehogy megint lemaradjak. Másik meglepetés, ami ért, hogy már kártyával is tudok fizetni a zöldségesnél, ugyanis a kp nálam mindig hiánycikk.
Visszatérve a birsalmára, most elsõre levest készítettem belõle, ami minden reményemet felülmúlta. Olvasgattam a neten birsalmaleves recepteket, de végül a megszokott, és nagyon szeretett boros gyümölcsleves receptemnél maradtam.
2 nagyobb birsalma
2 evõkanál cukor
1,5 dl fehérbor ...