Linzer
sponsored links
Nekem ez a süti már kicsit a téli-karácsonyi idõszakot idézi, de mikor "kedvteles.blogol.hu" oldalán láttam, annyira guszta volt, hogy nem bírtam ellenállni. A tészta gyorsan összeállítható, a hûtõben órákig elvan, vagyis nem kell vele kapkodni. Én egyébként gyakran ott rontom el, hogy vékonyra nyújtom a tésztát és száraz, roppanós lesz. Most meghagytam a fél- de akár egy centis vastagságot is. Ja, és még valamira kell nagyon figyelni! Hogy mikor a teli karikára rátesszük a lekvárt, ne nyaljuk le minden egyes süti után a maradékot. Azt hiszem ez a legnehezebb része ennek a finomságnak...
Recept kb. 40 db linzerkarikához:
Hozzávalók: 450 g liszt, 300 g margarin, 150 g porcukor, 3 db tojássárgája, 1 ...