Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Az esküvõi tortánk I.A legalsó szint karamell-csokoládékrémes, a középesõ vaníliakrémes és a legfelsõ túrós ... |
Tovbb a blogra ... juharszirup87.blogspot.com/2011/11/az... |
Zabpelyhes aszalt szilvás kekszAz én családom nagyon szereti a zabpelyhes dolgokat és ez a keksz egy nagyon egészséges verzió, és nem mellesleg nagyon finom. Az elkészítése nagyon egyszerû és aszalt szilván kívül bármit tehetünk bele, mazsolát, aszalt áfonyát, aszalt sárgabarackot. stb. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/11... |
Joghurtos kenyér - legfinomabb :)Na, végre, megtaláltam azt a kenyér receptet, ami ízlik az egész családnak :) Mivel itt Olaszországban elég drága a kenyér, és a falunk béli boltocskában nincs is túl sok választék, ezért újra elõbányásztam a régi , jól bevált kenyérsütõgépemet, hátha kihúz a csávából, és így is lett :) Ez a kenyér nem morzsálódós, jól lehet szeletelni és másnap is nagyon ... |
Tovbb a blogra ... diaboszikonyhaja.blogspot.com/2011/11... |
Narancsos macaronEgy kicsit elkezdtem ráhangolódni a karácsonyi sütögetésre. Próbálgatom, hogy milyen édességek kerüljenek idén az ünnepi asztalra, illetve az ajándékok egy része is sütemény lesz majd. A macaron pedig egészen biztosan helyet kap majd mindkét elképzelésemben. :) A kiindulási alap a Fehér macaron volt, mert bár sütöttem már más módszerrel is, nekem ez ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh... |
Megérkezett az ajándékomÉva hirdetett meg egy játékot néhány hete, amire jelentkeztem. A lényege az volt, hogy egy körben mindenki ajándékot ad, egyfajta "elõ-karácsonyi" ajándékot az utána következõnek. Petrától tegnap megkaptam a csomagot, és saját készítésû ... |
Tovbb a blogra ... florakonyha.blogspot.com/2011/11/mege... |
Szülinapi mini csokitorták apró körtedarabokkalEhhez a csokitortához fél kiló étcsokira van szükség. Se liszt, se sütõpor, csak tömény csoki és mogyoró! Ez adja a tartását ugyanis. Annyira szeretem, hogy már legalább tízszer elkészítettem és mindig más díszítéssel vagy formával variálok. Mivel a könnyû csokimáz jól megdermed rajta, ezért bármivel egyszerûen lehet dekorálni: tettem már rá mandulát, de mikor olyan kedvemben voltam, ehetõ ... |
Tovbb a blogra ... wannabechef.eu/desszert/szulinapi-min... |
Húsos spagetti.Én nemes egyszerûséggel csak húsos spagettinek nevezem az általam készített spagetti(ke)t. Mindig az adott hangulatom dönti el, hogy paprikás-paradicsomos lesz-e, vagy simán ... |
Tovbb a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo... |
Lazaccal és vajbabbal töltött csigák, cukkinivelHoztam egy gyorsan elkészíthetõ tésztás ételt, remélem tetszeni fog :). Hozzávalók 2 személyre ... |
Tovbb a blogra ... dejofozni.blogspot.com/2011/11/lazacc... |
A befõzési szezon záróakkordjaiIdén õsszel már vagy háromszor elraktam a szárazdunsztos plédeket, hogy nem kellenek azok már, majd csak jövõre. Aztán úgy alakult, hogy akadt még pár eltennivaló. A fagyok elõtt leszedtük odakint a zöld paradicsomokat. Elég sok lett, ezért kétféle eltevés is kitelt belõle. Az apraját (koktélparadicsom) megsavanyítottam. Egészben töltöttem üvegekbe, majd a szokásos módon fûszereztem és ... |
Tovbb a blogra ... dulmina.blogspot.com/2011/11/befozesi... |
Sárgarépás túrókrémA recept a szeptemberi Kifõztükben jelent meg, ahol emellett még jó sok tízóraira, uzsonnára való ennivalót gyûjtöttünk össze. A lap még most hozzáférhetõ, letölthetõ az újabbakkal együtt. Ez a krém egészséges és finom kenyérre való kence. Són kívül semmi fûszer nem került bele, így jól érvényesül a friss ... |
Tovbb a blogra ... katakonyha.blogspot.com/2011/11/sarga... |
Hagymaleves-Stahl Judit módraImádom a hagymalevest! Imádom a hagymalevest! Imádom a hagymalevest! Pont egy szeles hûvös õszi estére való vacsora! Hozzávalók: (4 fõre) ... |
Tovbb a blogra ... kiskonyha.blogspot.com/2011/11/hagyma... |
Az elsõk |
Tovbb a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2011/11... |
Túros és mákos batyu egészségesebb változata |
Tovbb a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2011/11/... |
Fehérboros-zöldfûszeres omlós nyúlhús, fekete olajbogyóval, tésztávalIsmételten egy J.O. ihlette étel van soron, amit már többször is készítettem, de nem tudom hozzá megadni a hozzávalók pontos mennyiségét, mert mindegyik alkalommal szemmértékre hagyatkoztam. Bár szerintem nincs is nagyon rá szükség, hiszen annyira egyszerû, hogy bárki könnyedén el tudja készíteni. Hozzávalók ... |
Tovbb a blogra ... selectfood.blogspot.com/2011/11/feher... |
Sáfrányos csirke fûszeres sült burgonyávalMegérkezett a tanyasi csirke szállítmányom, amihez már réges-rég kinéztem a receptet tesóm A koleszterinszint csökkenthetõ szakácskönyvébõl, és a friss fûszernövényeket is beszereztem Annától. Én most három csirkét rendeltem a szállítótól, kettõt darabokban betettem a mélyhûtõbe, egyet pedig gyorsan megsütöttem. Ezek a tanyasi csirkék ... |
Tovbb a blogra ... csincsilla.blogspot.com/2011/11/safra... |
Rostélyos rózsaszínre, krémes-ropogós krumplitócsnival és vinaigrette-es salátávalA múltkori bélszín sütés után maradt még lendület és megint ellátogattunk a Csarnokba, még egy próbát téve a Józsi-féle hentesüzlettel, ami ezúttal már tényleg az õ üzletük, a neve pedig nagyon találó: Mészár-steak. Ugyan hátszínre pályáztunk, de az nem volt, hazajött viszont velünk 4 tisztességes rostélyos szelet. Az eredmény pedig fent látható. :-) És hogy hogyan jutottunk el ... |
Tovbb a blogra ... zsucikonyha.blogspot.com/2011/11/rost... |
Fender gitárokSokáig gondolkodtam, hogy feltegyem-e ezt a tortát, mert elég gagyi képek kísérik, és ha lett volna több idõm és energiám, akkor jobban is sikerülhetett volna, de nekem hatalmas dolog volt, nagyon a szívemhez nõtt. Akármilyen is, az enyém, és szeretem. :) Egyik kedves rég nem látott barátnõm hívott fel, hogy látva az egyik dobgitáromat (majd egyszer azt is elhozom), szeretne ... |
Tovbb a blogra ... dinavilaga.blogspot.com/2011/11/fende... |
Keresztfonott leveles almás- Appple pieHozzávalók: 1cs. leveles tészta, 2kg alma, fahéj, édesítõ, tojás a kenéshez. A tésztát kinyújtjuk, a kockázott fahéjas almával megtöltjük és a széleit keresztirányban bevágjuk, majd beborítjuk a ... |
Tovbb a blogra ... juhaszne.blogspot.com/2011/11/kereszt... |
RÁKÓCZI TÚRÓSA család egyik legkedveltebb süteménye került tegnap terítékre. Több receptje is ismert, nekem ez a kedvenc. Ebben még nem csalódtam. Ha csak magunknak sütöm és nem kell nagy tepsivel, akkor fele mennyiségû túróból készül, és kerek torta formában. Ha pedig nagy adag kell, akkor a 20x30 cm-es tepsibe sütöm meg. Volt ... |
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |
Káposztás kenyérNéhány napja kaptam egy levelet, hogy van-e káposztás kenyér receptem. Akkor még nem volt, de az ötlet tetszett, megálmodtam hozzá a formát és tegnap el is készítettem. Arra gondoltam, hogy egy olyan formázással mutatna jól, amiben a káposzta egy része a tészta felületére kerül, így sütés közben ott karamellizálódik, az íze és az illata intenzívebb lesz. Ezért a beaucaire kenyér formáját választottam. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... limarapeksege.blogspot.com/2011/11/ka... |
Tejszínes kéksajtos hagymalevesAz elmúlt napokban sajnos nem jutottam a blogom közelébe. Fõzni, azért fõztem, de fényképezni illetve leírni már nem volt módom. Ebbõl a levesbõl is már csak az utolsó adagot sikerült megörökíteni, bár sok idõt nem tudtam a fotóra szánni. Nagyon jól sikerült, ajánlom Mindenkinek aki egy egyszerû levest szeretne készíteni. Én 3 féle hagymából készítettem, de akár simán vöröshagymával is elkészíthetõ. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2011/11/tejszi... |
Tejszínes erdei gombás csirkemell csíkok |
Tovbb a blogra ... recepteszter.blogspot.com/2011/11/tej... |
Rostélyos rózsaszínre, krémes-ropogós krumplitócsnival és vinaigrette-es salátávalA múltkori bélszín sütés után maradt még lendület és megint ellátogattunk a Csarnokba, még egy próbát téve a Józsi-féle hentesüzlettel, ami ezúttal már tényleg az õ üzletük, a neve pedig nagyon találó: Mészár-steak. Ugyan hátszínre pályáztunk, de az nem volt, hazajött viszont velünk 4 tisztességes rostélyos szelet. Az eredmény pedig fent ... |
Tovbb a blogra ... zsucikonyha.blogspot.com/2011/11/rost... |
Hurma, datolyaszilva - Diospyros kaki - az õszi kert utolsó ajándékaHURMA az "Istenek eledele"Keleten a hurmát vad datolyának, vagy datolyaszilvának nevezik. Már a látványa is szemet gyönyörködtetõ a legjobb a téli lehangoltság és a depresszió ... |
Tovbb a blogra ... valodisafrany.blog.hu/2011/11/05/hurm... |
"Egyszerû" sült sütõtökItt az ideje az egyszerû-gyors-õszi-melengetõ recepteknek... A sütõtök nem tartozik a legnépszerûbb alapanyagok közé... Meglepetésemre, családi körben azt tapasztaltam, hogy két véglet létezik: van aki bolondul érte, van aki egyenesen gyûlöli... Kb. 50-50% az ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Eataliano/~3/... |
Bakonyi szeletNem tudom, mennyire hagyományos a receptem, mert ez is ahány ház, annyi szokás - nekem attól lesz bakonyi, hogy a hús és gomba mellett pirospaprika és fokhagyma van benne. Utóbbiból ha ahhoz van kedvem, akkor sok, ha nem annyira, akkor kevesebb - ilyenkor szórok egy kis kakukkfüvet is bele, mert finom :))), de gyanús, hogy a ... |
Tovbb a blogra ... www.egycsipet.hu/2011/11/bakonyi-szel... |
A "kolbifeszt" életérzésBoban Markovic, Prano Graszt, pálinka, kolbásztöltés és születésnap: Darida Ágnes élménybeszámolóját olvashatjátok. Elöljáróban annyit mondanék: a jövõ évi fesztivál 2012. október 19 és 22 között lesz - én már beírtam a naptárba, és lassan gondolnom kell a szállásfoglalásra is, mert ezekben a napokban egy ... |
Tovbb a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/11/05/a_... |
TalányMég nem áradoztam komolyabban új lakóhelyünkrõl, de itt lakásunk minden percét élvezem. A Keszthely és Vonyarcvashegy közötti útvonalon helyezkednek el kedvenc boltjaim, így mostanában, miután reggel elszállítottuk a gyerekeket az iskolába, hazafelé egyszerûen csak beugrok a gyenesdiási sarki kisboltba zöldségért, pékáruért, felvágottért, majd a vonyarci henteshez húsért, ha kell. Szeretem, hogy megismernek, köszönnek, ajánlják, ha friss valami, és azonnal jelzik, ha inkább nem kéne megvennem azt a ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/... |
Lekváros buktaNevezhetnénk lekváros buktatónak is, ugyanis a kelt tészta igazi kihívás, tiszteletet érdemel, nem lehet csak úgy összecsapni. Szóval aki szeretné túllépni a muffin korhatárt, annak ajánlom ezt a gyermekkort idézõ süteményt mert macera, de megéri! Timi barátnõm is érezte magában a kihívást, úgyhogy ... |
Tovbb a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/11/le... |
Sütõtökös-burgonyás kenyér aszalt paradicsommalBurgonyás kenyér sütésére készülõdve támadt az az ötletem, hogy mi lenne, ha a fõzésre váró burgonya mellé, hámozott, kockára vágott sütõtök is kerülne. Kipróbáltam és egy örömteli élménnyel lettem gazdagabb. A sütõtök édeskés íze, zamata miatt tejjel dagasztottam a kenyeret, de kevés joghurt is került a tésztába. Már sülés közben is ... |
Tovbb a blogra ... izeskalandok.blogspot.com/2011/11/sut... |
CitromszeletEz a süti állandó visszatérõ nálunk. Finom, omlós süti, az egész család szereti. Régebben lakodalmakban sütötték, ma sajnos már hírét sem hallani. Kiadós, ezért ünnepek alatt, vendégvárásban nagyon megéri elkészíteni. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2011/11/citro... |
Fahéjas fánkkarikákA fánkot nagyon szeretjük, általában a klasszikus változatot, de azért lehet néha variálni is. Ez a fahéjas változat azért is kedvencem, mert a fahéj nagyon kellemes emlékeket ébreszt bennem. Elég, ha csak annyit mondok: ... |
Tovbb a blogra ... finomsagaim.blogspot.com/2011/11/fahe... |
PLATRESLáttátok, hogy ha egy képre kattintotok, akkor sorban lehet nézni a többit is? Vagy ez csak nekem új?:-) A minap ismét felmentünk a Trodos hegységbe, egy kis erdei levegõre vágytunk... is... meg egy kis hegyi ételekre is...:-)Platres volt az úticél, nagyon szép kis üdülõhely, ahol szép erdei szállodákban, régi villákban lehet ... |
Tovbb a blogra ... latsiakonyhaja.blogspot.com/2011/11/m... |
Tejszínes máktorta, túróval és meggyelKözépsõ lányom négy éves lett. Nem tartott kevés ideig míg kitalálta milyen tortát szeretne, igen fontos téma ez neki:) Nehéz volt választani a szebbnél szebb torták közül. Végül a döntés Micimackóra esett, persze nem magában, hanem komplett az egész ... |
Tovbb a blogra ... mezeskalacskonyha.blogspot.com/2011/1... |
Rukkola pestoEmlítettem már párszor, hogy nem szeretem a friss bazsalikomot, így nekem a pesto nem pálya, már az illatától is rosszul vagyok. Viszont vizuálisan nagyon is tetszik, és akármennyire hülyén hangzik, de mégis meg tudom kívánni, csak azért mert jól néz ki, bár tudom, hogy az elsõ falat után már én sem szoktam érteni ... |
Tovbb a blogra ... mennyeimignon.blogspot.com/2011/11/ru... |
Padlizsán-hadjáratMár megint sehol nincsenek a frappáns mondataim, amik jellemzõen kutyaséta, futás és hasonló monoton helyváltoztató manõverek (értsd: lejegyezést lehetetlenné tévõ tevékenység) közben szökkennek szárba az elmében. Azt hiszem, a laptopnak lehet valami ihletrabló hatása. Kellene egy agyba tolható memory card. Jaj, csak nehogy valaki feltalálja! Jó lesz nekem egy ... |
Tovbb a blogra ... inyencblogger.blogspot.com/2011/11/pa... |