Rostélyos rózsaszínre, krémes-ropogós krumplitócsnival és vinaigrette-es salátával

2011-11-04

sponsored links



A múltkori bélszín sütés után maradt még lendület és megint ellátogattunk a Csarnokba, még egy próbát téve a Józsi-féle hentesüzlettel, ami ezúttal már tényleg az õ üzletük, a neve pedig nagyon találó: Mészár-steak.

Ugyan hátszínre pályáztunk, de az nem volt, hazajött viszont velünk 4 tisztességes rostélyos szelet. Az eredmény pedig fent látható. :-)

És hogy hogyan jutottunk el idáig? Nos... a terv az volt, hogy pici változtatásokkal reprodukálok egy korábban a Blanchir-ban elkészített vacsorát - és azt kell mondjam, igen jól sikerült.

Hozzávalók a húshoz: ...

Folytats a blogon ... zsucikonyha.blogspot.com/2011/11/rost...

sponsored links

Keres?s