Palacsinta (meggyes-kakaós, baracklekváros és puncsos-habos)

2011-11-05

sponsored links


Legkisebbikem már kérlelt egy ideje, hogy süssünk palacsintát. Most, a bableves utánra is azt kért. Hát az lett. Szokásos módon palacsintatésztát kavartam egy kupac finom lisztbõl, kevés rétes lisztbõl, 1 csomag instant élesztõbõl, 2 teáskanál cukorral, 1 teáskanál sóval, 2 egész tojással, kb. 2 dl 3,5 %-os tejjel, buborékos ásványvízzel, és kevés olajjal. Régi blogomban pontosan leírtam a hozzávalók arányát. Amikor összeállt a megfelelõ sûrûségû tészta, 5 percre beraktam a mikróba, 90 Wattra (olvasztó fokozat), hogy kicsit beinduljon a tészta. Utána a nagy serpenyõmben (kb. 30 cm átmérõjû - mert nincs kis palacsintasütõm :) ) megsütöttem a palacsintákat. 9 darabot saját készítésû meggylekvárral és kakaóporral, 5 darabot Mama házi sárgabarack lekvárjával töltöttem meg. Magamnak is ...

Folytats a blogon ... hzias2.blogspot.com/2011/11/palacsint...

sponsored links

Keres?s