Sütõtökkrém leves, és sültpaprika saláta
sponsored links
Mit találunk még az õszi kertben, a fagyokig? Sütõtököt, ebbõl készítünk egy bársonyosan sima krémlevest, paprikát ebbõl pedig egy sült paprika salátát, kerül bele némi fellelhetõ zöldféle, mint snidling, és petrezselyemzöldje. Ha megkedveltük ezt az összeállítást, és teszünk el üvegekben olíva olajjal leöntve jó sok sült paprikát, akkor amíg van paradicsom asztalunkra kerülhet ez az összeállítás.
A sütõtökkrémleveshez készült kenyérkockák egészen különleges ízt és teljesen új textúrát nyújtanak, ha rozskenyérbõl vannak, és vajban sütjük át õket.
Sütõtökkrém leves
500 g sütõtök, megtisztítva, és kockákra vágva
1evõkanál vaj
1 hagyma, apróra vágva ...