sponsored links

KĂĄposztĂĄt akartam ma csinĂĄlni, de szerettem volna kicsit kĂźlĂśnlegesebbé tenni. Eszembe jutott, hogy a fĂľiskolai éveimben, amikor nem volt idĂľm fĂľzni tĂśbbszĂśr vittem haza a férjemnek indiai kenyérbe sĂźtĂśtt chilis babot. Innen jĂśtt az Ăśtlet, hogy a kĂĄposztĂĄmat én is belesĂźtĂśm indiai kenyérbe, mivel a kĂĄposztĂĄhoz amĂşgyis ennénk kenyeret. A tészta négy adag, a kĂĄposztĂĄbĂłl egy kicsi megmaradt a végén.

MiutĂĄn megcsinĂĄltam az ebédĂźnket és leĂźltem a megĂ­rni ezt a bejegyzést, akkor lĂĄttam, hogy Limara is kĂĄposztĂĄs kenyeret csinĂĄlt. MielĂľtt bĂĄrki is plĂĄgiummal vĂĄdolna, szĂłlok, hogy az enyém teljesen mĂĄs jellegĂť étel, (rĂĄadĂĄsul Ăľ édes kĂĄposztĂĄt sĂźtĂśtt a kenyerébe), mĂĄsként készĂźl, és még Ăśtlet szintjén sem hasznĂĄltam Limara receptjét. Ez abszolĂşt a véletlen fura jĂĄtéka, hogy pont ma jutott nekem is eszembe a kĂĄposztĂĄs kenyér Ăśtlete. Na, miutĂĄn ilyen jĂłl kimagyarĂĄzkodtam magamat, jĂśjjĂśn a recept:

SonkĂĄs kĂĄposzta:
1 kg savanyĂş kĂĄposzta
40 dkg fĂźstĂślt comb (vagy ami tetszik)
3 nagyobb fej lilahagyma ...