Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Szilveszteri sós malackák |
Tovbb a blogra ... wannabechef.eu/egyeb/szilveszteri-sos... |
Kekszezés
A sok bejgli után jól esik egy kicsit könnyedebb desszert, fõleg a reggeli kávé mellé. Nekem ilyen a keksz. Roppant egyszerû és sokáig eláll egy fém dobozban, ráadásul a tésztája fagyasztható ... |
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/12/28/kekszezes |
Karácsony - Töltött pulykacomb A fõmûsorszámot idén is a pulyka foglalta el, csakúgy mint tavaly. Viszont okulva a tavalyi helyzetbõl, mikoris valamilyen formában sült pulyka volt karácsony után az összes polcon idén nem vettem meg egy egész dögöt, hanem csak a combját. Ezt szerettem volna megtölteni, ala ... |
Tovbb a blogra ... fast-food.blog.hu/2011/12/28/karacson... |
Sült camembert dióval és vörösáfonyával A 25-ei reggelink volt. Különleges, új, de nagyon egyszerû, és mindenkinek ízlett rendesen. Én kicsit tartottam a párosítástól. No nem magam, hanem a férjem miatt. Ámde ízlett neki, sõt, máskor a dupláját kéri, azt mondta. Az ötletet INNEN vettem. Sült camembert dióval és vörösáfonyával ... |
Tovbb a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/12/s... |
Aszalt szilvás pulyka Több helyen találkoztam már az aszalt szilvás pulyka ötletével. De még
nem kóstoltam, és nem is találtam hirtelen konkrét receptet. Így
emlékezetbõl a következõt raktam össze. Hát mit mondjak? Az az érzésem,
hogy a kedvencek sorába lépett ez így elsõ nekifutásra. Nagyon jó
szívvel ajánlom. A képen gesztenyemártás van ... |
Tovbb a blogra ... pszichowellness-konyha.blogspot.com/2... |
Karácsony a kastélyban Ma és tegnap csak kastélytortákat készítettem,tegnap a lányomnak ma pedig az unokahúgom barátnõje kislányának. Ezzel a tortával több macera volt mint az elõzõvel,és a figurákat-tornyokat már elõzõleg elkészítettem. Négy éves a kislány és hercegnõs tortát szeretett volna,de mivel karácsony van úgy gondoltam legyen a kastélyban is ... |
Tovbb a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2011/12/karacso... |
Ünnep után! - Pirított gomba Azt hiszem nem vagyok egyedül azzal a gondolattal, hogy "ha csak meglátok valakit enni elõttem, akkor ..."Ugye, hogy nem vagyok egyedül. Na, de enni azért kell :) és erre találták ki a könnyû, gyorsan elkészíthetõ fogásokat, amikkel (talán) húsvétra elfelejtjük még a gondolatát is, a nehéz ünnepi ételeknek, és fel lehet, venni a harcot a ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Aglio-e-olio/... |
Bejgli 2011. Anyukám szintén készített 6 hatalamas rúddal...az én 4 kis rúd bejglim mellé...ezért jelenleg mazsolás bejgli diétán vagyunk, én nagyon élvezem. :)) Minden évben más a recept, ezért a tavalyi bejglim után kipróbáltam ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Balhetterem/~... |
Foszlós fonott kalács Kedveseim, így utólag is nagyon nagyon boldog ünnepeket mindannyiótoknak! Remélem, boldogságban, családotok meleg szeretetében teltek napjaitok! A nagy vendégseregtõl és jövés-menéstõl nem jutottam gépközelbe egészen eddig, de most itt vagyok, és jelen pillanatban kajára gondolni sem tudok, maximum a képernyõn nézve, annyit ettünk-ittunk az elmúlt pár ... |
Tovbb a blogra ... eveandapple.blogspot.com/2011/12/fosz... |
Gránátalmás-diós-korianderes csirkecomb Az ünnepek tartalmas ételei után mindenkinek jól esik egy könnyû étel, amely mindamellett, hogy nagyon finom, nagyon látványos is, hiszen számtalan szín található a tányéron. GRÁNÁTALMÁS-DIÓS-KORIANDERES CSIRKECOMB ... |
Tovbb a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201... |
Mézes krémes - mézes zserbó Azt hiszem, hogy az eddig sütött mézes krémesem legjobbja van a fényképen. Leheletnyi vékony tészta, nagyjából ugyanolyan vastag krém réteg... mindez teljesen egybeolvadva...apró, falatnyi darabokra szeletelve... falatnyi ízbombákat ... |
Tovbb a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/12/mezes... |
Sült kacsacomb hagymás krumplipürével, párolt vörös káposztával, áfonyás sárgabarack befõttel Sült kacsacomb hagymás krumplipürével, párolt vörös káposztával, áfonyás sárgabarack befõttelKorábban már írtam, hogy a lányunk hazajött Karácsonyra és Szilveszterre, sõt itt tartózkodását néhány nappal meg is toldotta, s majd csak január 6-án megy vissza ... |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/12/sult... |
Szilveszteri lencseragu
Még nem szilveszterre készült, de addig meg lehet fõzni, a tetszõleges fajta kolbász felhasználásával. Kizárólag az újévi jószerencse biztosítására. Kolbászos lencseragu (4 személyre): ... |
Tovbb a blogra ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201... |
Bólé jellegû itóka Ígértem még mikor közzétettem a receptet hogy ha készen lesz megmutatom! Nagyon finom lett! Általában 6 hétig kell érlelni, de tapasztalatból mondom hogy leszûrve lehet még 1-2 hétig érlelni, mert talán akkor még ... |
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/12/... |
Lazactatár Kisvárosi merengõ Jó itt élni.Minden elérhetõ távolságra van,nem kell dugókban vesztegelni,tiszta a levegõ. A kisvárosi élet átmenet a pörgõs nagyváros és a nyugodt,bensõségesebb hangulatú falvak ... |
Tovbb a blogra ... alegjobbotthon.blogspot.com/2011/12/l... |
Juhtúrós-diós pogácsa-vagyis a legeslegeslegjobb pogi:) A bölcsességfogam 2 napja szabadságot vett ki-biztosan most tartja a maga karácsonyát:))- ami egyrészt jó,mert bírok enni,s nem üt ki a fájdalom,másrészt nem,mert ezek szerint nem egyszerû és rövid menet lesz ez az egész hercehurca vele:( A sok édességtõl már megcsömörlöttem....így ma kitaláltam,hogy a tegnap vásárolt és a kacsamájraguba bevetett maradék ... |
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/12/j... |
Bogyó és Babóca torta Végre engem is utolért ez a kedves kis mese! :) Én még sohasem készítettem ezeket a figurákat,a többi blogger társamnál már láttam. Nagyon örültem a felkérésnek.2 éves kislány szülinapjára készült.Belülrõl tejszínes gesztenyekrémmel töltve.Kívülrõl a ... |
Tovbb a blogra ... adrykonyha.blogspot.com/2011/12/bogyo... |
Rizses kacsaA karácsonyi sült kacsa apróléka ma került terítékre, rizses kacsa formában. Mielõtt leültem megírni a bejegyzést szétnéztem, van-e már ilyen bejegyzés. Természetesen van. Lorien nagyon jó kis bevezetõt írt az õ rizses kacsájához, majdnem szó szerint azt, amit én is írtam volna:) Az én rizses kacsám azonban egészen más, mint az, amit õ készített. Az én változatomban nem szerepel piros ... |
Tovbb a blogra ... zsannamanna.blogspot.com/2011/12/rizs... |
Karácsonyi süteményeim 3. Na, ahogy az alábbi képeken is látszik, ez volt a nagy fiaskó, a karamell borítás. Ez elvette még az élettõl is a kedvemet. Dobos torta... utánzat akart lenni, bár sem a tésztája, sem a krémje, nem az eredeti recept szerint készült, kicsit könnyebbre ... |
Tovbb a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2011/12/karacs... |
Penne sültpaprikás-bazsalikomos pesztóval (Penne con pesto di peperoni arrostiti e basilico) Hozzávalók(2 személyre): ... |
Tovbb a blogra ... pasta-ebasta.blogspot.com/2011/12/pen... |
Best cheesecake ever! Karácsonyra megkaptam Michel Roux Tésztavarázs c. könyvét, abban szerepel - majdnem - ez a cheesecake. A könyv egyébként egy külön posztot is megérdemelne, úgy tökéletes, ahogy van, de most maradjunk a cheesecake-nél. Szóval, a mester azt írja a könyvében, hogy a világ legfinomabb cheesecake-je, amit valaha evett. Gondoltam, a pasasnak 3 Michelin csillaga ... |
Tovbb a blogra ... nempiskota.blogspot.com/2011/12/best-... |
Várandósként BudapestenMárcius elején érkezik a mi kicsi lányunk. Nagyon boldogok vagyunk és egyre izgatottabban várjuk a tavaszt. Nap mint nap, akad valami babás teendõm és a mi kicsikénk is folyamatosan jelzi rugdosásával a pocakomban, hogy hamarosan találkozunk. Nagyon boldog vagyok, de néha felhõs a kék ég a ... |
Tovbb a blogra ... kiskonyha.blogspot.com/2011/12/varand... |
Januári Erdélyi Konyha Már kapható!  |
Tovbb a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2011/12/janua... |
Pisztillus karácsonyraHogyan adjunk kicsit sem buzis ajándékot a fõzést, evést és minden evvel kapcsolatos tevékenységet kedvelõ barátunknak? (Vagy mire cseréljük le a félresikerült ajándékot?) Olyat, ami lehetõleg hasznos, és amely elengedhetetlen eszköze lehet bármely kicsi vagy nagy, egyszerû vagy ultramodern konyhának. Ebben a dilemmában voltam én is idén, mert whollosit mindenképpen szerettem ... |
Tovbb a blogra ... gasztroszex.blog.hu/2011/12/28/piszti... |
Csokoládés szelet kókusz cukor sziruppal és kókusz krémmel Nemrég egy új beszállító partnerrel találkoztunk, akiknél a szakmai megbeszélésen túl hamar kiderült, hogy szenvedélyesen kutatják az új, lehetõleg természetesebb és egészségesebb lehetõségeket a mindennapi életben, legyen szó a tisztálkodásról, a környezetünk megóvásáról, vagy az ... |
Tovbb a blogra ... receptmuves.blogspot.com/2011/12/csok... |
Füstölt pisztrángos krém Ez a krém, a csúcsok-csúcsa! Ha valaki nem babonás, mint én! elkészítheti Szilveszterre, mert nagyon finom. Nálunk, Karácsonykor volt terítéken. Mivel híve vagyok a helyi termékeknek, most bemutatom, én mivel helyettesítettem, aki nem tud erre szert tenni, felhasználhat hozzá bármilyen más tejszínes krémsajtot, pl. Philadelphiát, de ... |
Tovbb a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/12/fusto... |
Húsos pite A minap (használtan ugyan) potom áron beszereztem egy kerámia pite sütõ formát. Nagyon régóta fáj már a fogam rá, de mindig nagyon drágállottam, és nem vettem meg. Ennek következtében a sós pite sütése is váratott magára. Ne nem mintha egy ... |
Tovbb a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2011/12/hu... |
Kókuszdió sütemény Ezt a receptet Rita konyhájából néztem ki és a munkahelyemre, az idei év utolsó munkanapja alkalmából készítettem el. Nagyon finom lett, nagy elõnye, hogy sütés nélkül készül. Kókuszdió sütemény ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban... |
Aranydurbincs mángolddal és certifikéttel Jó sorsom úgy hozta, hogy tavalyés idén is eredeti horvát
aranydurbincsot tehettem a karácsonyi asztalra. A tavalyit az
Intersparban, az ideit a budaörsi halpiacon szereztem be. Itt egyébként
finom forralt borral kínáltak amíg nézelõdtem, ezt a szokást
kéretik bevezetni valamennyi kereskedelmi ... |
Tovbb a blogra ... sajatleveben.blogspot.com/2011/12/ara... |
Francia krémes... házilag :) Mivel az aprósütik nagy részét elajándékoztam, ezért még melléjük két sütemény között vaciláltam. :))) Ez a recept gyõzött! A receptet Sütis néne oldaláról mentettem. Igazán fenséges sütemény lett belõle. Nálam picit fakóbb lett a krém, mert a tojás sem volt igazán sárga..., de ennyi volt az összes hibája! Köszönöm a ... |
Tovbb a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2011/12/fra... |
Karácsonyi süteményeim 2. Itt már egy pici fiaskó lett, bár így is finom nagyon, ugyanis nekem sülés közben szétlapult ahelyett, hogy helyes kis gombócok lettek volna. Mézigörlnél néztem ki még tavaly, de akkor még nem lett belõle semmi, idén már Latsiánál is láttam és annyira guszta, cuki ... |
Tovbb a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2011/12/karacs... |
Petrezselymes-rántásos nudli Szenteste kimaradt egy tál petrezselymes krumplim. Vagy sokat fõztem, vagy a rántott halak kapósabbak voltak. Eszembe jutott, hogy egyszer már készítettem gombócot gombóclevesbe maradék petrezselymes krumpliból, hát arra gondoltam, hogy nudlinak is jó lenne. Az pedig remek körete lenne a vörösboros kakaspörköltnek. Gyorsan áttörtem ... |
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/12/petrezsel... |
ÁFONYÁS, PISZTÁCIÁS FEHÉR CSOKOLÁDÉ SZELET Az egyik ajándék a sok közül, azaz ezt is kapták a fontosak karácsonyra. Eredeti recept és ötlet Latsiánál ITT. Áfonyás, pisztáciás fehér csokoládé szelet ... |
Tovbb a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/12/afony... |
Pizza (élesztõ nélkül) Sokszor idõhiányban szenvedek és akkor jól jön ez a pizza tészta recept. Az eredeti recept innen. Elõnye, hogy nem kell keleszteni, így sokkal hamarabb elkészül a pizza tésztánk. Hát akkor lássuk a receptet. ... |
Tovbb a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2011/12/... |
Kakukkfüves póréhagyma leves, aszalt paradicsommal A zöldségesnél szemtelenül le volt árazva a póréhagyma, így vettem belõle. Mivel a hagyma fonnyadt volt, az idõ pedig hideg, levest készítettem belõle. Hozzávalók ... |
Tovbb a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2011/12/ka... |
Csípõs-savanyú káposztaleves Ezt a receptet is Mautner Zsófia *Gyere velem fõzni!* címû könyvében találtam. Hozzávalók: 2 evõkanál olaj, 1 vöröshagyma, 1 teáskanál vörös currypaszta, 1 nagyobb sárgarépa reszelve, 1 petrezselyemgyökér ... |
Tovbb a blogra ... malnakonyha.blogspot.com/2011/12/csip... |
