Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Itt a SZILVESZTERI/JANUÁRI MESTERSZAKÁCS MAGAZIN!!!
 | |||
Tovbb a blogra ... juharszirup87.blogspot.com/2011/12/it... | |||
Update pizza Tegnap bevásároltam a bioboltban. Csupa olyan dolgot vettem, amely a tervezett életmódváltásom alapját kell, hogy adja. Merthogy a 6 hetes kódok szerinti táplálkozásom alatt közel 4 kilót fogytam az éhezés és nélkülözés érzése nélkül. Nem vagyok elvakult és fanatikus update-kódos, de tapasztaltam, hogy az ételek ugyanolyan finoman elkészíthetõk ... | |||
Tovbb a blogra ... jdkonyha.blogspot.com/2011/12/update-... | |||
Aszalt gyümölcsös szaloncukor (vegán)A kókuszos mellett ilyen szaloncukrot készítettünk idén. Csupa gyümölcs, magától édes, természetesen finom. Hozzávalók kb. 60 darabhoz 20 dkg vegyes aszalt gyümölcs (nálam most szilva, sárgabarack, meggy) 20 dkg mazsola 3 közepes alma 3 dkg darált mandula (vagy dió vagy mogyoró, tetszés szerint) 1 kávéskanál ... | |||
Tovbb a blogra ... dulmina.blogspot.com/2011/12/aszalt-g... | |||
Malacpörkölt szalvétagombóccal Bár, sok helyen a szilveszteri vacsora fõ fogása a malachús, valójában ezen a napon, a hagyományok szerint nem szabad csak halat, szárnyast és vadat enni. A hal elúszik az elõzõ évek gondjaival, bajaival, a szárnyas elkaparja, a vad pedig elszalad vele. Az új év elsõ napján ... | |||
Tovbb a blogra ... citromhab.blogspot.com/2011/12/malacp... | |||
Baconba tekert szûzérmék, tormamártással Ünnepek alatt készült, hogy ne csak a káposzta legyen terítéken! Különleges, alkalmi, igazán finom fogás. Az adag személyektõl és bélszín mérettõl függ, nekünk bõven elég volt ez a mennyiség. Hozzávalók: ... | |||
Tovbb a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/12/bacon... | |||
Szilveszterre ajánlom ! Könnyen elkészíthetõ akár már elõzõ nap és gyomor kímélõ ! Krumplisaláta kevés virslivel ... | |||
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/12/... | |||
Szilveszteri narancsos csokitorta Hozzávalók 24 cm-es tortaformához a piskótás részhez: ... | |||
Tovbb a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2011/12/sz... | |||
Diós-csokoládés keksz A következõ keksz a nemrégiben sütött manduás csokis kekszem diós "kistestvére". Egy kicsit változtattam az arányokon, a legutóbbi Stahl magazinban olvasott keksz alaprecept alapján. Bár, nem kell tõle tartani, hogy sokáig megmarad, de mivel Én karácsonyra elõre elkészítettem, így tudom, hogy 2 hétig lezárható dobozban tárolva ... | |||
Tovbb a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2011/12/dios-c... | |||
Karácsonyi Menünk 2011
Talán mondanom sem kell, várva-várjuk a karácsonyt, az év egyik legnagyobb ünnepét. Bár nálunk minden héten van valami finomság, mégis ez az ünnep kiemelt fontosságú. Vannak ételek, amiket szinte csak ilyenkor fogyasztunk, s sokszor már ... | |||
Tovbb a blogra ... culinaricum.blogspot.com/2011/12/kara... | |||
Szilveszteri menüajánlat: elõételek szendvics-köntösben 1. rész Szendvicsvarázs: a klasszikusokMediterrán elõétel - vagy vacsora - bivalymozzarellával, felizzoval, ibériai chorizóval, fürjtojással, házi kovászos kenyeremmel... | |||
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... | |||
Szilveszteri menüajánlat: tartalmas, újév köszöntõ levesek 1. rész Tökéletes lencseleves?Lucskos káposzta bõrös malaclapockával, rozsos-tönkölyös kovászos kenyeremmel... | |||
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... | |||
Szilveszteri receptajánló!!! Zöldséges lencsesaláta | |||
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/12/s... | |||
Szilveszteri-újévi ételek Kevés disznóságot szoktunk fogyasztani, de az óév utolsó és az újév elsõ napján a hagyományokat (és babonákat) követve mindig sertés kerül az asztalra. Idén a szilveszteri vacsorához bõrös combot fogok sütni, a szokásos körítéssel, hagymás tört krumplival és párolt káposztával. Mivel a karácsonyi süteménytömeg után ilyenkor már nem igazán kívánjuk az ... | |||
Tovbb a blogra ... www.egycsipet.hu/2011/12/szilveszteri... | |||
Virslis kiflisHa van olyan szerencsénk, hogy nem mi vagyunk a szilveszteri vendéglátók, és egyúttal valaki meg is hívott bennünket, akkor akár vihetünk is valamit a buliba. (Ha mi vagyunk a vendéglátók, vagy nem hívott meg a kutya se, akkor gondoljuk át antiszociális helyzetünket és szokjunk át egy másik kocsmába.) A most bemutatandó étel leginkább a régi pufis-csalamádés ... | |||
Tovbb a blogra ... dibbuk.hu/2011/12/28/virslis-kiflis/?... | |||
Boszorkánykonyha
A fotó saját, de illusztráció! Hétfõn befejeztem az evést, tegnap túladtam a maradékokon, ma pedig regenerálódom: ez alkalomból a két cica konyhája boszorkánykonyhává változott, melynek meglepõ módon a cicák is örülnek. Általában nem érdekli õket a fõzés és az ... | |||
Tovbb a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/12/28/bo... | |||
Sajtos keksz Jöhet egy kis sós?! ...az édes után biztosan jól esik. A Kifõztük magazin decemberi számába készítettem az alábbi kekszet, ami sós is, sajtos is, finom is. Hozzávalók: ... | |||
Tovbb a blogra ... orsicsibe.blogspot.com/2011/12/sajtos... | |||
HAJTOGATOTT TEJFÖLÖS POGÁCSA Minap rokonoknál voltunk ünnepelni és ott volt egy édes, idõs házaspár. Bõven a nyolcvan felett járt mindkettõjük. Amolyan régi vágású, kedves idõs emberek voltak. János bácsi csendesen üldögélt a karosszékben, Klári néni pedig a maga lassú lépteivel próbált a vendégek közt tenni-venni, szorgoskodni, pedig õ is ... | |||
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... | |||
Nagylányos kastélytorta A lányom és a barátnõje akit szintén Biankának hívnak,szülinapjukat ünneplik közösen ma. Nekik készült a torta,próbáltam saját ötletük alapján elkészíteni,a kívánságuk volt,a királylány ... | |||
Tovbb a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2011/12/nagylan... | |||
Medvehagymás sült csirke Nagyon szeretjük a sült csirkét, ezért próbálkozom mindig valami újítást vinni az elkészítésébe. Legutóbb ezt a medvehagymás változatot készítettem el, és amilyen egyszerû, olyan remekre sikerült! Ha van rá módunk, tavasszal szerezzünk be annyi medvehagymát, amennyibõl lefagyasztott formában egész évben ... | |||
Tovbb a blogra ... fozzunk-egyutt.blogspot.com/2011/12/m... | |||
Szilveszteri óratorta Lehetséges már megvan a tippetek a szilveszteri desszertsorra (feltéve ha nem teljes ellátásos helyen élvezitek az életet), de ha netán besegíthetek, akkor megmutatom, hogy a mi haveri körünkben mivel járulok hozzá az édességes ... | |||
Tovbb a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com... | |||
Karácsonyi süteményeim 1. Természetesen a bejgli /egy diós, egy mákos/, zserbó /egy nagy tepsivel/ és moszkauer /egy tállal/ mellett még, mert ezek az állandóak, ezeknek mindig lenniük kell, úgyis mondhatnám enélkül a hármas nélkül nálunk nincs karácsony. A többi minden évben változó, épp amihez kedvem van, vagy még soha nem készítettem alapon, szóval újdonságok, amikbõl ... | |||
Tovbb a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2011/12/karacs... | |||
Névnapot ünnepeltünk Az év utolsó hónapja úgy tele van eseménnyel, hogy ihaj! Egyik köszöntésbõl a másikba esünk :). Tegnap volt édes Párom névnapja. Sajnos beteg a Drágám, nagyon megfázott a múlt héten, ezért a karácsonyunk sem volt olyan jó. Be is lázasodott, úgyhogy ügyelet lett a vége. Tegnap a körzeti orvosnál is volt, mert az ügyeleten kapott gyógyszertõl csak még rosszabbul volt. Talán ha ... | |||
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/12/nevnapot-... | |||
Vörösáfonya mártás Igaz, úgy volt, hogy idén már nem jelentkezem, de ez a vörösáfonya mártás megéri, hogy kivételt tegyek. Elég nagy ritkaságnak számít, hogy friss vörösáfonyát kap az ember, fagyasztott fordul elõ elvétve, na meg persze az aszalt változat, szinte minden áruházban. A vörösáfonya frissen igencsak fanyar, savanykás, elég nagy perverzió önmagában ... | |||
Tovbb a blogra ... nempiskota.blogspot.com/2011/12/voros... | |||
Milánói sertés borda
Már megint egy olyan étel, ami nincs is... Mármint a magyar menzákat kivéve, ahol nagyon is van, sõt az egyik legjobb menzakaja - feltéve persze, ha jól van elkészítve. De ez végül is igaz bármelyikre. Szóval ez a paradicsomos, sonkás, gombás makaróni rántott hússal meglehetõsen rejtélyes módon kapta a milánói elõnevet. De nem vesztegetnék erre több szót. A lényeg az, hogy ... | |||
Tovbb a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/28/mila... | |||
Lazacfilé zöldfûszeres bundában tormás-baconos krumplipürével
Elõször ettünk lazacot, pedig már régóta tervezem. Nagyon finom a húsa, nem tudom hasonlítani más halak húsához. Tormás krumplipürével tálaltam, ami nekem nagyon ízlett, de a gyerekeknek a torma miatt ... | |||
Tovbb a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2011/12/28/lazacf... | |||
Csülök savanyú káposztával-szilveszterre is A Kifõztük decemberi számából..... Ez a laktató étel kiadós fõétkezésként vagy akár szilveszteri vacsoraként is megállja a helyét. Elõnye, hogy jól elõkészíthetõ, a fõzés mellett másra is marad ideje a ... | |||
Tovbb a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2011/12/csu... | |||
Vad Magyarország - A vizek birodalmaNem vagyok egy nagy természetfilm-rajongó, de van egy film, amit bátran ajánlok a hozzám hasonlóknak is - a természetfilmeket szeretõknek pedig egyenesen kötelezõ: Vad Magyarország - A vizek birodalma. Török Zoltán filmjében négy évszakon át követhetjük nyomon egy rétisas család és egy vidra életét. Mindez csak kerettörténet, bár ez sem lenne kevés. A 20 helyszínen ... | |||
Tovbb a blogra ... palocprovence.blogspot.com/2011/12/va... | |||
Fehércsoki mousse torta, gluténmentes Na ezt feltétlenül készítsétek el, mert ez valami mennyei. Karácsonyra készítettem, és telitalálat volt, persze bármiféle alkalomra tökéletes választás. Könnyed, krémes, finom, mi más kell még, ja és nincs benne liszt, szóval gluténmentes diétába is beilleszthetõ. Elkészíteni tényleg gyerekjáték, kezdõ háziasszonyok is ... | |||
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/12... | |||
Sajtos rudacskák Szinte nincs semmi sós sütemény, pogácsa a blogon. Ez ellen tennem kell valamit. Tettem is, Karácsonyra sütöttem sajtos rudacskákat. Nagyon jó ez a recept, hosszan eltartható dobozban, nem szárad meg. De akkor a legfinomabb, amikor kiveszem a sütõbõl!!! Szilveszterre is pont aktuális ... | |||
Tovbb a blogra ... borsandpepper.blogspot.com/2011/12/sa... | |||
Már Megy a Macaron Jó pár hónap telt el a legutolsó próbálkozásom óta. Ma megint úgy ébredtem, hogy macaront akarok sütni/enni. Szépet és finomat. Meg amúgy is... ahogy elnézem, a francia mandulalisztem mindjárt tönkremegy, ha nem használom fel hamarosan, ahhoz pedig túl húzós volt az ára, hogy ezt megengedhessem ... | |||
Tovbb a blogra ... fakanal.freeblog.hu/archives/2011/12/... | |||
Nyáridézés: Mandulás sárgabarack torta
A nyáridézésre sokféle mód létezik. Lehet fényképeket nézegetni a nyaralásról, vagy bikinit húzni, és sütkérezni a karácsonyfaizzók melegében, bár ezt az elfogyasztott bejglik mennyiségétõl függõen ajánlom csak, vagy egy nyári ízt megidézve sütni, és enni, ha a bikini még simán felcsúszott és nem szorít nem ... | |||
Tovbb a blogra ... kajapiazongora.blog.hu/2011/12/28/man... | |||
paprika izé Még a címet is átvettem kedvenc szakácsomtól, mert ennél jobbat nem tudok kitalálni. :) Picit változtattam rajta, mert nem volt itthon mindenbõl, amit az eredeti recept szerint, bele kellett volna tenni. Így pl narancs ... | |||
Tovbb a blogra ... kimeloetelek.blogspot.com/2011/12/pap... | |||
olívás kenyér aszalt paradicsommal Tegnap ebéd közben a kisebbik lánykám felemlegette, hogy mennyire finom olivás, asztalt paradicsomos kenyeret ettek Franciaországban. Nekem meg nem kellett több, ma hajnalban megsütöttem a ... | |||
Tovbb a blogra ... csibekonyha.blogspot.com/2011/12/oliv... | |||
Szilveszteri menü és ötletek szilveszterre Most mintha hamarabb jött volna a szokásosnál... már megint itt van a nyakunkon... a csúfos véget ért karácsonyi menü után szombatra csak egy adag májjal töltött, baconnel körbetekert sült csirkecombot és két salátát volt bátorságom elvállalni. Az ... | |||
Tovbb a blogra ... tavolainpiazza.blogspot.com/2011/12/s... | |||
Az év lezárása: Kashmiri (Észak-Indiai) vacsora a Maharaja-ban / dec 30.
Dear Nagyétkû, Nagyszomjú Társ! A 8. születésnapunk után is folytatjuk a hadmûveleteket, nincs megállás. Következõ (évzáró) vacsoránkon Kashmir tartomány ételeivel ismerkedünk, amelyre eddig még sosem volt példa. Kashmir (Észak) India azon része, amely mindig meglehetõsen puskaporszagú, ételeirõl azonban mit sem tudunk, pedig ... | |||
Tovbb a blogra ... lucullus.blog.hu/2011/12/27/az_ev_lez... | |||
Rántott szelet majonézes mandarin salátával Elmúlt a karácsony és az elkészült ételek, sütemények is egytõl-egyig elfogytak, így ma ismét fõzésen volt a sor, de nekem már megint a tanulás jutott. Reggeltõl-estig csak ez a program így a fõzés a páromra maradt. Így õ találta ki a mai menüt, ami rántott ... | |||
Tovbb a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2011/12/rantot... | |||
