sponsored links

Nagyon szeretjĂźk a sĂźlt csirkét, ezért prĂłbĂĄlkozom mindig valami ĂşjĂ­tĂĄst vinni az elkészĂ­tésébe. LegutĂłbb ezt a medvehagymĂĄs vĂĄltozatot készĂ­tettem el, és amilyen egyszerĂť, olyan remekre sikerĂźlt!

Ha van rĂĄ mĂłdunk, tavasszal szerezzĂźnk be annyi medvehagymĂĄt, amennyibĂľl lefagyasztott formĂĄban egész évben gazdĂĄlkodhatunk. Ez a fĂťszernĂśvény nagyon egészséges. MéregtelenĂ­t, csĂśkkenti a vérnyomĂĄst, hatĂĄsos érelmeszesedés ellen, fertĂľtlenĂ­ti a gyomrot, és serkenti a bélmĂťkĂśdést. Íze és illata a fokhagymĂĄhoz hasonlĂ­t, de kevésbe intenzĂ­v.

Az ételt pataki tĂĄlban is elkészĂ­thetjĂźk. Ekkor szĂĄmoljunk a sĂźtési idĂľ meghosszabbodĂĄsĂĄval, hiszen a cserépedényt hideg sĂźtĂľbe kell helyeznĂźnk, majd fokozatosan nĂśveljĂźk a hĂľfokot. A pĂĄrolĂĄsi szakaszhoz kevesebb vizet hasznĂĄljunk, mint amennyit normĂĄl tepsiben hasznĂĄlnĂĄnk, a sĂźtés végén pedig a tĂĄl teteje nélkĂźl sĂźssĂźk szép pirosra a hĂşsokat.
BĂĄrmilyen kĂśrettel vagy salĂĄtĂĄval tĂĄlalhatjuk.

HozzĂĄvalĂłk: ...