sponsored links

Na, ahogy az alĂĄbbi képeken is lĂĄtszik, ez volt a nagy fiaskĂł, a karamell borĂ­tĂĄs.
Ez elvette még az élettĂľl is a kedvemet.

Dobos torta... utĂĄnzat akart lenni, bĂĄr sem a tésztĂĄja, sem a krémje, nem az eredeti recept szerint készĂźlt, kicsit kĂśnnyebbre szerettem volna készĂ­teni, szegény Dobos C. JĂłzsef forog a sĂ­rjĂĄban, hogy Ă­gy nevezem a tortĂĄmat.
Ez a torta ifjĂşkorom elsĂľ prĂłbĂĄlkozĂĄsait idézi, amikor még semmit nem tudtam a konyhĂĄrĂłl sem, plĂĄne nem a konyhamĂťvészetrĂľl.
EbbĂľl is lĂĄtszik, Ăśreg, kiprĂłbĂĄlt, sokat lĂĄtott, minden hĂĄjjal megkent hĂĄziasszonyok is tudnak még hĂźlyeségeket csinĂĄlni.
El is ment a kedvem az egésztĂľl, pedig maga a torta finom lett, bĂĄr nevezzĂźk egyszerĂťen csak csokitortĂĄnak, ahhoz tĂśbb kĂśze lett, a cukormĂĄzas tetĂľt pedig el kell felejteni, sajnos. Majd, ha kihevertem ezt, talĂĄn megprĂłbĂĄlom mégegyszer...

1 db piskĂłta, négybe vĂĄgva vĂ­zszintesen

4 egész tojĂĄs
25 dkg cukor
2 db vanĂ­liarĂşd magjai belekaparva
    /vagy 2 cs. van.cukor/
ezeket jĂłl kikevertem, majd gĂľz fĂślĂśtt kavartam tovĂĄbb, mĂ­g sĂťrĂť, habos krém lett, azutĂĄn hagytam ...