Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Kesudiós gombás csirke Ha nagyon elfoglalt vagyok, vagy csak egyszerûen valami egyszerût és gyorsat szeretnék vacsorára, akkor általában a kínai vagy a thai konyha tájékán szoktam körbenézni. Az egyik kedvenc 15 perces receptem a kesudiós, gombás csirke üvegtésztával. A kínai ételekben még az a jó, hogy kevés de ... |
Tovbb... |
Hamis májkrém ...azaz magpástétom. Szeretem, ha valamilyen vegán pástétom mindig van a hûtõben, így ha éhségrohamom vagy nassolhatnékom van, van mihez nyúlni. Egyébként általában vacsorára eszem õket pirítóssal és ... |
Tovbb... |
Mandarinos-gyömbéres sült kacsamell vajas polentávalJó régen írtam már új bejegyzést. Bár a konyhába is elég régen álltam már be akár sütni, akár fõzni. De még ha én mostanában nem is állok gyakran a konyhába a csepp ember 24 órás ellátása miatt, azért el vagyunk látva mindenféle finomsággal drága szüleim jóvoltából. Sosem fogjuk tudni meghálálni azt a sok ... |
Tovbb... |
Earl grey cupcake
Pihe-puha bergamott aromájú mini torta, amit lágy, szintén bergamott aromájú krém koronáz. Szerintem nagyon-nagyon finom, bár én elfogult vagyok a bergamottal:) Imádom az illatát, így nem is volt kérdés mikor megtaláltam ezt a receptet, hogy biztosan kipróbálom. Egyedül annyit változtattam rajta, hogy a ... |
Tovbb... |
Szezámos virslis falatok Nem volt kedven Szilveszterkor, valami bonyolult sósat sütni. Leveles tésztám, nem volt itthon, de eszembe jutott, hogy van hájas tésztám, amit a réteshez és a krémeshez is használok. Gyorsan kivettem egyet a fagyóból. Másnap reggelre kiolvadt, fél óra és kész is volt. Nagyon finomak lettek, fõleg hogy ... |
Tovbb... |
Gyömbéres-citromos méz Több helyen találkoztam már vele, én ezúttal karácsonyi ajándékként készítettem ezt az üveg citromos-gyömbéres mézet. Remek ajándék - nem csak karácsonyra - annak, aki szereti a teát vagy a mézet, esetleg mindkettõt. Gyógyír magában kanalazva a fájó, gyulladt toroknak, vagy 2 kávéskanálnyi egy bögre ... |
Tovbb... |
Sajtkrémes csirkemell brokkolival A sok édesség után jöjjön egy igazán könnyen elkészíthetõ fõétel. ... |
Tovbb... |
Imádott kenyerünk.... Az esetek többségében itthon sütöm a kenyeret,péksütit.Magamnak...mert a férjem csak a fehér kenyeret hajlandó megenni...de itthon nincs és nem is lesz fehér liszt. Mikor elkezdtem használni a szénhidrát csökkentett liszteket illetve a ... |
Tovbb... |
Kapros-ricottás rétes Egy doboz ricotta árválkodott a hûtõben, mely nemsokára lejárt volna, így ezt az egyszerû és gyors süteményt készítettem belõle. Ordával lett volna az igazi, az biztos. De nagyon szerettük így is, rohamosan elfogyott. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Fánkok (12 féle) |
Tovbb... |
Csokis-diós muffin Tegnap találtam ezt a receptet a Kapu Gasztro rovatában, egyébként a NoSalty-n jelent meg vicamami receptje, Zserbó muffin néven. Bár nem vagyok édesszájú, rögtön úgy éreztem, ki kell próbálnom, de végül ma reggelig sikerült magam türtõztetni. Reggel aztán nem ment tovább, nekiláttam. és csak kicsit ... |
Tovbb... |
Lengyel Almás lepény 40 db Kevert linzi tészta / kg vaj 0,30 ... |
Tovbb... |
Bounty pohárkrém |
Tovbb... |
Paradicsomos Kidney babsaláta Hasonló saláták vannak már a blogon, de ugyanez még nem szerepel, így gondoltam, felteszem. Nagyon finom. Férjem nem egy salátás ember, de ezt szereti :-) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
New York Pizza Újpest - Buffalo Pizza 34 cmBár a tavalyi évet az örök favorit kategóriával zártam, idén még nem került a kezem közé egy ízletes pizzaszelet sem. Úgy gondolkodtam, ha már pizzát eszek, amit régen nem ettem, akkor nem nagyon fogok az árral törõdni, bátran megrendelem, az elsõ olyan ajánlatot, amin valami extra, nem megszokott ... |
Tovbb... |
Meggyes-narancsos-kókuszos mini pite Ha pite, akkor mini pite (legalábbis mostanában nálunk). Kezdõdött az almás-vaníliás változattal, amelyet a gesztenyés-meggyes variáció követett és most nem egész egy hónap múlva újabb mini pitét ... |
Tovbb... |
A tökéletes gofriA hó érkeztével megszületett bennem a vágy, hogy gofrit egyek. Nekem ez a desszert a télhez, pontosabban a téli Tátrához kötõdik, ahol minden telelésünk alkalmával jóféle gofrikkal csábított a fõutca megannyi sütödéje. Szerencsére ez ma sincs másként, a decemberi villámlátogatásunk idején is bõszen sütötték a különféle ... |
Tovbb... |
Sajtos sonkás virsli A minap egy nagyon kedves ismerõsöm mondta egy amolyan beszélgetõs csoportban a közösségi portálon, hogy õ sajtos virslit fog készíteni ebédre. Na erre jó páran felkaptuk a fejünket, és kérdeztük, hogy azt meg hogyan képzeljük mi el. Elmondta és volt olyan kedves is, hogy fázis fotókat készített ... |
Tovbb... |
Birsalma tearúd Mónika projectjének most ezt a süteményét választottam kipróbálásra ! ... |
Tovbb... |
Sült kacsamáj A viszonylag kiszámítható életünket egyik napról a másikra átírták a meghatározó gazdasági hatalmak és hatalmasok.A válság kirobbanásakor sokévnyi együtt töltött idõ,és rengeteg munka után épp családalapításra készültünk.Akkor még nem is ... |
Tovbb... |
Egy nagy klasszikus - Brassói aprópecsenye Papp Endre, aki a legendás Ablak népszerû riportere volt, mesélte egyszer, hogy az õ édesapja találta fel a dorozsmai molnár pontyot. Megvolt a recept, de nem volt neve. Elkezdtek nézelõdni a térképen. Hogy jön össze a tészta a hallal? Nyilván ahol van víz is, meg van liszt is, amibõl tésztát lehet ... |
Tovbb... |
Farsangi részeges csirkecomb |
Tovbb... |
Lekváros bukta Azon szerencsések közé tartozok, akiknek van egy olyan üveg lekvárjuk, amit Max készített :-) Na de milyen lekvár! Paprikalekvár! ... |
Tovbb... |
Lovely csomag Még tavaly megkeresett a Lovely Cosmetics magyarországi képviselõje, lenne-e kedvem tesztelni a termékeiket? Naná, hogy volt kedvem, és bár a blogom abba akartam hagyni, a héten megkaptam a csomagot és ez adott egy újabb löketet a folytatáshoz. :) Köszönet ezért is a Lovelynek, na meg a ... |
Tovbb... |
Narancsos lila káposzta Ez a különleges étel nem jöhetett volna létre Z kreativitása nélkül. A maradék bõrös malackarajhoz kellett köretet készíteni, de sem rizst, sem pedig krumplit nem akaródzott készíteni. Felvetettem, hogy mi lenne, ha egy ... |
Tovbb... |
Riska meg a Bimbó Ismét nem volt a karácsonyfa alatt jak,
azóta próbálom kiheverni a csalódást. Pedig elképzeltem, ahogy kinézek
az ablakon és nem egy távoli pontot fürkészek, hanem az állat ott
legelészik kis tulokformájával a kertben minden napra biztosítva a
zsírdús tejet, melybõl aztán ... |
Tovbb... |
Ceruzatartó újrahasznosított anyagból |
Tovbb... |
56. James Bond piája: Vesper Martini
Most, hogy a James Bond-filmek 50. évfordulóján bemutatott Skyfall öt Oscar-jelölést kapott, érdemes megnéznünk, hogy mit is iszik pontosan Õfelsége titkosügynöke. ... |
Tovbb... |
Házi almaszósz (tej és tojásmentes) Az almaszószhoz nem kell semmi más, mint alma. Bármilyen típusú. Bármennyi. Kevesebb almából kevesebb almaszósz lesz, többõl természetesen több. Érdemes nagyobb adagban készíteni, majd sterilizált üvegekbe tölteni, és késõbbi ... |
Tovbb... |
Ír szódás kenyér dióval Írországban kóstoltuk elõször a híres soda bread-et. Hát nem ízlett. Próbáltuk feleleveníteni, hogy vajon mi nem ízlett akkor benne, de nem jöttünk rá. Tény, hogy nem. Gondoltam adunk neki egy második esélyt. És tényleg megérte! Nagyon egyszerû, nem kell dagasztani, sõt nem kell keleszteni, így amint ... |
Tovbb... |
Focaccia Szeretem a kenyeret, ezt mindig leírom, ha kenyérrõl van szó. Természetesen ide tartoznak a kiflik, a különbözõ lepénykenyerek, a baguettek, a cibatták és focacciák, és naanok is. Kenyér dolgában egyetértek a franciákkal, és tetszik a hozzáállásuk. Ahogy Barbi a tejes kiflim kapcsán írta A francia nõk nem ... |
Tovbb... |
Fokhagymakrémleves Azon levesek közé tartozik, amit a gyerekeim is szívesen megesznek sajtos pirítóssal, vagy levesgyönggyel dúsítva. Finom, könnyen elkészíthetõ. 1 és 1/2 fej fokhagyma ... |
Tovbb... |
Vár: a Speiz és vár a házasság! Nem szoktam étteremkritikát írni, mert nem igazán járok étterembe. Persze járok, de általában semmi említésre méltó. A Vár: a SPEIZ-ról viszont két oknál fogja is muszáj írnom: egyrészt, mert isteni a konyha, másrészt pedig mert ott kérte meg a kezemet Geri január 4-én, a 9. évfordulónkon. ... |
Tovbb... |
Almás marhafasírt narancsos paradicsomszósszal Azt hittem, felfedeztem a spanyolviaszt ezzel az almás fasírttal. De miután jóllaktunk vele, és beírtam a keresõbe a szavakat, elámultam, hogy mennyi találatot kidobott. Pedig igazán véletlenül alakult nálam így: amikor a fasírtmasszát készítettem, megláttam a lányoknak készített reszelt alma-sárgarépa ... |
Tovbb... |
Gyorskaja I.
Ismét sorozatot indítok, amelyben három olyan utcán árult ételt próbálok reprodukálni, amiket nagyon szeretek. Meg az elsõ étel kivételével nem is nagyon lehet ezekhez hozzájutni nálunk. Még talán Fish and chips-et lehet találni itt-ott, de a Kanadában árult Poutine-t még nem láttam sehol. Kezdjük ... |
Tovbb... |
Hattyú-pár és kagyló készítése Ismét hattyú-párt készítettem a szombati eljegyzési tortám fõ szereplõi lesznek. Úgy látom hogy a leendõ házasok nagyon szeretik ezt a vonalú tortát , ez már a 3. ilyen jellegû tortám lesz. Mivel próbálom mindig valami mást és máshogyan dekorálni ... |
Tovbb... |
