Meggyes-narancsos-kókuszos mini pite

2013-01-11

sponsored links


Ha pite, akkor mini pite (legalábbis mostanában nálunk). Kezdõdött az almás-vaníliás változattal, amelyet a gesztenyés-meggyes variáció követett és most nem egész egy hónap múlva újabb mini pitét kellett sütnöm, közkívánatra. Szétnézve a konyhámban és a hûtõmben alapanyagok után kutatva, ez a meggyes, narancsos, kókuszos változat valósult meg. Nem akarom már annyiszor méltatni, de ez is nagyon finom lett. Másnapra puhult meg igazán a tészta és a dupla meggyes töltelékkel mindenki meg volt elégedve.

Hozzávalók:
a tésztához:
30 dkg liszt 49 Ft
20 dkg puha vaj 174 Ft (500 grammos Ráma Harmóniával számolva)
10 dkg porcukor 28 Ft
1-2 evõkanál narancslé (frissen facsart, de jó üdítõbõl is)
csipet só

a meggyes töltelékhez:
30 dkg fagyasztott, magozott meggy 289 Ft
kb. 4 dl víz
ízlés szerinti porcukor vagy cukor
1 teáskanál vanília aroma ...

Folytats a blogon ... menukonyha.blogspot.com/2013/01/meggy...

sponsored links

Keres?s