Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Sajtos csirkemell Diéta jegyében készítettem ezt az igencsak egyszerû receptet. Amióta elkezdtem fogyózni, ennek már két hónapja, javarészt csirkemellet eszem salátával. A húst próbálom variálni, mert a salátát öntet nélkül illendõ ... | ||
Tovbb... | ||
Sütõtökös rizottó csirkemellel Úristen! Be se merem vallani, milyen régen készítettem ezt a finom sütõtökös rizottót. Még a két ünnep között talán... piszok disznó vagyok a lógás miatt. Tudom. De talán még most sem késõ, a ütõtöknek még mindig szezonja van, tehát nincs ... | ||
Tovbb... | ||
Tárkonyos hagymaleves Egyik délután nagyon megkívántam a hagymalevest, így hazafelé beugrottam a boltba, este pedig már el is készítettem ezt a tárkonyos csodát. Remek választás vacsira, ha az ember már nem tervez utána társas ... | ||
Tovbb... | ||
Bolognai lencse Amikor elkészült ez a finomság, éreztem, hogy nem egy tökéletes fotómodellel van dolgom :) Mindenesetre aki szereti a bolognait és a lencsét, azt ne tántorítsa el a látvány, ugorjon neki :) ... | ||
Tovbb... | ||
Csokoládés kókuszos sajttorta Minap nagyon kedves meglepetésben volt részem- Móni blogtársam megajándékozott egy "Sajttorták" süteményes könyvvel. Innen is köszönet érte :-) ... | ||
Tovbb... | ||
Játékok megint Farcinál: ... | ||
Tovbb... | ||
Jiaozi - kínai töltött tésztabatyu A fiam egy ideje rá van kattanva a kínai dolgokra, ezért arra kért, hogy csináljunk ma ebédre jiaozit. Ezt az ételt Észak-Kínában a holdújév alkalmából szokták elkészíteni, amely idén pont mostanra esik. Kínában ez a legfontosabb ünnep az évben, ilyenkor ... | ||
Tovbb... | ||
Zabszelet Nem lett ropogós, de finom! Tej-, cukor-, tojás-, és fehér liszt mentes. ... | ||
Tovbb... | ||
Pohárkrém karamellizált magvakkal és eperrel Van egy jó hírem. A kókuszcukrot lehet karamellizálni. Így aztán ebben a pohárkrémben karamellizált kókuszcukor van, magvak, eper és tejszín. Isteni. ... | ||
Tovbb... | ||
Fittness csibefasírt
Ha szeretnénk odafigyelni az ételünk zsír és szénhidrát tartalmára is, akkor a megszokott fasírtunkat könnyen átalakíthatjuk fitnesz változatra (low carb). ... | ||
Tovbb... | ||
Lisztmentesen írta
Ez egy nagyon egyszerû és mégis finom gluténmentes rágcsálnivaló. Semmit sem mértem, csak gondolomra kevertem össze az általam kitalált hozzávalókat. Kislyukú reszelõn lereszeltem kb 10 dgk sajtot, öntöttem hozzá kb 5 dkg barnarizskisztet ... | ||
Tovbb... | ||
Napsütés, sár, hal, gomba, tofu Ma délelõttre erdõjárást terveztünk, azonban akkora sár keletkezett az éjszaka esett hó olvadása miatt, hogy letettünk róla. Helyette -miközben a habcsókmuffint továbbfejlesztettem csokoládédarabokkal- a 4 évvel ezelõtti karácsony gyönyörû zúzmaráján ... | ||
Tovbb... | ||
Egészben sült pecsenyekacsa Nemrég valaki kacsareceptet keresett nálam, és kissé szégyenkezve válaszoltam, hogy azt hiába is keres. Sajnos én nem szeretem. Gyerekkoromban voltak kiskacsáink, és én játszótársakat láttam bennük, nem élelmiszert. A sárga pelyhes kiskacsák ... | ||
Tovbb... | ||
Tokaji aszús kacsamájas Tudom, nem a legegészségesebb, de imádom a hízott liba- és kacsamájat. Bármikor, bármennyit meg tudnék belõle enni, még szerencse, hogy az ára olyan magas, hogy csak ünnepnapokon engedhetjük meg magunknak. Karácsony pedig az ünnepek ... | ||
Tovbb... | ||
Túrós és kakaós-kalácsok Hozzávalók:- 2 db rúdhoz 60 dkg liszt 2 evk cukor ... | ||
Tovbb... | ||
GYEREK SZELET ....egy ideje ezt a receptet is lementettem a SÜTIGYÁR oldalról....de csak most jött el az ideje hogy elkészítsem mert a lapsütéssel eddig még csak egyszer próbálkoztam a hatlapos sütinél....bár most is segítséget kértem anyukámtól de legközelebb már ... | ||
Tovbb... | ||
Michel Roux: Tésztavarázs - sósan és édesen
Születésnapom
elõtt pár nappal kaptam kézhez a T.bálint Kiadó jóvoltából a csomagot.
Izgatottan bontottam ki a kilós barna papírdobozt, majd megpillantottam az impozáns,
elegáns könyvet, a Tésztavarázst. Áhítattal helyeztem az asztalra, és ... | ||
Tovbb... | ||
Vaníliás-kakaós foltos kekszek Beindítottam a kekszgyárat itthon:)))) Múlt héten sütöttem a citromos-kakaós kekszeket, amiknek akkor sikere volt, hogy 3 nap múlva már csak a morzsákat találtam a kekszes dobozban. Ennek örömére ezen a hétvégén is sütöttem kekszet kis családom ... | ||
Tovbb... | ||
Natúr sertés máj fokhagymásan A mai napra egy kivétellel csupa olyan étel készült, ami már szerepel a blogon. Zöldborsóleves csigatésztával, Rántott csirkemell és sertés máj (házi zsemlemorzsában), tejes-margarinos krumplipürével. Az egyetlen, ami még nem ... | ||
Tovbb... | ||
Bécsi szelet helyett krumplisaláta Ez nem egy nagy truváj, vagy azért mégis? Ha Bécsben vagyok, majdnem mindig beülünk egy bécsi szeletre - én inkább rántott csirkére - melyhez kötelezõ köret a krumplisaláta. Tudom, hogy burgonya, de nekem ha saláta, akkor ... | ||
Tovbb... | ||
Körtés, mogyorós mini kuglófok Adva volt egy remek recept, amit aztán a spájzban található hozzávalókhoz igazítottam, egyszerûsítettem. Remek, kellemes desszert, ráadásul ürügynek is jó volt, hogy kipróbálhassam az új mini ... | ||
Tovbb... | ||
Csokis kocka vaníliakrémmel Ez a következménye, ha valaki felületesen néz tévét! A minap a reggeli kávém szürcsölgetése közben a Konyhácska címû mûsort néztem az Újvidéki Televízióban. Alig figyeltem oda, gondoltam, megveszem az újságot, benne lesz a kinézett recept. Hát, majd ... | ||
Tovbb... | ||
Nagy krakkói kajás poszt
Amikor pár napja elkezdtem "kitakarítani" a blogon a piszkozatok szekciót, megakadt a szemem ezen a címen. Te jó ég, hát mikor voltam én Krakkóban??? Ezer éve :) Viszont a képek nagyon szépek, és gondolom ott már ... | ||
Tovbb... | ||
Eperkés torta nagylányunk névnapjára Strawberry shortcake Nagylányunk névnapját tarthatjuk akár 3x is egy évben, mi ezt a januári alkalmat (január 23) jelöltük ki az ünneplésre, mert ... | ||
Tovbb... | ||
Tejszínes-tormás lazactekercsek fehérbormártással. Sokszor hallani, hogy az ország halfogyasztása nagyon alacsony, és igen kevés halat eszünk. Lehet ennek éppen az az oka, hogy elégé borsos áron lehet hozzájutni. Az igaz, hogy nagyon egészséges, na meg finom is a hal húsa, de szerintem nem elég ... | ||
Tovbb... | ||
Francia csokoládétorta A mai ebéd amolyan klasszikus volt. Marhahúsleves, paradicsomszósz, rántott szelet (házi zsemlemorzsával!) és kukoricás rizs. Valami olyan desszertet keresetem, ami nem krémes, de elég édes. Így találtam rá ismét Limara oldalán a Francia ... | ||
Tovbb... | ||
Lecsó gombával és tojással Hozzávalók: 2 nagy fej vöröshagyma, ( lecsóhoz valók:paprika-paradicsom), idényen kivül ha van eltett kis üveg lecsó, 1 cikk fokhagyma, zsíradéknak ... | ||
Tovbb... | ||
Mai ebédünk csontleves volt csigatésztával, másodiknak cserépben sült sertéscomb tört burgonyával, párolt lila káposztával.  | ||
Tovbb... | ||
PAPÍRBAN SÜLT LAZAC, ROSTON KAROTTÁVAL Vettem szép lazacot a csarnokban. Nem tudtam ellenállni a hívogatóan csábos narancs színének. Egy nagyon szép darabot kaptam a halárustól, pedig még csak szépen sem pillogtam rá... Nekem csak az volt a furcsa, hogy amikor itthon kibontottam a ... | ||
Tovbb... | ||
Waldorf saláta csirkével
Nyilván leginkább Waldorf-saláta Lilla-módra - nem kevertem hozzá házi majonézt, sosem szoktam, és egy kis csirkehúst is kevertem bele, hogy egy kis zsemlével megfelelõ legyen ebédre. A diót mindig csak a végén szoktam rászórni, mert azt csak én ... | ||
Tovbb... | ||
Levendulás csokoládé torta | ||
Tovbb... | ||
Vasárnapi ebéd update módra, avagy mi is ehetünk rántott csirkét... Ez egy amolyan alternatív bejegyzés lesz, mert recept igazából nincs is... csirkemellet panírozni mindenki tud, csicsókát megpucolni és felvagdosni majd olajban kisütni szintén... De mégis gondoltam megmutatom a mi ebédünket, hiszen sokan el sem ... | ||
Tovbb... | ||
Ötéves az Ecet és olajIgen, öt évvel ezelõtt kezdtem el írni a blogot, de legalább egy évet készültem rá, ha nem többet. 2003 õszén egy nyelvvizsga feladatban találkoztam elõször a fogalommal, attól kezdve keresni kezdtem a blogokat az interneten, ami nem is volt mindig könnyû. 2005-ben én is elkezdtem egyet, de gyorsan felfüggesztettem, mert egyrészt a kutya sem olvasta, másrészt ... | ||
Tovbb... | ||
{vegetáriánus, vegán} Diógolyók
Már karácsony táján kinéztem ezeket a golyókat és tudtam, hogy valamikor el fogom készíteni. Adódott is egy megfelelõ ... | ||
Tovbb... | ||
Bolognai spagetti
Szeretjük nagyon, dehát ki ne szeretné? Ez most a GBB burgonyából megmaradt szósszal készült, nem túl szaftosan, de készült ... | ||
Tovbb... | ||
Fradi Gyerekkori barátnõm bepasizott. Nem kicsit szerelmesek, nagyon jó látni a ragyogást az arcukon! :)) Vitéz uram elkötelezett Fradi drukker, szülinapjára a téma tehát adott volt. Már csak az volt a kérdés, hogy pálya, labda, pálya ... | ||
Tovbb... | ||
